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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■⑮炭火焼き猪フィレ(広島県産、雌、30kg)、シェリー酒のソース、椎茸と和田牛蒡、葉山葵載せ添え しっかりした脂の旨みと椎茸&牛蒡の付け合わせで受け止めています ■⑮炭火焼き猪フィレ(広島県産、雌、30kg)、シェリー酒のソース...この黒糖のようなコクのある深い甘みはシェリーとは思えない天国に行ったような味です...
...お料理もデザートもワインも美味しかった ❇️豚のパテ、リエット →スパークリングワイン ❇️鮪中トロ シェリービネガーのソース →ソーヴィニヨンブランの白 ❇️姫鳥のガランティーヌ フォアグラ →シャルドネ白&イタリア赤 ❇️帆立と鮑のパイ包み 青のりソース →リースリング白&イタリア赤 ❇️備後鹿のソテー&野菜グリル 黒胡椒ソース →メルロー赤 ❇️ヘーゼルナッツと栗のモンブラン シェリー酒ソルベ →パッシート 是非...
...店長はワイン好きで店長のチョイスで店のワインは決められているらしい。 最後デザートのアイスには甘口のシェリー酒がかかりかなり濃厚な甘みが最後しめてくれました...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
14820人
...食べていてお酒と合わせたくなりました。 アイリッシュウィスキーやフルボディの赤ワイン、シェリーでしたらモスカテルかペドロ・ヒメネスが相性合うかなぁと(人*´∀`)。*゚+...
...ベテラン職人が握る寿司とは違い向上心あふれる店主の握る寿司は毎回少しずつ進歩している‥ ピートとシェリー樽の融合したスコッチもこの店にピッタリくる(ご賞味あれ) 『ごちそうさまでした』 また4月を楽しみにしてます‥...
...300円❗ ■余市 15年 480円❗ ■ザ・グレンリベット 21年 480円❗❗ ■ベンリアック 12年 シェリーウッド 300円❗❗❗...
...ペルノー 880円 竹鶴ピュアモルト 880円 デカノ シェリー酒のブランデー 880円 カルヴァドス りんごのブランデー...サラダ + パン ■シャルドネ ■和牛ハネシタロース シェリービネガーソース ■魚介とブイヤベースソースの生パスタ...魚介満載であっさり) ◆和牛ハネシタロースのロースト シェリービネガーソース◯(お野菜たっぷり...
...ピラフのようなお米のサラダ フュメドポワソンで炊いたお米に シェリーヴィネガーとバルサミコ酢 鹿児島 南州農場 生ハム...渡り蟹のお出汁で炊いたご飯に シェリービネガーで酢飯の様で良い香り 蟹身と内子パウダーで美味しいよ〜...クレソンのスプラウド カニのお出汁で炊いたお米 シェリーヴィネガーとバルサミコ酢 イバラガニモドキ 鹿児島 生ハム...
...エーデルワイス ■<焼酎> ・芋 ・麦 ・米 ■<他ドリンク> ・ブレンデッドウィスキー ・梅酒 ・テキーラ ・シェリー ・ラム ■<フ...
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