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口コミ・お店の情報に「フランベ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...真空低温で90分じっくりローストした肩ロースを日本酒でフランベ！ジンジャーソースにからめました。 しっかり火が通っているのにしっとりと柔らかい！...・たたき胡瓜 ・低音調理で丁寧な仕上げ ロゼピンクな豚のロースト 日本酒フランベ ・しいたけにエビを詰めたもの 唐揚げ定食を食べました...
...□焼き野菜 →シンプルな料理なのですが、眼前でフランベによる調理が施されます。そんなに見る機会がないので...こちらもフランベで調理され、外はしっかり...こちらのオーナーさんは楽しんでいるように感じました。たまに、「フランベしますよ」と教えてくれて...
...■紅茶 ■甘味と紅茶 ■甘味 ■目の前のフランベは圧巻 ■焼き方はおこのみで...■京都の冷茶 ■お肉のソース、３種 ■ウィスキーでフランベ！ ■ファイヤー‼️ ■山葵と塩も良い ■お味噌汁 ■ご一緒様のオムライス ■栗のアイス最中 ■秋ですね ■アイスティー ■前菜の盛り合わせ ■フランベ！！！！...
...豚肉のステーキ、松坂牛のフランベがとても上手い、感動しました。 ステーキ食べ放題の魔力！...これは当たりやった。 ユッケと松坂牛は普通。 松坂牛のフランベはテンションあがったし、まあいい。 塩胡椒きいてるから...お店の雰囲気も良かったです。 豚肉のステーキ、松坂牛のフランベがとても上手い...
星空サンシャインTOKYO 池袋店
【池袋駅5分】星空×幻想個室×夜景のカジュアルビストロ♪記念日に相応しいサプライズも◎
6512人
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貯まる・使える
...名前の通り燃えるパスタ!仕上げに私たちの目の前でフランベしてくれるので、盛り上がること間違いなし☺️パスタは...■照明を消してフランベ‼️ ■ボルケーノパスタ‼️ ■クリームチーズ...◽︎火山！燃える！溶岩パスタ！ 部屋を真っ暗にしてくれてフランベの演出が面白い！ 燃えてます！チーズのボリュームすごい‼️...
CheeseTable 池袋店
池袋駅東口3分☆8月8日リニューアル！フォンデュやラクレットなど、チーズが楽しめる専門店！
25080人
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貯まる・使える
...ハーフポンド(225g)の大サイズハンバーグに、ホワイトラクレットソースを贅沢がけ。さらに卓上でフランベし、ローズマリーの香りを纏わせま...
餃子 小籠包 福包酒場 池袋サンシャイン60通り店
【王様のブランチで紹介】五色小籠包×火鍋サワーはSNS映え◎美味しい本格中華が自慢の居酒屋
2853人
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貯まる・使える
...はす向かいに5歳くらいの男の子がいたんだけど「美味しいね」って小籠包ぱくぱく食べてたからお子さんウケも抜群 目の前でフランベしてくれるおこげは 火が入った瞬間ぶわっと香ばしい美味しい香り この香りでご飯いけちゃいそうなくらいそそられる...
神戸牛 個室 ステーキ 吉祥
【最高級神戸牛使用】■個室完備■池袋駅東口徒歩1分 煌びやかな内装と本格鉄板焼きを当店で。
2449人
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貯まる・使える
...心の底から喜びます(*´꒳`*)b 極上鮑のフランベ最高！ 池袋駅近くにこんな素敵なお店が！ ドン・キホーテや１００均の一本裏です。 １２９００円のスタンダードコースを頂きました。 ブランデーでフランベするので見た目にも面白い＆美味しいコースです。...■伊勢海老の鉄板焼き ■鮑の鉄板焼き フランベの炎がなんとも良い...
