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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...7品目。いくら、サーモン、山葵。サーモンのタルタルと言ってもサーモン自体にあまり味付けは無くイクラとクリームチーズ(かマヨネーズを合...
季節の素材を活かし、伝統的な手技が彩る京料理を堪能■嵐山を臨む優美な空間で特別なひとときを
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...穴子巻寿司 一寸豆 稚鮎山椒煮 二段真薯 花豆 花びら百合根 サーモン奉書巻き 【煮物椀】油目葛叩き 若布 筍 花びら人参 木の芽...■湯豆腐 ■サーモンの卸し和え ■ごま豆腐、生湯葉 ■京野菜煮 ■海老芋饅頭...先付 サーモンのおろし和え 向付 ごま豆腐...
...■にぎり ■上にぎり ■特上にぎり ■サーモンづくし ■マグロづくし ■ちらし ■上ちらし ■特上ちらし ■サーモンいくらちらし ■うなぎ玉子ちらし ■盛り合せ ■上盛り合せ...吸い物)付き ■鉄火丼 (茶碗蒸し、吸い物)付き ■サーモンいくら丼 (茶碗蒸し...
...シャラン産鴨胸肉 朴葉味噌焼き 秋の茸 振りレモン ノルウェーサーモン幽庵焼き香草オリーブデュクセル 寄せジャガイモ 毬栗 銀杏...シャラン産鴨胸肉 朴葉味噌焼き 秋の茸 振りレモン ノルウェーサーモン幽庵焼き香草オリーブデュクセル 寄せジャガイモ 毬栗 銀杏...◆内容 サンドウィッチ ・和のサンドウィッチ サーモン トマト 紫蘇 ・洋のサンドウィッチ クリームチーズ...
...3,080円(税込) 可愛い手毬寿司に9種類のおばんざい、おそばとボリュームたっぷりの御膳。 一口サイズ手毬寿司は錦糸卵にサーモン、鯖、...
...少しずつ盛り付けましたー。 ちらし寿司・九条葱のぬたあえ・生麩・いんげんのごまあえ・だし巻き・生湯葉などなど ちらし寿司には、サーモンと筍...
...なめらかな口当たりのスープでした。 【お造り】旬魚のお造り かんぱち、鯛、サーモン、まぐろのお造り。 肉厚で新鮮な味わいでした...生麩、鰯の生姜煮、卵のん、桃のん ・鱧の吸い物 ・お刺身(中トロ、イカ、サーモン...
...まず間違いありません。想像通りの美味しさです。 ■サーモンの味噌バターホイル焼き サーモンとしめじや舞茸のホイル焼きですが、味噌がいい感じで効いています...■鯛の子旨煮 ■揚げ若鶏のスパイシーソースがけ ■サーモンの味噌バターホイル焼き...
...■壬生菜の白和え ■玉子真丈・銀杏松葉刺し・梅人参・栗甘露煮・サーモン小袖寿司・鰊昆布巻き・千杜唐 ■甘鯛柚庵焼き ■カシスオレンジ...●前菜 野菜のジュレ掛け 千杜唐 壬生菜の白和え 鰊昆布巻き サーモン小袖寿司 栗甘露煮 銀杏松葉刺し 梅人参 玉子真丈...お一人二品お選びにて~ 汲み上げ湯茶 筍と鳥域の木の芽和え サーモンの勘庵焼き 牛すじ大根 胡麻豆腐 近江米 炊き立てご飯 壁ご飯...
...オクラ胡麻和え 海老含煮 絹さや 人参 冬瓜 ●造り 本日のお造り ●焼物 サーモン田楽焼き 菜種 じゃが芋グラタン ●一品 京都牛ハンバーグのトマト煮 春野菜添え...●造り 鯛 鮪 あしらい一式 ●吸物 鯛土瓶蒸し 筍 三つ葉 銀杏 大根 ●焼物 サーモン田楽焼き 菜種 じゃが芋グラタン ●一品 京都牛鉄板焼 野菜三種 ●お食事 ご飯...
