福岡のおいしいワインが飲める洋食・西洋料理のお店

...メニューを見た時に富山県産ホタルイカと筍・イベリコ豚のパエリヤというのを見つけて、食べれそう！と嬉しくなりました(^^) 苦手なムール貝・アサリは入っていましたが、こちらはいただかないようにして、その他の具材を楽しみました☆まず筍とホタルイカがパエリアに馴...■10月月替わり　■富山県産ホタルイカと筍・イベリコ豚のパエリヤ...

...菜の花のソース　■ロゼスパークリング　■ホワイトアスパラ ホタルイカ ウニ 百合根　■生ハム ルッコラ サラダピザ　■フォアグラ...他にも 生ハム盛り合わせ(\780) ホタルイカとマッシュルームのアヒージョ(\680)...特に美味しかったのはホワイトアスパラとホタルイカのサラダ仕立て...

...■すもつ　■ポテサラ　■もろきゅう　■きゅうりごま塩　■辛きゅうり　■たこわさ　■トマトスライス　■エイヒレ炙り　■ホタルイカ沖漬け　■...

...柚子後生と一緒にどうぞ(^^)/　■海鮮/焼野菜　■イカの一夜干し 食べ応え十分！２-３名でぜひ！　■ホタルイカの畳干し 個人的に大好きなお酒のアテですｗ軽く炙ってどうぞ♪...

...・サザエのゼッポリーニ ・馬肉の手毬寿司 ・蓬のパンケーキ 【前菜】 ・桜鯛の昆布じめ ・桜エビのフラン 【パスタ】 ・ホタルイカのタリオリーニ 【パン】 ・ブレットと自家製無花果実バター 【メイン】 ・宮崎牛のタリアータ 【デザート】 ショコラテリーヌ...

...＊アナゴのフリット 揚げたてサクサクふわふわ美味しい♪ オマール海老とホタルイカのオムレツ 小鴨のコンフィ入りケークサレ ＊豊前のハモ タコからとったコンソメジュレ フルーツトマト バジルソース...

...■すもつ　■ポテサラ　■もろきゅう　■きゅうりごま塩　■辛きゅうり　■たこわさ　■トマトスライス　■エイヒレ炙り　■ホタルイカ沖漬け　■...

...少し発酵した味わい。発酵したお野菜達によく合います。 ホタルイカと菜の花のリゾット。マコンのシャルドネともよく合います。ワインはフランスサヴィニエールの赤ワイン。綺麗なワイン。以外とホタルイカと会うー。赤ワインなのに美味しい!びっくり❕...春の苦味も素晴らしい。 ブルゴーニュのピノノワール。ホタルイカと菜の花に青さのリゾット...

...■蛍烏賊と菜の花のサラダ仕立て　■フィンガーショコラ　■薩摩黒牛のロッシーニスタイル　■帆立貝柱の炙り 豆腐とヨーグルトの２つのソース　■帆立貝柱のミキュィ 煎り酒のソース　■赤海老 カリフラワーのピュレとチップ ブルチーズの泡　■水烏賊 筍 春野菜のタルタル 筍の出汁　■糸島豚ロースのロティ カリフラワーのピュレと春野菜　■薩摩黒牛ランイチのロティ ラディッキオのサラダ 黒ニンニクのソース　■昆布のシートに包まれた 鮑 蛍烏賊 焼茄子 鮑肝のソース　■蛍烏賊と芽キャベツのパスタ...

...■冷たい アテ　■塩枝豆　■塩だれきゅうり　■普通の冷やしトマト　■パリピ（冷やしパリパリピーマン）　■板わさ　■梅水晶　■ホタルイカの沖漬け...

...■アボカドのナムル　■山芋のわさび漬け　■ミックスナッツ　■自家製ピクルス　■炙り明太子　■うま辛メンマ　■ホタルイカの炙り　■エイヒレ...

...パインと合わせているのが特徴です。 アスパラとホタルイカのオランデーズソース。 ホタルイカの苦味、アスパラの柔らかさ。春いただきます！...■champagne　■カリフラワーのスープ　■蛍烏賊・金柑たまたま・ブロッコリーのケーキ...