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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...300円 チーズフォンデュ 950円 鶏たたきの柚子胡椒 520円 ■肉料理 鳥もも肉の唐揚げ自家製バルサミコソース 500円 鳥もも肉の唐揚げ自家製塩ダレソース 500円 ミラノ風カツレツ ケッカソース 630円...■Calna~肉料理~ ローストビーフ 鶏たたき 柚子胡椒 鳥もも肉の唐揚げ ミラノ風カツレツ サイコロステーキ 生カルビのグリル...
...★和牛とも三角炭焼 トモサンカクは1頭から約4~5kgしか取れない希少部位で、モモ肉の中で一番霜降りが入ってるみたいです。味わい深くとて...
...回転の札を見ると,「●●水産」など,仕入先が表示している。鶏のから揚げも意外においしく。もも肉をカラッと揚げ,結構おいしかった。カウンタ...
...店員さんのおっしゃる通り、あっさりしています。同じモモ肉でもこんなに違うの!?多分胸に近い部分だから、こんなにあっさりしてるんだろうな。つくね280円ふわふわつくねに卵を絡めて、うーん、美味しい! 砂ずり160円 はつ160円砂ずりが小さくてもの足りません。はつは普通。せせり250円せせりとは鶏の首肉のことです。 脂が乗ってて、大好きな部位。 クネクネと串打ちされていて、仕込みは大変だろうなぁ。もも180円普通に美味しいです。 モモ肉系が美味しいお店です...
...うずら串/燻製されたうずらで濃厚 ねぎま串/太いネギにモモ肉を巻いた逸品 おび串/希少部位、ボンジリとモモ肉の中間の食感 レバー串/大きくて重~い...■本格炭火焼鳥 ■ねぎま串 土佐備長炭で焼き上げる鶏もも肉のジューシーな食感をお楽しみ下さい...
...◆車海老[2匹]…2550円 ◆北海道タラバガニ[一足]…4800円 ■宮崎産本地鶏 ◆もも肉…920円 ◆皮肉…920円 ◆軟骨…920円 ◆砂ずり…920円...
...これはおススメですよっ♪ 鳥もも肉のグリル プリッとしたモモ肉を、バルサミコのソースでまとめた一品(^^)...^;)美味しいけど 口回りがたいへんな事になる ■鶏モモ肉のグリル バルサミコソース...
...噛むほどに旨味が溢れ出し、箸がどんどん進む地鶏の『もも焼き』 鹿児島産の地鶏のもも肉を、一口サイズにカットして、高級備長炭で豪快に焼き上げた一品。外は炭の香りをまとって香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がっていて、鶏肉の旨味が凝縮しています。(地鶏炭火焼) ■もも焼き(炭火) 小 (地鶏炭火焼) ■表面の香ばしさと身の柔らかさが絶妙のバランス。ねぎと自家製ポン酢でさっぱりといただく地鶏の『たたき』 新鮮な地鶏のもも肉の表面を炭火で炙り...
...鶏白湯の様相だが。。コッテリとは行かない。 ■チャーシューは豚モモ肉で、大きな断面が嬉しい。炙りが入ってて香ばしい。...チャーシューは豚モモ肉で、薄めのカットだが大きな断面が嬉しい。...また、不揃いな所がいいです。。ww 具はモモ肉チャーシュー/メンマ/海苔/切り水菜/刻みネギの構成で特筆はチャ...
...お値段よくみてなかったんですが、200-250円程度だと思います。 タンドリーチキンは、結構ふっくらした鶏モモ肉に、タンドリーチキン風カ...
...小鍋:豚ロース肉の小野茶しゃぶしゃぶ 魚料理:イトヨリ鯛の蒸し煮 軽いクリームソース 肉料理:伊万里牛もも肉のブイイ レムラードソース 御椀:鱧と玉濁黍豆腐の赤出汁 御食事:萩明木産「コシヒカリ」 ちりめんじゃこ御飯...
...ビールにとてもよく合います(^^) 仕事の疲れも吹き飛ぶわ~ 牛のたたきカルパッチョは、牛もも肉(フィレ肉だったらごめんなさい)の薄切りが10切れ...
...それなので、いつもいけない私は、常連にはなれません。 それでも、私にとっては行く価値ありといえる店です。 親鳥もも肉、絶品の旨さと歯ごた...
...自動車でのアクセスも便利です。座席は20席あります。 今回は下記のメニューを注文しました。 串唐揚げ(180円):もも肉を串のまま、サク...
...遠赤外線効果もあり、お肉が柔らかく仕上がります。 炙り握り三貫 1200円 上質なモモ肉をオリジナルのツケダレにつけ、炙り寿司にしました...
...お気軽にご相談下さいませ。 ■白ねぎと長州鷄もも肉の竜田照り焼き弁当 柔らかジューシーな長州鷄もも肉で、少し甘めな照り焼きを白ねぎと絡めた一品の定食をお弁当にしました♪ ■山口県産長州鷄もも肉のから揚げ弁当 山口県産の長州鷄のもも肉を使った「から揚げ」です...
...皆さん手際よい。常に何かをやってらして無駄な動きは一切ない。 注文品はものの3分くらいで出てきた。 ミドルサイズの鶏もも肉を焼いて、すり...
...^) スープもなみなみ入っているし、チャーシューも肉肉しい大ぶりなもも肉で満足感あります! 次回はワカメトッピングをしようと思いました(^^) 長くなったので塩ラーメンはまた次回に!...
...かなり濃いめの味付けで、油っこくもあり、 おかゆでなくライスにしておけばよかったと後悔。 量もかなりあります。 鶏のモモ肉、ブロッコリー...
...前バラの「かぶり」という部位 ■上質カルビ 上質なバラ肉 ■赤身ロース 赤身のおすすめをご提供致します ■マルシン もも肉のフィレと呼ばれる部位...
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