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※2015年12月14日時点での点数分布です。
《柏駅東口 徒歩1分》■完全個室多数■熟練の職人が握る鮨おまかせコースは7,980円より。
1863人
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...赤だし ほうじ茶プリン (濃厚でもさっぱり 煎茶 余談メモ 赤酢のシャリが美味い️ 大将は柏出身の地元民 大トロ炙りの秘密 (カマトロ使用100kのマクロでも500gぐらいしか取れない貴重なカマトロ) 最後のトロタクの秘密 裏巻きの方が具に厚みが出る 特上おまかせ握り 完食 16,800円 有難う御座いました...
...そしてその後にはお魚の前菜。 ・香ばしく炒めたズワイガニとスベルト小麦のサラダ 自家製イクラ ・大鉢マグロの希少部位カマトロ カルパッチョ仕立て ・香川のイイダコ 赤ワイン煮 ・下仁田葱のすり流し 白子のポワレをのせて...
...■胡麻醤油漬け炙りカンパチ ~博多で定番のおつまみ~ ■濃厚海鮮ユッケ ~濃厚旨だれの味わい~ ■活カンパチのカマトロ焼き ~旨味たっぷりの部位を~...
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