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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...デザートは檸檬と蜂蜜のブランマンジェか南箱根のゴーダチーズからのチョイスです。 正統派のデザートはブランマンジェなのですが、ゴーダチーズも好物なので迷いました。 ただ、ここは冷静にブランマンジェの方をチョイスしました...
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
“富士屋ホテルキュイジーヌ”を味わうハイソな時間
7302人
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初回ネット予約で1,000pt
...■外観:富士屋ホテル本館正面より ■コーヒー ■苺風味のブランマンジェにシャーベット ■牛ロース肉のロースト...牛ロース肉のロースト ヨークシャープデング添え 苺風味のブランマンジェにシャーベット コーヒー...☆牛ロース肉のロースト ヨークシャープデング添え ☆苺風味のブランマンジェにシャーベット ☆コーヒー どの料理もとても美味しかったですが...
...■オレンジ香るクルスティアンとバナナクリーム ■白桃のブランマンジェとコンポート ■小菓子...■イベリコ豚のグリエ タイム風味 ■白桃のブランマンジェ コンポート添え ■朝食メニュー ■朝の店内 ■オムレツ...■白桃のブランマンジェ マンゴのシャーベット...
...お肉料理 Indigo おすすめのネイバーフッドビーフ 旬の野菜とマッシュポテト デザート 檸檬と蜂蜜のブランマンジェ コーヒー又は紅茶など 朝食はお重に入った和食か卵料理を選べる(オムレツ 目玉焼き エッグベネディクト) 薪で焼いたソーセージ...
...レストラン アレイ のみの利用でした。 甘酸っぱい苺の、ムース、ゼリー、アイスは美味。 ブランマンジェも、桜の風味が味わえ、 焼き菓子と...
...■牛タンリエットとフォアグラパイ包みベリーグーソース ■赤飯、お椀、香の物 ■赤出汁と赤飯が最高に美味しかった! ■苺風味のブランマンジュ...
...三段重に入ったいくら、鮪の山掛、桜海老やしらすの地の物もあり、充実の和定食でした。 デザートとはフルーツゼリーとブランマンジェ。 朝は、...
...味も良かったです。 特に美味しかったのが、冷製スープ。 「レタスの冷製ポタージュに小田原産下中玉ねぎのブランマンジェを浮かべて」 見た目も涼やかで美しい...
...おろしポン酢 醤油 胡麻味噌 ■釜戸炊きご飯 ■おかず ■昆布だし ■ブランマンジェ ■ハーブティー ■朝はコーヒーから ■国産小麦のパン ■フルーツ ■パン ■豆腐...昆布だしはまともだが、これを掛けてもご飯は食べられない。 ○デザート ブランマンジェ うーん...
...これは肉料理の前に出てきた方が良いような気がするのですが... グラニデにイチゴソースです... デザート カルダモンのブランマンジェ ピスタチオのアイスと共に ピスタチオのアイスは旨かったです...
...■前菜はサーモンのミキュイ ■スズキのポアレ ■デザートはブランマンジェ ■サーモンのミキュイ ■パン3種 ■コーンポタージュ...■ワインのメニュー ■レストラン内観① ■ブランマンジェにパッションフルーツのクーリ ココナッツのシャーベット添え...■柿のキャラメリゼとソルベ 黒糖ブランマンジェ 白ワインジュレと柿のソース...
...■ショートケーキ ■ショートケーキ@断面 ■ガトーショコラ ■マンゴーブランマンジェ、ピーチゼリー、白ワインゼリー ■ほうじ茶プリン、ラズベリーゼリー、コーヒーゼリー...タルト2種/ほうじ茶プリン/ラズベリーゼリー/ピーチゼリー/白ワインゼリー/マンゴーブランマンジェ/コーヒーゼリー/フルーツポンチ/マドレーヌ/フィナンシェ2種(バター・ショコラ)/...
...トリュフの香り ■赤い果実のマリネ バニラアイス添え ■ブランマンジェ紫陽花仕立 ■ブランマンジェ紫陽花仕立てに赤い果実のマリネ バニラアイス添え...フォアグラの濃厚さがコクとなって絶妙な味わいを生んでいました。 ブランマンジェ紫陽花仕立てに赤い果実のマリネ バニラアイス添え キラキラ光るゼリーで紫陽花を模ったブランマンジェはもっちりプルンプルンの弾力...
...■カボチャの冷製スープ ■サーモンのパートブリック包み揚げ ■木の子のリゾット ■黒毛和牛のロースト ■ライス ■ブランマンジェ洋梨のコンポートとジュレ...
...ジャガイモの冷製ポタージュ 真鯛のポワレ アンガス牛のロティ 粒マスタードソース ココナッツのブランマンジェとパイナップルのソルベ コーヒー ね...
...■シェフからの小皿 ■相模湾産マグロのカルパッチョ ■黒毛和牛ヒィレ肉のグリル ■チョコレートアイス ■ブランマンジェと果実 ■栗のマド...
...■キノコのスープ ■サラダ ■パン ■ステーキ ちょっと少ない… ■豆腐のブランマンジェ ■コーヒー ■6/28シェフ調理画像 ■並んでるボトルは・・・...・箱根西麓野菜のサラダ ・黒毛和牛サーロインステーキ ・パンorライス ・豆腐のブランマンジェ ・コーヒーor紅茶 料理は名前と見た目通りです 肉は柔らかくジューシーでした...
...手毬寿司、アオリイカ、ホタテ、ウニ、サヨリ 色々な魚を、こうして食べると旬を感じられる。 デザートはブランマンジェ、いちご大福、パパイヤ...
...噛むととっても甘くて美味しかったです♪ 〇デザート ブランマンジェ、アイス、ドリンク ブランマンジェってはじめて食べました!ミルクプリンのような、杏仁豆腐のような、ババロアのような、プルンプルンで甘さ控えめのブランマンジェ...
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