全国の完全禁煙の日本料理のお店

...・あおさの赤だし～あおさの海苔の風味濃厚(^_^) ・メタカレイ 肝醤油～柑橘の酸味が利いてる～(^_^)...○鯛 岩屋 ○まながつお ○めいたかれい 芽ねぎ巻き ○真鯛の醤油漬け ○白甘鯛の昆布締め炙り...■おしながき　■一品おしながき　■メタカレイのにぎり 肝醤油...

...旧岩崎邸を散歩したあとに伺いました。 並んでいましたがすぐ着席できました。 おにぎりと定食で迷いましたが、今日はカレイの煮付けと豆腐定食にしました。 大きな豆腐にカレイの煮汁が染み込んで美味しいです...

...2017年10月　■○茄子煮こごり様　■○鰈の肝、雲丹巻様　■○甘エビ漬け＆鰆昆布締め様　■○蝦蛄様...それもアップしちゃいます。 ビールで乾杯 松川鰈 ウニ巻き 石垣貝 さば、炭の直火焼き つぶ貝 岩塩で...○鰈の肝...

...揚げ物 カレイの天麩羅ポン酢添え 飯物 鰻とトウモロコシの炊き込み 香物...お代わりしようかと思いました♩ 揚物：カレイの天ぷら ポン酢添え 天ぷらにしては衣がやや硬めではあるけれど、カレイがふっくらで美味しかった...

...なるほど！ 肉は希少部位もあるそうです。（美味しそうだ！） あんこう鍋が美味しかった♪ カレイやヒラメサイズのを膨らませた大きさのが巷には多く出回っているようですが...

...・伊達鶏もも肉の炭火焼 ディスプレーは最高です。味もそこそこおいしいです。 ・真子鰈の煮付 これは驚きのウマさでした！！はちきれんばかりに子を孕んだ鰈。 大きさも申し分なし。火の通りももこの上ない絶妙さ。これで２０００円は...■[2011.12.30] あんきも　■[2011.12.30] 真子鰈の煮付...

...手元をさらしての仕事ぶりです お見事です ミシュランガイドに載っているお店とも全く引けを取りません 唸りますし、鰈が２つ出てきたとしても...

...■白子の天ぷら　■◆◇◆ 唐揚 ◆◇◆　■おこぜの唐揚　■白海老の唐揚　■かれいの唐揚　■◆◇◆ 焼き物 ◆◇◆　■銀たら西京焼　■柳かれい一夜干し　■車海老の塩焼き（2本）　■千葉（九十九里）蛤焼　■さざえつぼ焼...大きさ仕入れ状況により料金が変わります　■かれいの煮付（大） お値段の割には...

...200円） ・かれい幽奄定食（1,200円） ・めぬけ煮付定食（1,200円）...塩鮭 さわら汐焼き めかじき照焼 かれい幽庵焼き 日替わり煮魚 親子丼 ￥９００ 親子丼＋刺身付定食...この日の焼魚は、塩鮭、目鯛汐焼き、かれい柚庵焼きの３品...

...・お造り三種盛り合わせ（本鮪 松川鰈 黒目仁奈） 目仁奈 はメジナと読むそうです。 カレイが脂のノリ具合が良くて美味しかった！！...■スーパードライ瓶　■焼き魚にハーブ塩　■真子鰈塩焼き...

...■読んでたら酔うぞww　■拘りの食器類の箱　■控えめな外観　■なめたかれい煮付け　■野菜の煮物　■たらこ煮　■いかめしの天ぷら　■百合根のたまご豆腐...煮魚 北海道のナメタカレイはこれからが旬。脂がのったカレイを甘めの醤油タレがとても合う...

...■真鯛の梅山葵和え　■炙り〆鯖と燻製ガリ　■鯵のなめろう　■●焼き物●　■大トロイワシのかぶりつき串焼き　■カラスカレイの梅味噌焼き　■...

...有田焼です。　■【八寸】 蛤寿司、ふるせ香梅煮、笹鰈一夜干し、飯蛸 白魚菜種黄味酢、野蒜諸味味噌 白魚は宍道湖産。...すっぽんの煮こごり、新玉ねぎ 笹鰈 飯蒸し、銀杏 渡り蟹 ずいき 菊花 茄子田楽、雲丹乗せ...【八寸】 蛤寿司 ふるせ香梅煮 笹鰈一夜干し 飯蛸 白魚菜種黄味酢 野蒜諸味味噌...

...真鯛と芽キャベツが入ってます。スープは優しい味で真鯛はしっとりやわらか。 ⚪︎松皮カレイ いぶりがっこ 松皮カレイ、あん肝、いぶりごっこの冷菜。鮎の魚醤、からすみのパウダーがかかってます。クリーミーなあん肝がコリコリしたカレイがベストマッチ...

...◆鮨 ・中トロ ・すみいか(上にマグロの酒盗) ・鯵 ・松川カレイ お鮨とお料理は小分けにして出てくるのが嬉しい。 まずは上の4貫でした。 すみいかは上にマグロの酒盗が乗せられているのが独特！ お鮨で見ることが珍しいカレイは、 2日間寝かせて旨味を引き出しているんだそう。...・真鯵 ◆ お椀 ・海老真薯 ◇ 握り ・スミイカ／鰹の酒盗 ・小肌 ・松川かれいの昆布締め ・赤貝 ◆ 天麩羅 ・車海老 ・蓮根 ・獅子唐 ◇ 塩 ・下塩 ・岩塩...

...うひゃあ、超美味しい(*´∀`)♪ 夏場の大分県の城下カレイ（真子鰈）やフグ/河豚にも勝るとも劣らない夏場のこの虎魚/オコゼの美味さ...独特の甘みが強調されますね。 ◾️松川鰈 ”平目”も好きですが...

...先付け ホタルイカと白アスパラガス 黄身酢和え お造り 真子鰈 金目鯛 粒貝 煮物 鮎とたこの煮物 蒸し物 白子の茶碗蒸し 焼き物 つぶ貝 烏賊の塩辛のせ 野菜 旬の野菜 とうもろこし 天ぷら ご飯 さくら海老ご飯のお茶漬け お造りが、大変質が高く新鮮そのものでした。特に真子鰈は都内の高級鮨屋と引けをとらない旨味。 また鮎と蛸の煮物も...戻りカツオ、鰤、鯖） ・穴子の焼き物 わさび添え ・カレイの煮つけ ・蛸の柔らか煮 ・毛蟹 ・いくらの蟹ご飯 ・香の物 帆立と柿の白和えは...

...水茄子 ➓ 鰻 ヤングコーン ⓫ 水雲 ⓬ 味噌汁 ⓭ 卵焼き ⓈⓊⓈⒽⒾ ① 鰈 ② 春日鯛 ③ 鮪赤身 ④ 鮪中トロ ⑤ 鮪大トロ ⑥ 鮪炙り大トロ ⑦ 小肌...もちろん味も美味しいです。 その後コーンスープ、金目鯛と真子鰈のお刺身 シラスとワカメの酢の物...

...ginza)がシェアした投稿 今週の週替わり御膳から 和食屋さんのカレイ煮付け御膳（1,200円） ●茶碗蒸し ●ポテトサラダ ●漬物 ●ごはん ●みそ汁...

...寿司に移行。 ・まずは、白身から。だったらと、松川カレイをお願いする。北海道で獲れたマカレイの産地での名前だと思ったら、別種なんだそうで。別名、王鰈だしと。 ・キンキは炙りで。塩とスダチとで...マツカワガレイ、生ホッケの刺身。いま北海道で旬の白身食べ比べ。カレイは塩...