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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本日のデザート。 ■ハーブティーとプティフール。 ■お店の外の立て看板。 ■佐賀牛としめじのスパゲッティ ■抹茶のブランマンジェ ■ス...
...・前菜 ☆ ホワイトアスパラガスのブランマンジェ デコポン風味 山女のスモーク添え。 オレンジ色のソースが鮮やかで綺麗なお皿。 が、しかしブランマンジェが無味で全く味がしない。 ソースは美味しいのですがブランマンジェと絡めても...
...・カニ味噌と下仁田ネギ味噌の炙りおにぎり ・自家製里芋コロッケ ・こんにゃくと大根の田楽柚子の香り ・ブランマンジェ~色鮮やかな巨峰のジャムを添えて~ ■焼きそばなど...
...デザート ブランマンジェ 飲み物 コーヒー、ハーブティー お菓子...■鱸のポワレ蛤ソースサフラン風味 ■和牛ほほ肉の赤ワイン煮 ■ブランマンジェ ■コーヒー ■ハーブティー ■お菓子 ■ランチコース...■玉ねぎのポタージュ ■ブランダード ■ブランマンジェとキャラメルアイスクリーム...
...いやはやコレは極楽です! 九皿目は「柚子のブラン・マンジェ」。 アヴァンデセール的ポジションのこちら。 柚子の皮をスノー・スタイルしたブランマンジェは柑橘類の心地良い香りが印象的。 ブランマンジェ自体も柚子が含まれており...
...◎ごま梅酒 →美味しかったよ〜 あと、特盛りのデザート(笑) 白&黒胡麻アイス 抹茶アイス 白ごまのクレームブリュレ 黒ごまのブランマンジェ 白ごまのムース 3人で食べきりましたよっ 『胡麻』に拘った料理...
...■前菜 ◕スモーク香るオマール海老と帆立 カリフラワーのブランマンジェ 「瀬戸内キャビア ベステル 添え」 5 ブランマンジェが美味しいがキャビアが少なくて残念。 ■魚料理 ◕ブイヤベース...・桃と白ワインのゼリー バラの香り ブランマンジェ …ブランマンジェの上にゼリーがのってます...
...レバーのクサみはなく、やはりおいしいです。 ・前菜「玉ねぎのブランマンジェ 冷製コーンスープ」 前菜は2種類から選びます。 スープは塩味とトウモロコシの甘みのバランスが絶妙です。 さらに、玉ねぎのブランマンジェを合わせていただくと.../ Chardonnay 8000円 ■前菜/私は玉ねぎのブランマンジェ冷製コーンスープ...
...ソースも美味しいし、添えられたポテトも美味しい。 デザートが思っていたよりも大きくて嬉しかったです!抹茶のブランマンジェ、しっかり抹茶の...
...ヒレカツサンド シャトーブリアン 霜降り肉の焼きしゃぶ 坦々そうめん 白桃ブランマンジェ ■ホルモン三種盛り ■豆もやしナムル ■青菜ナムル ■ぜんまいナムル...■和ノ牛メンチ ■牛ホルモンのアヒージョ ■冷製 茶碗蒸し ■白桃ブランマンジェ...
..."白ゴマブランマンジェ" 白ゴマのブランマンジェに目がない私です。すっと溶け込むようなゴマの風味の ブランマンジェと胡麻たっぷりのサブレも香ばしくてデザートまで手を抜いていない感...
...今回いただいたお料理 ・ピータンを揚げたもの 山椒塩とカラスミ ・海老の紹興酒漬け ・カサゴの胡麻和え ブランマンジェのソース うるい ・煮穴子と九条ネギの春巻き ごぼう味噌 ・ミル貝とやりいか ハマグリの出汁と黄韮と炒めて 自家製桜エビジャン...
... 赤ワイン カシスオレンジ カンパリソーダ 取り忘れましたが、デザートは、紅茶のブランマンジェ、ピスタチオのアイス。 コーヒー 家の近...
...■フカヒレ ■醤 ■紅茶と唐辛子のアイス ■龍泉茶のブランマンジェ、蕗の薹のブランマンジェ ■愛玉レモンオレンジ ■マンゴーとパッションフルーツのソース...31. 龍泉茶のブランマンジェ ◎32. 蕗の薹のブランマンジェ:確かに香る...
...フォンダン仕立て ■黒ごまとメープルのブランマンジェ ■千葉県産落花生と豆乳のプリン 黒蜜風味...ルベ・焼きチョコレートムースフォンダン仕立て・白ごまとメープルのブランマンジェ ■色彩コース6300円-パン1点...ルベ・焼きチョコレートムースフォンダン仕立て・白ごまとメープルのブランマンジェ 連れのも味見させてもらいました! 特に美味しかったのが...
伝説のギャルソンが創業した老舗フレンチレストラン。きめ細かなサービスと伝統の味を心ゆくまで
13525人
貯まる・使える
...オールステンレスの一体成型のライヨールでした。自宅にほしい、美しい肉切りナイフでした。どこで売ってるのかな? 口直しは、ブランマンジェにライチのソースが香りよく注がれておりました...
...笑 『デザート』 ボリュームのあるデザート! りんご・メロン・ドラゴンフルーツ・マスカット・いちご・マンゴープリンと杏仁豆腐のブランマンジェ・チョコケーキ… ちょこっとずつ...
...アリス達の為のスイーツスタンドでパーティを彩って。 2名様分程度の量ですのでシェアしても。 ■『白いお庭を赤く!』ブランマンジェ アールグレイの香りで クイーンオブハートの嫌いな色はご存じ?さあ、早く赤色に塗らなければ! とろりとした触感のブランマンジェとベリーのソースのハーモニー...
...ご馳走様でしたー!! この夏一のかき氷 綿菓子を食べるのに苦戦しましたが、3度美味しい素敵なかき氷でした、また食べに行きたい ブランマンジェの入った桃のタルト...
...▶自家製白レバームース ほんのり甘く、フォアグラのクリスピーサンドを和風に仕立てたような雰囲気です。 ▶クリームチーズ豆腐 ブランマンジェのような...
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