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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■◆鮮魚の五種盛り 1078✕2 サーモン、しめ鯖、マグロ、鰆、カツオ ■◆特選地鶏の白湯鍋 1518✕2...【寒鰆の炙りネギポン酢】 サラダをオーダーする代わりに、ネギたっぷりの寒鰆を...
[駅チカ 四ツ谷駅徒歩1分]日本各地の食材とワインのマリアージュをお気軽にお楽しみ下さい
5099人
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...炙りトロ鰆(さわら)は、伊勢湾の奇跡と呼ばれる三重県 答志島産のブランド鰆。 魚に春と書きますが、三重では今がまさに旬なのですね。 この鰆...
【四谷駅3分】異国情緒漂う、隠れ家レストラン。どこか懐かしいポルトガル料理とワインのお店
18065人
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...〇マカオ風鶏そぼろ丼700円⇒旨い。 ランチに立ち寄りました。サワラが売り切れて鯖のオーブン焼きになっていました...ランチにしては少しお高めですが、雰囲気の良いお店でした。 看板メニューの、鰆を使ったクリームグラタンのランチセット(パン...
...■クラフトビール rococo/ホワイトエール ■内観 ■カウンター ■ホタルイカ串焼 ■タコのうま煮 ■鰆小丼 ■河豚白子リゾット ■鰯(握り) ■赤身漬け(握り) ■鯵(握り) ■シャリと醬油 ■ワイン ■日本酒 ■酒器 ■こるり(バカラ) ■車海老(生) ■車海老(茹で) ■干瓢巻 ■穴子 ■雲丹 ■赤身熟成 ■毛蟹餡茶碗蒸し ■赤貝 ■甘鯛松笠焼き ■秋刀魚 ■白烏賊 ■鰆酒粕焼き...
...四ツ谷と四谷三丁目の中間にあるお寿司屋さん ※自分メモ 中高の友人と恒例の鮨会で利用。 つまみは、刺身に白子の茶碗蒸し、鰆の焼き物など 握りはシャリの量(大きさ)の希望を聞いてくれる...
...■右:サーモンの香草焼き 左:サワラの西京焼き ■店舗は新宿通り沿い ■サバのタンドリー焼き、季節野菜のバルサミコソース、アーモンドとカボチャのサラダ ■サバのタンドリー焼き ■季節野菜のバルサミコソース ■アーモンドとカボチャのサラダ ■サワラの西京焼き...1,750円 サーモンの香草焼き(豆乳オイスターソース) サワラの西京焼き(大根おろし柚子胡椒ソース) 木耳とアボカドのマリネ...
...旨味最高! ■さけのかま焼 源や名物さけのかま塩焼!魚で迷ったら是非! ■サワラの西京焼 ■銀だらの西京焼 ■ホッケの開焼...反応したらしく、当店に入ってみた。 先ずは角ハイでカンパ〜イ! 鰆西京漬...
【四ツ谷駅5分】香ばしい“炭火焼”を、定食またはおつまみで気軽に満喫♪お食事・宴会利用に◎
585人
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...今回は季節限定メニューにあった「カラスガレイ唐揚げ定食タルタルソース添え」を注文しました。 ちなみに他には、サバ塩・味噌、サワラ・銀鱈西京...
...お早めにお試しくださいませ。 ■初夏の天麩羅盛り合わせ 夏の訪れを感じられる天麩羅盛り 合わせです。(稚鮎、鰆、みょうが、 アスパラガス...
...・車海老 食感、甘さ、香りと理想的な車海老。 ・鰆 軽く藁で燻してある。 トロとは違う鰆独特の上品な脂がたまらない。 ・巻物 赤身...️銀杏 ️ワカメ ️いくらご飯 ️カワハギ肝巻き ️鰆の炙り ️鰹 鰹 ️もずく ️蒸し鮑 ️鮑肝ご飯 ️穴子白焼 ️ホオズキ ️松茸のお椀 赤身漬け トロ 小肌 スミイカ ️スミイカ下足 北海道バフンウニ ️水茄子 唐津赤雲丹 車海老 鰆 鯵 鮪太巻き...
...『かまとろ』 『名物大とろ巻』 『赤身』 『焼津のさより』 『こはだ』 『焼津の鰆』 『ダイセンのムラサキウニ』 『山口宇部の赤貝』 『江戸前新子安の穴子』...赤身漬け』 『鰤のかま』 『名物とろ巻き』 海苔との相性が抜群 『小鰭』 『鰆』 『赤貝』 『大間のムラサキウニ』 甘みのあるウニてす 『江戸前の穴子』...
...■焼きたてのタルトフランベ ■タルトフランベ ■山形産 サワラの瞬間燻製マリネ 根セロリのピューレ添え ■仏・ペリゴール産...もう一つが三重の磯つぶ貝のヴィネグレット和え。前菜に、山形産 サワラの瞬間燻製マリネ 根セロリのピューレ添え。仏・ペリゴール産...■紀州産 かわはぎのマリネ ■石川・氷見産 鰆(さわら)の瞬間燻製...
...すっぱい味、辛い味、混ぜるほどおいしい 人気店だそうで楽しみにやってきました。 夫はスリーカレーのごほうびプレート。 鰆、チキン、豆にサバのコロッケ 私は鰆と豆にしました。 この豆カレー=ダールは日本のお味噌汁のようなものでしょうか。 スリランカでもインドでも必須のごとく登場するカレーのようですね。 あと、ココナツサンボルというフリカケのようなもの。 これがスリランカ料理には欠かせないようです。 鰆のカレー??? と思いましたが...
...カツオも、アジも、ぷりぷり♥ さらにごはんと赤だし、そしてサワラも到着し、サワラが普通のサイズ(やや小振りなくらい)なのを見て安堵。 刺身付きの定食にした私の目に狂いはナカッタ ( ̄▽+ ̄*) メインのサワラはもちろん素晴らしかったのだけど...
...内子 ■香箱蟹、外子、鮪、芽葱、内子 巻き ■自家製 唐墨 ■鰆(藁で燻して) 握り ■函館産 雲丹 ご飯 ■鮪(12日間熟成) 握り ■鮟肝西瓜 握り ■穴子 握り ■(2019年5月) ■(2019年5月)アオリイカ ■(2019年5月)サワラ ■(2...■海ブドウ ■海老芋 ■カレイ ■公箱蟹 ■サワラ...
...生で食べる以上に素材の風味を堪能できました。 ⑪サワラ …☆☆ 鳥羽産のブランド魚「金の鰆」を使用した天ぷら...筋子海苔巻き スクナカボチャ 栗 渋皮塩 サワラ 鳥羽の金の鰆 海老芋 鱈白子 野菜煮込みダレと 下仁田ネギ 牡蠣...
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