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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...先付けとは思えないクオリティの高さです。 2.ポルチーニ茸 阿波尾鶏 天然クレソン こちらも和食のようでありながら、イタリアンのようでもある斬新なメニュー...・秋の白和え ・ポルチーニ茸 阿波尾鶏 天然クレソン ・北海道産つぶ貝 ・本日の白身魚 ・天然本鮪 ・本日のお凌ぎ...
...■玉ねぎ ■焼きナス ■ひろうす ■朝引き鶏とクレソン ■牛しゃぶハリハリ ■あて盛り5種 ■天ぷら...どれも丁寧に調理されていてお酒が進む〜 おでん ・朝引き鶏とクレソン・鱧と水菜 は変わり種で頼んでみる...大人おでん!✨ 大根 半熟たまご 牛すじ 朝挽き鶏とクレソン 小松菜は胡麻のお出汁で...
...ノンアルコールビール(私) ◼️レモン酎ハイ(奥様) ◼️クレソンサラダ880円 ◼️刺身5種盛り2,200円 ◼️厚揚げ ◼️万願寺とうがらし 焼き鳥は適当に頼みました。 1本240円〜 部位が少ないのも残念。 クレソンサラダ…バルサミコ酢がベース...■ささみの造り ■肝の造り ■一品 ■フルーツトマト ■クレソンサラダ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
~フィレンツェの名店でシェフを務めた仲川広の経験と技法が情熱の一皿に~
8710人
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... 【ピスタチオのセミフレッド】 河内晩柑 クレソン 沖縄黒糖 ブラッドオレンジを使ったソースと、仕上げに蔵王極ヨーグルトとクレソンソース 【チーズケーキ】 今西酒造の酒粕、赤ルバーブ...焦がし新玉ねぎのオイル クレソン IGPヘーゼルナッツ サマートリュフ...
...鰻本来の味と、木の芽の爽やかさが楽しめます♪ ・クレソン巻 お口直しに、野菜とシャリを巻いたものを。 熱を加えたクレソンは、全然辛くなくなっていてびっくり。個人的には、辛味がある方がクレソンらしくて好きかも...
...「シャープ注ぎ」750円 一度注ぎの爽快感はそのままに、きめ細かい泡に入れ替えキリッとクリーミー 「蒸し鶏とクレソンサラダ」 「ももだきみ」 鶏は愛媛のいいとこ鶏「愛媛っこ地鶏」を使われています...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
★ミシュランガイド京都・大阪2024掲載★
39735人
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...■魚料理 ・あこう鯛のソテー サフランソース、クレソンソース ・ 穂紫蘇のリゾット パリッとした皮の下にはプリッとした鯛の美味なる白身。 これは文句なく美味い!そして美しい。。。秋の野にたたずむすすきのよう。。。 サフランソース、クレソンソースが揃って初め... ・お口直し せり、クレソンのアイス 上から...
【肥後橋駅 徒歩4分】当店でしか味わえないしゃぶしゃぶをどうぞ!! 奨学金返還支援制度導入!
3979人
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...豚しゃぶは、、出汁が美味しい! 野菜もクレソンやレタス、白ネギetc… 女子も満足そうでした。...つき出し(シマアジのカマ焼き。立派な一品でした) クレソンのサラダ(赤パプリカ,プチトマト,赤大根...なんと言ってもスープの旨さですが、野菜も注目です!柿の木だけやクレソンを使うあたりが...
【北新地・淀屋橋徒歩8分】訪れる度に感動する料理と、ワインのペアリングで最高なひとときを。
13123人
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...バジル 松の実 熟成パルミジャーノ ■ウズラで包んだ黒豚のコテキーノとレンズ豆 クレソンの緑 サマートリュフ 玉葱のアグロドルチェ ■モスカートダスティのグラニテ...松の実の食感も楽しくて美味しい〜。 【ウズラで包んだ黒豚のコテキーノとレンズ豆 クレソンの緑 サマートリュフ 玉葱のアグロドルチェ】 このお肉の質感〜(´∀`*) そして...
