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※2015年12月14日時点での点数分布です。
大崎駅3分◆異国情緒溢れる空間で、スパイス香る本格インド料理やお酒を楽しむ!宴会にも◎
10405人
東京都品川区大崎1-11-5 ゲートシティ大崎 1F
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...思い出の味探しに、マサラドーサ廻りしようかなぁ。 出てきたドーサはサンバルとチャトニ付きの、ベーシックな物。 サンバルは豆がほぼ崩れて形はなくトロトロ、ナスとインゲンいり。 チャトニはココナッツのシャリシャリ感、ココナッツ風味は強すぎなくてマイルド。好みです。 ドーサは酸味は強くなく、薄くパリパリです。 中に入るジャガイモのマサラは、キレのある辛さと強めの塩分。これをサンバル...
...えびのすり身とシュリンプオイルをベースにきゅうりと自家製のサンバルを合わせて、ピリッと仕上げました! 480円(税込528円) ■野菜料理コーナー ■空芯菜と青菜のサンバル炒め sambal water spinach...お酒がすすみます。 680円(税込748円) ■サンバル海老炒め sambal prawn サンバルとは...
...■云えばランチにつく無料のエビセン ■卓上にはサンバル ■女子 ■ナシゴレン ■ランチスープとドリンク ■えびせん...■日替わり Nasi Campur 1,000円 ■自家製のサンバル ■春雨スープ ■2020年10月のランチメニュー...アヤム/焼き鳥 ■トゥミス カンクン/空芯菜の炒め物 ■サンバル ゴレン ウダン/海老のココナッツ煮...
...梅干しを用いたスープカレー。 カレーはパンチある酸味で、タマリンドを用いたサンバルを思わされる味わい。 マスタードのフレイバーもあり、面白い。...カレーは味噌汁というが、よく考えればこれは南インドで一般的。いわゆるサンバルがこの役目を果たしております...
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