神奈川の家族との食事にぴったりのお店

...メインは魚。 真鯛はジューシーでオリーブとアンチョビが効いたタプナードとの相性100点！ デザートは自家製ティラミス、小苦い感じは甘いも...

...くちのなかでとろける～。夏らしいとってもさわやかな味＆食感でした。 ２：ほたてがいの網焼きと数種夏野菜のまりね タプナードと粒マスタードのソースとともに →☆☆☆☆ これもめちゃくちゃおいしい！帆立貝の素材がまずよい...

...崎まぐろのミキュイ‐グリーンオリーブのタプナード‐ ・スープ マッシュルームのスープ ・メイン 神奈川県産やまゆりポークのグリエ ・デザート かぼちゃのプリンアラモード ・パン ・珈琲or紅茶 プラス2000円で神奈川県産やまゆり牛のステーキ プラス4500円で神奈川県産やまゆり牛フィレステーキ に変更可 ※写真はイメージです　■ランチスペシャルフルコース ＹＡＭＡＴＥ お料理の内容は月替わりとなります ・オードブル 三崎まぐろのミキュイ‐グリーンオリーブのタプナード‐ ・スープ ヴィシソワーズ...

...個人的には苦くなる寸前まで揚げてほしかった。 魚料理：帆立貝とタプナードのキャベツ包み 白ワインソース。中華料理の「帆立貝と豆鼓炒め」みたいな発想であろうか。黒オリーヴのみじん切りが主材料のタプナードがほどよく火の入ったホタテの甘みをよく引き立てている...次はホタテをキャベツで包んでいるわけですね。 中にはタプナードが敷いてあります...

...1. お通しのトリュフムース 2. 鯵とジャガイモのテリーヌ レフォールクリームとタプナードのアクセント 写真の通り、ジャガイモと鰺の身がサンドされており、周りをベーコンで囲んでいて、風味のあるクリームと黒胡椒ベースのタプナードが付いている...

...▫️鮑の鉄板焼き さっきまで動いていた鮑。鉄板の上で柔らかく焼き上がってます。 エスカルゴに使われるガーリックバターとタプナード（オリーブ...

...アップ　■キノコのアヒージョ　■お通しの豆乳チーズムース クラッカー添え　■豚ガツのレモンマリネ　■トマトとモッツァのタプナード　■彩り...

...〉 真鯛のポワレ 白菜とポワローのアラクレーム トマト風味のタプナード添えて タスマニア産サーモンの笹焼き 里芋のフリット添え 〈...②カダイフを纏ったイトヨリ鯛のポワレ 赤ワインソース 茄子のタプナードを添えて ③タスマニア産サーモンの笹焼きショロンソース...白菜とポワローのアラクレーム トマト風味のタプナード添えて クリームベースのソースが鯛のポワレと良く絡んでおいしい...

...■ホフブロイとカプレーゼ　■友人の選択　■ガーリックトーストのタプナード添え　■フィッシュ&チップス　■ザワークラウトは温かい　■生ハム...・ガーリックトーストはパン自体もやや厚めでしっかり味わえる。タプナードの緑っぽいオリーブの香りがよく合う...

...食べ終わると確認して下さるのが親切です。 9月のお魚料理は、真鯛のヴァプールで、大きな切り身をタプナードで頂きました。 付け合わせのキャ...

...tipes 牛ハチノス（第2胃）と豆を煮込んだスペインの定番料理。　■＊＊サラダ＊＊　■トマトとモッツァレラのサラダ ～タプナード風味～ Ensalada de tomate y anchoas con tapenade フレッシュトマトとモッツァレラ、アンチョビを黒オリーブで作る“タプナード”でお召し上がりください...

...歯応えはぷりぷりでした。また、アメリケーヌソースは濃厚なエビの香りが一気に広がります。 また、オリーブで使ったペーストのタプナードは少し取って伊勢海老と一緒に食べると全然違う印象になります...

...まずはシャンパーニュで乾杯 寒ヒラメのマリネ フランボワーズのヴィネグレット ムール貝とあさりのクリームスープ 鰆のタプナード焼き ニュージーランド産牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース クレームダンジュ マンゴーとパパイヤのエキゾチックソース...

...どれも2000円前後と、週末なのにリーズナブル。 いつも迷うんだけど今回はお魚。 皮がパリっと焼かれた鯛には、オリーブのタプナードがたっぷり...

...しぼりたてのリンゴが、甘くて、濃厚でとってもおいしいです。 前菜は、鮮魚のパイ仕立香草の香り 自家製タプナードとバジルソースです。 白身...

...ほうれん草のソテー ローストした桜えびと生甘海老　■鶉 タプナードと鶉のささみの詰め物 パルミジャーノ・レッジャーノのクルート...■旨味の相乗効果: グリーンアスパラ ンドゥイヤ タコ タプナード　■キュイソン・ナクレ: 石鯛 蕗の薹ソース　■焼きおにぎり:...●不変のクラシック 鶉 タプナードと鶉のささみの詰め物 パルミジャーノ・レッジャーノのクルート...

...★食べたもの★ グリーンサラダ 牛スジの黒デミグラタン ローストブロッコリーのタプナード合え 玉ねぎ丸ごと岩塩ロースト 熟成和牛の自家製生ハム イチボ ホンミスジ シンシン ☆感想☆...

...■鰆の稲わら焼きカルパッチョ / ふきのとうタプナード　■鎌倉野菜のバーニャカウダー　■舞茸の鎌倉ビアフリット...最近出たばかりのメニューだけど注文されるお客さんが多いとお聞きして注文。タプナードやビーツのマリネととてもよく合うおいしさ！...

...牛肉を大量のワインと香味野菜やオリーブ、ハーブと共に柔らかく煮込みオレンジの香りをアクセントに。　■タプナード プロヴァンス地方発祥の黒オリーブとアンチョビのペースト...

...アップルビーツビネグレット　■スピナッチサラダ シェリーベーコンドレッシング　■ワイルドマッシュルーム＆タプナード　■BBQプルドポーク...