六本木のおいしいワインが飲めるお店

...■青さのり天ぷら　■イタドリの土佐柚子焼き　■熱燗　■かつおの藁焼き　■ウツボの唐揚げ　■のれそれ どろめ　■生姜サワー　■いも天　■キャラメルブリュレ　■おしゃれな佇まい　■炎がド迫力　■カツオたたきの藁焼きと純米酒　■鯨肉の竜田揚げ　■名物...■付き出しがヘルシー　■大本命のカツオの藁焼き！美味しくないはずがない...

...そうなメニューが沢山あって少し頼みすぎちゃいました(＞人＜;) カツオのたたき 炙りキンメの刺身 カワハギの刺身 もずく酢 竹の子の醤油焼き 白子ポン酢 ししゃも 茶碗蒸し 白子と舞茸の天ぷら カツオのたたきと、炙りキンメはとても美味しかったです☆...■はも湯引き［季節限定］　■いわし刺身［季節限定］　■かつおたたき［季節限定］...

...にぎりのサイズもちょうどいいです。 カツオを酒盗に絡めて食べる料理は絶品でした...❸ 金目鯛しゃぶしゃぶ ❹ 太刀魚塩焼き ❺ カツオ ❻ 白子 ❼ いくら ❽ 味噌汁 ❾ 玉子 ⓈⓊⓈⒽⒾ...定休日 日曜日 つまみも握りも美味しい 特にイカとカツオ（写真無し...

...また、御膳のメニューの一部を選べるのですが、本日の魚がカツオとのことで選んでみましたが、刺身一切れは少し寂しい...食べログからのメールに勧められるがままに来店。喉越しの良い二八蕎麦を濃い目の鰹出汁のつゆで頂きました...

...■酒肴　■炙り明太子　■漬物の盛り合わせ　■生カラスミ大根　■カツオ酒盗のクリームチーズ　■〆　■香港風素焼きそば 具が何もない！でも絶...

...少しバターを付けると更に美味。 ②旬のサラダの胡麻ドレッシングかけ>このドレッシング濃ゆくウマウマ。 ③3種プレートは鰹マリネ、キャロッ...

...ぜひまた伺いたい。 全ては撮れませんでしたが...本当に最高でした...！ 鮪 おひたし 小肌、イカ、昆布 長崎対馬の鰹 北海道夜市のあん肝 秋刀魚と鯛の昆布締め カンパチと大トロ 松茸の茶碗蒸し 新潟産のノドグロ...

...今日は「心ゆくまで食事の日」で、何と9品。 ・ヒラメの昆布締め ・鰹のタタキ ・マグロとジュレ ・ツブ貝と枝豆のババロア ・水ダコとバジルソース ・アジのテリーヌ ・アカイカの何か(メニュー名失念) ・ズズキの囲炉裏焼 ・鹿肉の囲炉裏焼 多いので一つひとつの説明は控えますが、例えば、目の前の囲炉裏で皮目を焼いて仕上げた温かいカツオのタタキと酸味のきいたソースの絶妙な組み合わせ...お写真ご覧下さいませ～ ◎とうもろこしの冷製スープ ◎岩手県産 鰹のたたき チエド ほんのりぬるめに炙られた鰹 素材の持ち味をしっかり...

...新鮮な発見があって実に興味深い。 鰹 鹿児島県産の初鰹で、5kgとかなりの大型。 なお、鰹は2kg前後を小型、3kgほどが中型とされており、...■鮪中トロ　■金目鯛　■鯵　■ミル貝　■鰹...

...天ぷら。 サクッと！フワッと！最高な揚がり具合。久しぶりに美味しいと感じた天ぷらでした。 お塩、鰹出汁の天つゆ、紅しょうがつゆが用意され...

...梅おろしそばを注文。 梅に大根おろし、みょうが、かつおぶし、のり、ねぎと夏らしい具材。 汁をぶっかけて頂きます。...真の風味の良さを教えてくれる「そばつゆ」。 最近の必要以上にカツオにたよる「そばつゆ」文化から、そばのつゆとして...必要以上にカツオ節を入れ、つゆとして醤油感以上にカツオが主張する感じの店が多いような気がする...

...三品ともそれほど驚けず、むしろ凡庸なイメージ。次の鯛のカルパッチョも、かつおぶしが強烈で、柑橘系とのハーモニーも今ひとつでちょっとがっか...

...特選親子丼セット。 ・親子丼 ・ミニうどん ・香の物 ミニうどんのおつゆを一口いただいて、ビックリ。。。 粉末カツオダシの味がする・・・...

...次回は夜に訪れてみたいです。 ご馳走さまでした。 炙りカツオの出汁茶漬け お昼に再訪しました。 まだまだ残暑が続くなか、 涼やかなメニューがありました。 ◆炙りカツオの出汁茶漬け 1200円 雑穀米の上に炙りカツオとたっぷり薬味が乗っています...

...S 1408円 R 1848円　■鰹のレアカツ カツオを生ハムで包みフライにしました。お酒のお供に！...〆のご飯以外も本当に美味しかった！ 個人的に真鯛わたの塩辛と鰹のレアカツが最高に美味しかった〜 パクチー「今度ドレシング別」...

...洗練されてきたら良いお店だと思う。サザエさんのカツオ君みたいなスタッフの坊主の子が印象的だったw...ラーメンのクオリティがとても高いです。鰹出汁に鶏油がきいた醤油ラーメンでした。こちらもとても美味しい...細麺の鰹出汁系・さっぱり系ラーメンを頂けます...

...おこげと和牛のとまとみそも、食べ合わせが美味しい。 向付かつおの瞬間揚げる漬けにしたカツオを高温の油で、衣だけサクサクに揚げて中はレアに仕上げる...・生彩八寸《季節の前菜8品》 ・向付 鰹の瞬間揚げ ・炊き肉鍋 ・御食事《きねうち麺》 ・甘味...

...・・・。 「スジ焼」 鶏ガラ、昆布、鰹出汁の生地に大量の旨みを含んだ牛スジが、これでもかと驚くほどに入っている。味を整えるのは、甘口と辛口の二種類のソース。そして半熟の卵。粉カツオをひとフリしたら、青ネギをたっぷり。一口食べたら...“きじ流モダン焼き”、味は、一口、口の中に入れた瞬間カツオぶしの風味がブワーッと広がります...

...【DEGSTAGIONE(5000円)】 ・カツオのカルパッチョ ・鱸の炭火焼 ・野菜のミネストローネ...梅雨のジメジメとしたこの時期に、清涼感を与えてくれます。 【カツオのカルパッチョ ブラックオリーブとバルサミコソース】◎ 新鮮な鰹の切り身に...

...さらに炊き合わせ、 筍には追い鰹、茄子には桜海老、冬瓜にはどんこ椎茸等、鰹出汁をベースに材料毎に良く合う食材を加えた出汁で炊いて...■外観1　■①【凌ぎ】 毛蟹の蒸しすし　■②【椀】 吸地：鰹+昆布 椀種：アコウ（=キジハタ） 椀妻（青味）：大原の白子筍...