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京都の座敷がある接待向けのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...空豆 桜海老の湯葉和え 鯵の粽寿司 ・椀物:うすいえんどう、金目鯛、玉子豆腐、筍 ・向付:目板鰈、本鮪、アオリイカ、本ムツ、車海老 ・ア...
【完全個室あり】熟練の職人が丁寧に作り上げる京やさい料理とおばんざいを先斗町の京町屋で堪能
2846人
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...■豚の角煮じゃが芋あん ■たたき長芋このわたかけ ■鯛白子 ポン酢 ■鯛白子 茶碗蒸し ■鴨ロース ■◆炭火焼・魚◆ ■黒むつ西京焼 ■...
...これが「カラスミ」になります。 ■ハモ・桜マス・トロの造り盛り合わせの宴会用です。 ■蛤の一人鍋、黒ムツの塩焼、ニシンやコハダのにぎりず...
...各 ■一品料理[天ぷら] ■大海老・白身・野菜4種盛合せ ■一品料理[酒むし] ■鯛酒むし 荒煮 ■茶碗蒸し ■焼物 ■銀ムツ味噌漬 ■...
...■揚げ物・一品 ■【煮物】 京料理の技法を活かしてじっくり味わい深くしあげた煮物です。 ■のどぐろの煮物 関西では「アカムツ」と言われる高級魚の一種...
...■鯖寿司 ■スイーツ ■むつの西京焼き ■ぐじ、きずし、マグロ、湯葉のお造り ■蕪蒸し...■甘鯛鱗 銀杏 ■筋子 ■ムツ西京焼き なかなか美味しいムツではあります...
...茄子田楽、白味噌を塗って焼き上げ、木の芽と共に。 水菜黒胡麻和え、しいたけと湯葉の刻みでより旨味が深く。 銀ムツ西京焼き、丁寧に焼き上げ...
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