西麻布の家族との食事にぴったりのお店

...■仔羊のメルゲーズとクスクス　■チーズ盛り合わせ　■焼き野菜とキノコ　■チキンフリカッセ　■porc satee レーズンとナッツのソース　■本日のランチ...何回か言っているのですが、サラダ以外は毎回違います。 チキンのフリカッセはキノコ入りのクリームソースでグリルされたチキンで...

...■蕪の器にキノコのフリカッセ コンテチーズをかけ焼いたお料理...ー天然茸 蕪 コンテ 蕪を90℃30分煮込んで、キノコのフリカッセを詰め、上にコンテチーズ。 蕪の葉などのヒュメ(出汁）のソース...蕪を器にみたて天然の茸のフリカッセ（クリーム煮）を...

...■あしらい　■ロゼシャン　■帆立貝 セップ茸のフリカッセ 栗南瓜のサバイヨン...■魚料理 的鯛のポワレ 大麦，カボチャ，烏賊のフリカッセ シェリーの香るカラスミのエミュルッション　■肉料理...アルマニャックのアイス　■二階個室　■牛フィレとシュペッツレのフリカッセ...

...ちょっと和食的でもあるお魚料理なんだけど、 引き算上手で、寒鰆の旨みが舌にじんわり来ました。 ★ 海と大地のフリカッセ ~fricasse de la mer et de la terre 鳥取 純但馬血統田村牛 地蛤 ホワイトアスパラガス...

...メインは、羊にしました。 【仔羊のロティ キノコのフリカッセ 1,780円】 大正解～(*≧∀≦*) ボリュームもあるし...もちもちで美味しい！ ■仔羊のロティ キノコのフリカッセ うわぁー！しっとり！ 美しいピンクのお肉。 柔らかで...レバーパテが美味しかった。 仔羊のロティ キノコのフリカッセ1,780円 仔羊ですが結構獣臭が強め...

...超肉厚でめちゃくちゃおいぴかった(^^) フリカッセ（クリーム煮）イトヨリ フリカッセとは、生クリームで煮込んだ白い煮込み料理のこと。...ストゥファータ＜トマト煮＞　■みちのく清流どり フリカッセ＜クリーム煮＞...

...■すってきー！　■ウニのパスタ　■トリュフポテト　■鶏のフリカッセ リゾット　■バスクチーズケーキ(数量限定)　■内観...トリュフビネグレッド 舞茸と和牛すね肉のラグー タリアテッレ 伊達鶏のフリカッセ パルミジャーノリゾット バスクチーズケーキ(たぶん)...

...■カラマリフリット　■若鶏のからあげ　■Meat　■チキン南蛮　■ポークジンジャー　■若鶏ときのこのフリカッセ バケット付き　■牛ランプ...

...前菜は、なすのラザニア・メインは魚で小エビのフリカッセでした。 ラザニアは、まあこんなもんかなという想像できる味でしたが、小エビのフリカッセはちょっと驚きでした！ お皿一面に...■ファー・ブルトン 塩キャラメルソース　■小エビのフリカッセ...

...前菜2品目は リードヴォー(仔牛胸腺)ソテー キノコとフリカッセ 大麦のリゾット添えで、 大麦のリゾットを敷き、 たっぷりのリードヴォーソテーとキノコのフリカッセが具材の 濃厚なクリームソースを入れ提供されます。...9200円 のリードヴォー(仔牛胸腺)ソテー キノコとフリカッセ 大麦のリゾット添え...

...牛肉の黒コショウ風味、牛ほほ肉の赤ワイン煮、鶏もも肉のフリカッセ、ムール貝の猟師風、マッシュルームオムレツ...牛ほほ肉の赤ワイン煮は赤ワインが軽く効いている。鶏もも肉のフリカッセは、脂がのった腿肉が使われていた...そういえばフレンチで「かえるの足のフリカッセ」というメニューがあった気がする...

...うまみしっかり。 松坂牛かめのこ焼き さっぱりジューシー ミノ焼き 仙台牛ハラミ 仙台牛さがり 金山寺味噌を用いたさがりのフリカッセ 松坂牛シャトーブリアン 食べきれないお肉たちはサンドウィッチに...

...③フォアグラのポワレ キノコのフリカッセ セップ茸のソース フォアグラ自体は若干淡白に感じましたが、セップ茸のソースが香り・深みともに言うことなく、フォアグラの淡白さを十分に補填します。 キノコのフリカッセもセップ茸のソースにベストマッチしており...■グラス赤ワイン（\1600）　■フォアグラのポワレ キノコのフリカッセ セップ茸のソース...

...２点： 一度行けばよいかな。 １点： 行く必要無し。 ★クラシックなビストロ★ 懐かしのビストロ定番料理、「リ・ド・ヴォーのフリカッセ」や「ブーダンブラン」などに出会えるお店 クラシックフレンチ出身シェフのビストロ クラシックフレンチが大好きです...

...薫り高く濃厚な一品。 魚料理は④金目鯛のポワレ キノコのフリカッセで、金目鯛の皮目がパリッと仕上げられていてグジの松かさ焼風で、身のしっとり感とフリカッセとあわせて食べるとソースの旨みと香りが絶妙。...仏産うさぎの背肉 里芋とパンチェッタを巻いて もも肉のたらこフリカッセ 仏産うさぎの背肉と腹肉を…里芋で巻き…更にスペイン産ガリシア豚...