...【アレルギー原材料】 豚肉 別添え:ポン酢(大豆、小麦) ■サーモンときのこのセイロ蒸し 【アレルギー原材料】 さけ 別添え:ポン酢(大豆、小麦)...or とろけるカレーチーズ餃子 or 野菜餃子 or 九条ネギ黒豚餃子 or サーモンときのこのセイロ蒸し <副菜2>小籠包 or 蟹小籠包 <デザート>飲む杏仁豆腐...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本屈指の一流料亭で、ゆったり寛ぎながら、季節の移ろいと感動を五感で味わう
12983人
...◇隠元豆 <下段 料理内容> ◇昆布巻 ◇牛ほほ肉旨煮 ◇栗きんとん ◇いくら醤油漬 ◇合鴨燻製 ◇鮑柔らか煮 ◇サーモン西京焼 ◇このわた烏賊 ◇椎茸 ◇干瓢 ◇蓮根 ◇金時人参 ◇五万米 子供の頃は黒豆・栗きんとん・数の子くらいしか食べたい...
...クリームチーズとサーモンのリエットは サーモンの身が入っていてクリームチーズとの味わいが絶妙。...食べる順番を間違えた笑 スコーンに付けるパテはサーモンとレバーがあって美味しかった...
...■八寸 多草月の肴核 ■稚鮎唐揚げ・手長海老素揚げ・新蓮根サーモン ■鮑水晶寄せ・碓井豆 ■瀬戸蜆と田芹の胡麻和え ■菖蒲茶巾...鮑水晶寄せ、碓井豆 稚鮎唐揚げ 手長海老素揚げ 新蓮根サーモン 向附 初鰹の変わり造里 椀物 遠山椀 焼物 真名鰹馬鈴薯焼き...碓井豆(うすいえんどう) 稚鮎唐揚げ 手長海老素揚げ 新蓮根サーモン 向附 初鰹の変わり造里 椀物 遠山椀 焼物 真名鰹馬鈴薯焼き...
...朝一10:30を予約して伺いました。 ランチサービスでAセット(サーモン)、Bセット(チキン)を注文。サンドイッチとスコーンとTea Free(色々、お勧め紅茶が出てくる飲み放題サービス)がセットになってます。 スコーンはほんのり甘くとても美味しい。 サンドイッチはサーモンがお勧めです。サーモンとオレンジが絶妙でしたー...
...秋の彩りが美しく表現されている。 向付「造り三種盛り」は、鯛・サーモン・ボタン海老。ここで椀替り「松茸土瓶蒸し」が蒸しあがった。まずお猪...
...鯛 胡瓜 ワカメ 酢の物 鰻 ベビーコーン テリーヌ 麩 茄子 豆腐 チーズ サーモン ピクルス 玉子焼き サーモン 幽庵焼き 炊き合わせ 温泉玉子 じゃこ 香の物 ごはん 赤出汁...ランチの内容はこちらです。 ●前菜 法蓮草と木の子の浸し サーモンといくらのフラン 高野豆腐オランダ煮赤味噌クリーム ●御造り 本日の御造り 山葵...
...あんパンですらレベルが高い!凝ってる!と感動しました。 ●サーモンのクロックムッシュ 450円 クロックムッシュは3種類ほどあったのですがそのうちの1つです。 トップにサーモンとチーズとマヨネーズ...カフェラテ ■ごま油香るフォカッチャのきのことサーモンのホワイトソース カフェラテ...
...(^_^;) ⚫︎ポーチドエッグ 信州サーモンソース・オランデーズ OR ⚫︎コンテチーズとベーコンの目玉焼き OR ⚫︎ブリオッシュのフレンチトースト バニラ風味のクリーム より、テレビで気になったポーチドエッグ 信州サーモンソース・オランデーズを!...レーズンたっぷりなのに、中はしっとり。 ■ポーチドエッグ 信州サーモンソース・オランデーズ...
...昼前に訪問 カウンター10席ほど メニューは ポークカレー カツカレー 肉3種 牛 牛すじ チキンカレー ササミチーズカレー サーモンフライカレー 海老カツカレー 本日のカレーは チキンハッサン? チキンハッサンの説明を聞きますと...
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