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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店
61945人
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初回ネット予約で1,000pt
...甘い果実のピュレを合わせたところが斬新 ③タプナードと香草の2種類のソースが野菜の美味さを引き立てています プリモピアットは私は「...「もうちょっと食べさせて」という少し物足りない気分になってしまう。 タプナードのようなソースでいただくメインの牛ロティのより...
...メインは魚。 真鯛はジューシーでオリーブとアンチョビが効いたタプナードとの相性100点! デザートは自家製ティラミス、小苦い感じは甘いも...
...くちのなかでとろける~。夏らしいとってもさわやかな味&食感でした。 2:ほたてがいの網焼きと数種夏野菜のまりね タプナードと粒マスタードのソースとともに →☆☆☆☆ これもめちゃくちゃおいしい!帆立貝の素材がまずよい...
...崎まぐろのミキュイ‐グリーンオリーブのタプナード‐ ・スープ マッシュルームのスープ ・メイン 神奈川県産やまゆりポークのグリエ ・デザート かぼちゃのプリンアラモード ・パン ・珈琲or紅茶 プラス2000円で神奈川県産やまゆり牛のステーキ プラス4500円で神奈川県産やまゆり牛フィレステーキ に変更可 ※写真はイメージです ■ランチスペシャルフルコース YAMATE お料理の内容は月替わりとなります ・オードブル 三崎まぐろのミキュイ‐グリーンオリーブのタプナード‐ ・スープ ヴィシソワーズ...
...ほうれん草のソテー ローストした桜えびと生甘海老 ■鶉 タプナードと鶉のささみの詰め物 パルミジャーノ・レッジャーノのクルート...■旨味の相乗効果: グリーンアスパラ ンドゥイヤ タコ タプナード ■キュイソン・ナクレ: 石鯛 蕗の薹ソース ■焼きおにぎり:...●不変のクラシック 鶉 タプナードと鶉のささみの詰め物 パルミジャーノ・レッジャーノのクルート...
...■MAIN メイン ■サーモンとマスカルポーネのガーリックパン粉焼き 脂ののったサーモンをオリーブのソース「タプナード」と一緒にさっぱりと...
...いんげん、トマト、ツナ、オリーブ、アンチョビソースのタプナードといった構成です。 かつて下北沢にあった チクテカフェ...トマト、半熟のゆで卵、じゃがいも、オリーブ、 リーフ、奥にはタプナードと正統派なニース風サラダ。 スコーンはチクテベーカリーのもので...そして自家製ビネグレットソースに加え、アンチョビのタプナードという技ありの味付けが何とも心憎いですねー...
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