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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...特殊な調理法で牛レバー特有の旨味と舌触りを損なうことなく仕上げました。 ■~極上~マトンの刺身仕立て 旨味の強いマトンのもも肉を刺身仕立てに仕上げた珍しい逸品...
...1,450円~ ■パン ■DINNER アラカルト[魚料理] ■本日入荷の鮮魚料理 ■DINNER アラカルト[肉料理] ■鶏もも肉のコンフィ ローズマリーソース...
...本日の気まぐれ海鮮丼/みそ汁/漬物/サラダ/ドリンク付き ■知床鶏丼 知床鶏のそぼろを敷き詰め、その上に知床鶏照り焼きもも肉を贅沢に乗せた鶏丼/みそ汁/漬物/サラダ/ドリンク付き...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
道産の食材をふんだんに使ったヘルシーフレンチをご堪能ください。
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...アペタイザー 北海道産かぼちゃのクロケット 知内産ニラを使った洋風卵焼き しりうち パテ·ド·カンパーニュ メイン 知床鶏もも肉のバロティーヌ シャンピニオンソース 松前漬けのじゃがいもサラダ パン プチパン バター デザートロワゾー風パンナコッタ...
...※写真はイメージです。 ■【単品】串(タレ・塩)各1本 209円~286円 ・鶏もも串<ジューシーな鶏もも肉> ・鶏皮串<カリカリ> ・鶏ぼんじり串<希少部位> ・鶏せせり串<プリプリとした適度な歯ごたえ>...
...味の強いスープは合います。チャーシューはやや厚め。結構歯ごたえがあり、脂身は殆んど無いので多分モモ肉でしょう。噛みごたえのある肉は肉感ハ...
...北海道産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み2,080円(税込) 北海道産駒ヶ岳ポークのグリル1,700円(税込) 北海道産知床鶏モモ肉のロースト1,600円(税込) 牛サーロインステーキ AUS (150g)3,280円(税込) 牛フィレステーキ AUS...
...・ランプはモモ肉ということもあり...醤油に果実を合わせたオリジナルのタレにつけると格別! ランプ(モモ肉)は、比較的脂身が少なく、卓上の特製スパイスで食べるのが良き!...(写真ないけど)最初に食べたラムもも肉が美味しすぎてジンギスカン観が塗りかわりました...
...■ホエー豚のソーセージピザ ■特製シーフードピザ ■甘い出汁巻き玉子 ■和風明太オムレツ ■とろ~りチーズのオムレツ ■道産牛もも肉の和風カルパッチョ...
...スゲー 因みに、黒毛和牛のランプとは、 腰からお尻にかけての大きな赤身の部位。 肉のきめが細かく、モモ肉の中で一番柔らかい、赤身肉とし...
...大人の隠れ家・・とでも・・・ 海老のフリットオーロラマヨネーズ和え・・・ふんわり・・プリプリ 五穀鶏もも肉のグリル・・・見た目どおり柔らかくて美味しい・・・ 綺麗な盛り付けにも注目です・・・...
...麺は以前より低加水なのか歯切れが良くなり私好み。チャーシューは以前は昔ながらの硬めのモモ肉でしたが、それがかなり柔らかい食感になってまし...
...写真は、青つぶのハーブパン粉焼き、にらまんじゅう、エビ・イカチリ、牛もも肉の煮たものです。 ■ホテル朝食日本一だけあって干物炭焼き シーフードカレー ザンギ...ディナーだけあって、手の込んだものが多かったです。 青つぶのバジル焼きや、牛もも肉の煮込みとか...
...食べ進めるうちにちょうど良い硬さになっていきます。 【具】 ・具はチャーシュー、めんま、ネギ、海苔の4種類。特にもも肉のチャーシューが柔らかく...
...不動の定番! やきとりの定番! 鳥とねぎがみごとにマッチした一品 ■み(鳥のもも肉) 定番の一品 鶏肉本来の旨味がもっとも味わえます。 ■こころ(ハツ)...■もも唐揚げ カリッ!ジュワ~! からっと揚げたて、中はジューシー、鳥もも肉の旨味をお楽しみください...
...メニュー数はかなりあって、 席はこちらの中華レストランで、 基本メニューは中華でありながら、 途中のカルパッチョや、鴨モモ肉の赤ワイン煮込みと十勝牛のポワレ (ダブルお肉メイン‼)は(デザートもかな?) フレンチのレストランで調理したものを...
...唐揚げには 甘辛いタレ が絡めてあります。 ここらへんがチャイニーズ?? もも肉 なので、とってもジューシー。 これだけのボリューム&お味で 単品で350円...ラキポテ、本物ウーロン茶の内容です バーガーのボリュームが凄いね! 大ぶりのもも肉の唐揚げに甘酸っぱいソースが絡み マヨとレタスが脇を固めます...
...私はここのから揚げが好きです。 ガツン!と食べたいひとにバッチリだと思います しょうがやにんにくでがっちり下味のついた鶏もも肉を ジューシーに揚げてあります...
...焼酎にお通し、海鮮が美味しい函館の刺身、月見つくね、めぐみ鶏もも肉塩焼、だし巻き卵、おにぎりのおかか入りと全てが丁寧で美味しい。 これは...クリームチーズたまり醤油漬け 道産豚バラ梅角煮 めぐみ鶏もも肉塩焼 大沼すじ海老ととうきびのかき揚げ ほっけの開き半身炭火焼...
...させスモークして仕上げた絶品ロースハム、豚もも肉の一番柔 らかな部分だけを原料として作られるビヤシンケン、粗挽きの...期間限定販売品で6月まで通常価格1901円のところ1450円だったようで、「もも肉を塩漬し...
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