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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ヴィアンド 地元産牛のランプ肉に、ツブ貝、あさりのソース ■グラニテ ■外観 ■燻製小屋 ■羽ペン ■ロビーからの浜名湖 ■鏡...■⑧桃・キャラメルアイスクリーム・桃とワサビのグラニテ ■⑨小菓子 ■⑩コーヒー ■⑪朝食...フレッシュと白玉の両方で味わい、 柿のグラニテを添えてさっぱりといただきます...
...本日の冷製オードブル シェフ・スペシャリテ 本日の温製オードブル ポワソン(舞阪港で水揚げされた鮮魚料理) お口直しのグラニテ ビアンド(シェフおすすめの肉料理) 小さなデザート 本日のデザート コーヒー パン...
...三ヶ日みかんのグラニテ。 前に来たときは、こんなに地元の素材を使っていなかったけど...ボッタルガのパウダーとソースタラゴン ふんわりキンキに、ソースがいい ◆お口直しのグラニテ ・カシス 酸っぱすぎず...
...■天然鯛とホタテホタルイカ湾内 ■ハマグリのスープ ■鰆のポワレと桜海老 ■季節のグラニテ ■みっかび牛 新玉葱 ■KIARA特製デザート ■ホワイトアスパラ生ハム...カブ ●オマール海老とカリフラワー ●寒ブリとホタテのスモーク燻がっこ ●本日のグラニテ ●みっかび牛のロティ ●KIARA特製デザート ●コーヒー・紅茶・ハーブティー...
...意味は「豪快に食べる」「食いしん坊」。 写真は金目鯛! ここからメイン2品(魚・肉)になります。 ちなみに間にグラニテは挟みません。 魚...
...■金箔入り彩野菜のコンソメスープ ■平目のパイ包み焼き ■青リンゴのグラニテ ■特選和牛のフィレステーキとフォアグラのソテー マデラソース...まるで宝石箱や~ ラブ 平目のパイ包み焼き 青リンゴのグラニテ 特選和牛のフィレステーキとフォアグラのソテー マデラソース...
...M ¥1680 ・具… 甘鯛、あさり、たこなど ◆旬フルーツのコンポート 〜グラニテ添え〜 ¥680 ・具… 無花果、柿、オレンジ、バニラ、ミント、グラニテ ワイングラスに入ってます 見た目にも華やかなメニューがたくさんありました!★...■ココナッツブランマンジェ ~プラリネ添え~ ■旬フルーツのコンポート ~グラニテ添え~...
...生地もちもち! デザートは、かき氷でメロンを食べたから、ミニパフェ的なものを。 ライムバジルのパルフェ。 バジルのグラニテが淡雪のようにすごいきめ細かい! パイナップルの甘さがちと弱いかな。ムースは滑らか。 グラニテ...
...半田にあるジビエが得意なフレンチ。 前菜盛り合わせ 猪、鹿のパテ 鮮魚のサラダ フォアグラ 鮑のポアレ エストラゴンのグラニテ エゾ鹿のグリル チーズ盛り合わせ デザート 12000円のコースを頼んだが7700円のコースで十分満足出来ると思う...
...目の前が酒屋なので、どんな銘柄でもすぐ手に入るからです。 グラタン。 友人がこのメニューが好きなので、よくこれを注文します。 グラニテ。 ここのグラニテはレモンライムのクラッシュアイスなのですが、あまりにも美味しすぎるので、初めて友人を連れてきた時には必ず「おかわりが欲しい」と言いだします。 箸休めのはずのグラニテが美味しい...
...本来は現状でも十分です。ただ、客席とギャップがあったというだけ。 料理は、コース仕立て。アミューズからメインまで。スープとグラニテはない...
...¥5,850 完熟トマトのムース、前菜、スープ、魚料理、グラニテ、肉料理、デザート、パン、コーヒー...5,850円 完熟トマトのムース,前菜,スープ,魚料理,グラニテ,肉料理,デザート,パン,コーヒー...メレンゲ?かなり創作料理っぽかった。 お口のひと休み:グラニテ 爽やかにミントも添えられてた...
...赤ワインソース 胡椒の塩漬けをお好みで 大きくて柔らかく食べやすい ◆デザート ・チョコレートムース、ココナッツのグラニテ、金柑のコンフ...
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