...アスパラの心地よい食感の後にくる豚肉の甘味と旨味✨ うんうん☺️おいしー❤️ . ■黒毛和牛タルタルと天然クレソンの瞬間燻製 燻製の香りがたまらんおいしーやつ❤️ . ■小貝のブルゴーニュバターと肝ソース(串揚げ)...
...■スパゲッティーニ いかすみのソース ■リングイネ じゃがいもといんげんのジェノヴェーゼ ■リングイネ サルシッチャ、クレソンのトマトソース...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
地上200mから望む大阪随一の景色とともに極上のフランス料理を
20483人
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...■オマール海老のリゾット、エスプーマ、イイダコ、クレソンソース ■ホタテのムースの真鯛包、レタスロール、ジュのソース...懐かしく感じるぐらい重いソ-ス。ドームは三種。クレソンと栗かぼちゃと白身魚のム-ス...真っ白なのはお魚の味、緑はクレソン...
全く新しい豚肉の価値を創造し提供する豚しゃぶ専門店
5876人
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...やっぱ日本人だなぁという鰹の香り。 うんうん。 具材は白髪ネギのみ。このセレクション好きです。 ※今はクレソンもあるみたいです。 出汁。白髪。クレソン・・...
...紅心大根、春菊、菜の花、白菜、板はるさめ、クレソン 茶えのき、とき色ヒラタケ、霜降りのヒラタケ、たもぎ茸、柳茸...他にもお野菜に 豆苗、水菜、クレソン、紅芯だいこんなどボリューム満点です...大ちゃんなめこ、はなびら茸、霜降りひら茸、はたけしめじ 野菜 クレソン...
...まずは、キンキンに冷えた瓶ビールをしゃれたこぶりのグラスでいただき、ごはんを1時間半ほどかけてゆっくり楽しむ。 前菜、スープ(クレソンと豚...
...たっぷりが嬉しい♪ ■大きな生ハムもありますよ。 ■ミラノ風カツレツ。クレソンもタップリ。 ■コノスル赤ワイン、カラフェで美味しいです~...ちょっと揚げ過ぎ感はありましたが 軽くて美味しい。 付け合わせのクレソンサラダが別皿でタップリ...
...ズッキーニソース、掛け焦がしバター、マイクロクレソン ビジュアルが楽しい一皿...最初に 生きているアユをもってきてくださいました 鮎と沢蟹とクレソンのベアルネーズソース...ズッキーニのクリームソース ジュードヴォー マイクロクレソン . 鴨(松原) 玉蜀黍(鳥取県坂田さん) 赤水菜...
...■蒸し金目鯛のユイチャップソース 大黒舞茸とクレソンのソテー、銀杏添え ■大和肉鶏のクリスピー ■いろんな塩と赤酢...えびもしっかりした歯応えで美味! *イサキとクレソンと何とかまつたけ ごめんなさい。 きのこの名前失念......油通しした大黒舞茸とクレソン...
...さすが。 タヤリン。 タラのソース。 上には薪でさっと焼いたクレソン。 ザバザバいただきます。 ビワミンクダサイ。 しっとり仕上げ。...魚介と香りと茄子の口溶けを楽しむ料理。 ベビークレソンの苦みがアクセントね♪ ベールに纏わせた生姜の香りが鮮烈で効果的...
...アサリ、めかぶ、トマト ●黒毛和牛のロースト クレソン、あけがらし、筍 ●タコのリゾット みょうが、シブレット、紫蘇...▪️なにわ黒毛和牛のロースト ふきのとう味噌、ローストした筍、クレソン ▪️山菜のリゾット 発酵米、いぶりがっこ... お次は赤ワイン 「黒毛和牛のロースト」 「クレソン」「芽キャベツ」 「蕗の薹味噌」添え ロゼ ...
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