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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■天婦羅とお刺身のお膳 天婦羅盛り合わせ・お刺身盛り合わせ・小鉢・香の物・味噌汁・ご飯 ■青菜のおひたし ■刺身盛り合わせ ■クエのカブト焼...
...もちろん自家製のゴロッとした質感が見ただけで伝わってくる。 メインの刺身は、地中海産のマグロ中トロを中心として、白身はクエ、ボイルしたホ...
...神社や図書館をプラプラして戻ったら5名並んでた。普通に1順目。 昨日「塩」を食べたので今日は「醤油」。クエはスルー。娘と一緒なので、雑炊...
...生かされていてほくほく美味しい アンコウのスープ コンソメが効いてる 石垣鯛のカルパッチョ 身がしっかりしてる クエの温製オゼイユのピューレ ポーション小さくなくてしっかりクエを味わえる!ユリ根が特徴的だった マダラの白子スパゲティ 固めで好きなスパゲティ...
...料理の最後は何と「クエしゃぶ鍋」!!! クエと鰹節出汁で取ったスープに「福岡のクエ」をしゃぶしゃぶして頂きまする・・・ クエの食感に出汁の染み出たスープが絡み合っていい味わい...
...いい魚が入ると大将から連絡があるそうです。何でも九州の漁師さんから「天然のクエ入ったから仕入れちゃったよ」とのことでクエが入荷し、知り合いに「クエ入る」と連絡があり...
...計3合(麓井の圓、手取川、もう一種類は失念・・・。) 季節食材の特別コースらしきものをやっていると伺ってから、アンコウ・鴨・クエ料理と続き...
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