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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして目当ての信州サーモン✨ 見事な濃いサーモン色で、味はぐっとしまった濃厚な味わい♪ノルウェーサーモンとは全く違う感じがたまらない(≧∀≦) 二品とも結構な量があり...
...名残惜しく、暗闇の中に遠ざかって行った・・・。 ■Amuse Bouche ■アスパラのクリームブイヨン仕立て ■ノルウェーサーモンのレアグリエ バルサミコソース...
...■ランチメニュー ■店外のランチメニュー ■店内 ■ノルウェーサーモンのテリーヌ ■ウニのカルボナーラ...600円(税抜)の3種類 ■2019/10 前菜のノルウェーサーモンのテリーヌ ■2019/10 前菜のノルウェーサーモンのテリーヌは...
...■パンにつけていただくディップソース バジルマヨネーズ ■ノルウェーサーモン 米サラダ添え ■北海道産サンマのテリーヌ ■パン...■ノルウェーサーモンのマリネそのブランダード包みサラダ仕立て(ミニポーション)...■トマト(軽井沢産)タラバガニのサラダ詰め ■ノルウェーサーモンと米サラダ...
...ムール貝のカプチーノ仕立て ・鰆のマリネ 朝採れ野菜のサラダ仕立て ・ノルウェーサーモン きのこ アンチョビバター ・信州飯山のみゆきポーク ・タルトタタン...セロリのソース ・自家製のパン ・地物の野菜と踊り鰹 燻製した里芋のサラダ ・ノルウェーサーモンのマリネ 貝出汁のクリームソース低温で火入れしている ・信州みゆきポーク...
...カオール・セードル・エリタージュの3種類を順次楽しめるお得なセット)。 △□ 海の幸のサラダ(オマール海老、帆立、ノルウェーサーモン) △+ 仏産エスカルゴのパイ包み焼き △+ ゴボウのポタージュ △□ 真鯛のポワレ・ベルモット酒のソースと共に △+...
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