...2380 4人で来たので、ちょうど4本でよかった。席でフランベ（立ち上がる炎）してくれて面白い。何がナポレオンかって、フランベするのがブランデー「ナポレオン」。甘さが絡まってて美味しい...目の前でフランベしてくれる 味は微妙かも 騒がしい雰囲気...
...」 「サビ抜きみたいに抜いちゃうとつまんないよ」 「ああ、確かに…」 ホタテやワタつきのイカを野菜と一緒に炒めて、ワインでフランベして出来上がり...
...黒毛和牛の陽炎焼 ～ブランデー香る ニンニクソース～ お席にてフランベし、ブランデーの香り付けを行います。...ひと口だけ・・・ ■霜降り牛タンのステーキ ■フランベ ■黒毛和牛ヒレ肉のヒレ肉の陽炎石焼き ■ほうじ茶のレアチーズ...黒毛和牛ヒレ肉の陽炎石焼き。ヒレ肉は目の前でフランベしてくださいました...
...オマール海老のカットやフランベのシャッターチャンス等 焼き手のサービス精神も旺盛。...ステーキもフランベしてくれるところを近くで見せてくれてとても美味しく楽しめました...巨大なペッパーミルが出て来たり、肉をフランベする時に声をかけてくれたり...
お肉一枚売りの焼肉店 焼肉とどろき 池袋店
【NEW OPEN】渋谷で人気のとどろきが池袋に！上質なお肉をカジュアルに◎一枚入魂の焼肉店
5960人
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貯まる・使える
...■キムチ盛り合わせ ■フランベ中 ■冷麺 ■スープ取り皿いただきました ■杏仁豆腐 ■生オイキムチ ■黒毛和牛リブマキファイヤーステーキ ■上ホルモン ■上ミノ ■もやしナムル ■17時オープン ■和牛上ハラミ ■中カルビ ■カルビ ■フランベ用...混雑具合:3割 使った金額:6,000円 コメント:お肉をフランベして美味しく仕上げてくれます！...
...いやほんともったいないよ。 味がいいので、皿の上のビニールやテーブルでのフランベは不要です。 夜景をみながらリッチなお食事を♪ ずいぶん...
...そして最後は白ワインでフランベ。 青い火柱がかなり高く上がり、テンションもMAX！...ふっくら煮えたダークチェリーのコンポートをキルシュでフランベ。温かいままバニラアイスに添えて...サイズがとてもかわいらしかったです。 実演はバナナ、パインのフランベのアイスクリーム添え...
...「三河 本みりん」をカップ1/2杯 其処に昆布を一欠片 30分経ったら、鍋を火にかけ沸騰させる。 沸騰してきたら…… 「フランベ」と言いますか……… 雪平鍋から...
...安い！！ また是非来たいと思います！ ご馳走様でした！ ナポリタンやステーキ、から揚げ定食が美味しかったです！ ステーキはフランベしたように燃え上がりながら出てきてびっくりしました！ から揚げやナポリタンはボリュームが会ってトテモおなかいっぱいになります...
...▼スタッフ 4名、カウンターは厨房が丸見え、スタッフは黙礼で挨拶 刺青入りの厨房スタッフは、若いがフランベも無難、多忙の証、コック服にケ...
...■サーブされたマッドパイ。 ■フランベ！ ■おかわり自由のトルティーヤ。 ■トリオファヒータ。...目に止まったマッドパイを追加。仕上げのフランベはテーブル近くでの演出だったので、辺りに漂う...一番よかったのはデザートのマッドパイ（\890＋税）かなー フランベしたラム酒もちゃんと風味が残ってます...
...マグロのチャーシューは日本酒でフランベしているとの事。 出来上がりましてまずはスープを一口飲むと塩味は薄目で上品で淡海地鶏の清湯スープもやや弱くマグロ節と羅臼昆布の魚介系も物足らない印象で特徴が特にない感じです。 トッピングは日本酒でフランベしたマグロチャ...鮪塩だの、醤油（チャーシューをフランベ）だの...
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