京都の完全禁煙の和食のお店

...■彩り野菜のせいろ蒸し　■米沢豚バラ肉のせいろ蒸し　■鶏せせりと九条ねぎの柚子胡椒焼き　■和牛ランプ肉のタタキ　■焼き魚　■銀カレイ西京焼き...

...■カウンターから入口を　■鰊茄子　■てっぱい　■肉じゃが　■もちの揚げ出し　■鰈　■三種ポテサラ・胡麻和え　■お造り盛り合わせ　■地鶏唐揚げ・蒼空　■おから...2回目でしたが、相変わらずおばんざいが非常に美味しかったです。 カレイの煮付けは別格でした...

...■生ホンマグロ巻　■外観@2014/04/04　■今日三軒目はがんこ三条店。店内は涼しくて快適～。 がんこ名物旬盛り。　■鰈の唐揚げ。2...

...■八寸 ちぎり餅、飯蛸、蛍烏賊などお酒のおつまみになりそうな料理が盛り合わせになっていました。 ■焼物 笹鰈の若狭焼でした。干した笹鰈に酒や醤油などをかけて焼いたもの...

...■合鴨の大島味噌焼き　■若鶏の味噌チーズ焼き　■生麩の3種味噌田楽　■豆腐もろみ味噌漬け　■三元豚の味噌煮　■かれいの味噌煮　■團斗の味...

...売れ筋 お客様自身で炙ってお楽しみいただいている七輪焼きは、香ばしい匂いも含めて最高の酒の肴です！（盛り合わせ／するめいか／かれい／ほたるいか／たたみいわし／ししゃも／えいひれ） 430円～1,890円...

...￥16,500】 ・胡麻豆腐 ・お造り カレイ 雲丹 ・鰹海苔佃煮和え ・鱧 ・じゅんさいとトマト...あっさりしていておいしいです。 鮨 あん肝 鯵 鯒 尾長鯛 星鰈 時鮭 白甘鯛 のど黒 鮪 トロ のど黒 雲丹 車海老 穴子...じゅんさいとトマト夏を感じるお品からスタート❗️⁡ ⁡ カレイ⁡ ⁡ カツオは時がらしとのペアリングで⁡ ⁡...

...店員さんもちょっと狭いですが...と言ってましたが ちょっとどころではないわー！めっちゃ狭いわ！ 日替り御前のカレイの唐揚げ南蛮漬けを注文...

...■糸コンと京うす揚げのたいたん　■ブロッコリーとちくわの煮浸し　■ししゃも南蛮漬け　■にしんなす　■和牛ランプ肉たたき　■かれい煮付け　...

...お肉料理があり、盛り付けも綺麗にされており、美味しそうでした。 海老・烏賊・小柱・ホタテ・サーモン・赤魚・カラスカレイなどの魚介料理、コ...

...京野菜は九条ネギ、加茂なす、聖護院かぶら、堀川ごぼう、壬生菜、京松茸、京筍。。。 瀬戸内のハモや鯛、若狭の甘鯛、かれい、地場で獲れる鮎な...

...しらす盛り盛り‼　■出汁巻　■出汁巻玉子　■出汁巻玉子明太のせ　■本気の揚物 豊富な種類　■～骨まで食べられる～黄金カレイの姿揚げ　■ま...

...しらす盛り盛り‼　■出汁巻　■出汁巻玉子　■出汁巻玉子明太のせ　■本気の揚物 豊富な種類　■～骨まで食べられる～黄金カレイの姿揚げ　■ま...

...■おばんざいランチ　■串揚げコース　■季節の炊き込みごはん　■テイクアウトおばんざい　■もちしゃぶの豚バラ巻き　■カレイの煮付け　■翠ト...

...揚げ物付　■大広間（1階）　■大広間（2階）　■朝食 若狭の笹鰈　■朝食 出し巻玉子　■水菓子　■名物の麦とろご飯...■炊き合わせ？　■酢のもの　■お食事 麦とろ飯　■笹鰈の干物　■朝食　■湯豆腐　■赤だし　■お浸し...そして若狭への鯖街道にあるからということで、笹鰈の干物です...

...勿論、普通に旨い奴は更に旨味が増しそうですね!! えんがわの漬け 1000%、ヒラメでは無くカレイのえんがわでしょうが、漬けにすることによる浸透圧のせいで水分が身の部分より排出されるせいかコリコリとした食感が強く感じられるような気がしますね。 カレイはヒラメに比べてコリコリ感が弱いんですが...

...靴箱には魚の名前を書いた札があって、これが目印になっているようです。 僕は「鰈」、友達は「鯒」でした。 ユニークな目印ですね(^^) 「...