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口コミ・お店の情報に「ホタルイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...りゅうきゅうが食べられるのはいいけど、他のところで食べたものに比べて生臭さが気になりました。 ホタルイカはまあまあおいしかったです。 お...
...■つまみにピッタリめちゃ旨ねぎ ■無農薬栽培のししとう焼き ■いかと数の子のあえもの ■トマトと胡瓜の昆布和え ■富山産 ホタルイカの沖漬け...
...また行きたいと思います！ 今後ともよろしくお願いいたします！ 食べたメニュー 生牡蠣 ホタルイカ 蒸牡蠣 ささみ 手羽先 もも むね 上記、全部美味しかったです。 特にホタルイカの酢味噌はお店の特製だそうです...
...■【野菜串】椎茸串(Big!) ■【野菜串】エリンギ串 ■【野菜串】野菜串3種盛 ■● 肴 ● ■枝豆 ■ホタルイカ沖漬け ■梅水晶 ■...
...出汁の味が口いっぱいに広がります。何もつけずにお召しあがりください。 ■ホタルイカの沖漬け こんなにこだわりの料理があるのにも関わらずこれは業務用...お通し もののけ トマトチーズ炙り きゅうりの梅肉和え 白鍋 うずらどんぐり ホタルイカ ぼんじり 砂肝 ハツ 馬刺し 梅水晶 明太ポテサラ シフォンケーキ...
...こんなご時世だったからかしら？ 厚焼き玉子と沖漬け、季節モノのタラの芽とこごみの天ぷらが個人的に大ヒット。沖漬けはホタルイカに全く臭みがなくて...
...のミディアムレア。しばらく舌上で味を楽しんでから喉を通していきます。 ● ドカンとお刺身盛り 3種 今夜は旬のホタルイカがサービス。基本は、まぐろ中トロ、サーモン、タイ。ドカン感はそれほど感じませんが（すみません）質は高いお刺身です。とろけるマグロ、コリっとした食感の鯛。ホタルイカは4匹も...
...店内は、掘りごたつの席を中心に広めの作りになっており、なかなか寛げます。 当日は、『①温玉と豆腐のジャージャーサラダ』『②ホタルイカの沖漬』『③明太子チーズの出し巻き卵』『④アボガドの豚巻き揚げ』『⑤アボガドとナメタケの和え物』『⑥ベイクドポテトと牛もつ』『⑦...
Wine 厨房 tamaya-ohyama
産地直送の鮮魚と北海道産ジビエで織りなす本格ビストロ 300種類のボトルワインでおもてなし
5189人
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貯まる・使える
...またワインが進みます。旬のホタルイカのパスタも季節を感じる一品。全て1つオーダーし、2人でシェア...1980 ■サーモンと空豆のパイ包み ■玉ねぎの冷製スープ ■蛍烏賊とラタトゥイユ ■黒ソイのカルパッチョ ■前菜 ■前菜盛あわせ...サーモンと空豆のパイ包みがめちゃ美味しかったですね。 それに、蛍烏賊とラタトゥイユ...
...木下製餡(高級豊祝小豆) ■自家製スペアリブ香薫カルボナーラリゾット ■豚玉 ■Nari和伊一番人気チーズ焼 ■ホタルイカパスタ ■ホル...
...■手書きメニュー ■お通し ■ナベ盛り ■トリュフ風味オムレツ ■バスカーハイボール ■炙りカルパッチョ ■タラの芽ホタルイカのフリット...
...さかなは全く臭みなく新鮮そのもの。豊洲ランチの名前通り。フライで大盛りご飯をかき込んで、マグロの山かけ、ホタルイカでお代わりご飯を。至福...
...GWにやっていた限定ホタルイカシリーズ。 「濃厚ホタルイカ」 と 「ホタルイカとスナップエンドウの初夏のまぜそば」 「濃厚ホタルイカ」 黒いスープが特徴的...
...生ビールを注文し待っているとお通しが。 お通しはホタルイカの酢味噌がけと、ポテトサラダです。 ホタルイカは新鮮で酢味噌が良い塩梅です。 注文したのは、お刺身3点盛り、ナスの揚げ浸し...縦看板に書かれた お勧めメニューが気になっていました。 イチボのあぶり・岩がき・生ホタルイカ・生とりがい（これはあぶるとめちゃ甘みが出て旨い）・うに・ホタテ・いか・等等...
...トイレが少し奥まったところにある為、夜だと女性は怖いかもです。 助平 大山どり串焼き もも ネギマ ヤゲン ささみ ホタルイカ アボカド漬け 白身魚タルタルソース 肉巻き ピーマン カマンベール 紅ショウガ アスパラ すき焼き エリンギ...
...自家製コンビーフの入ったポテトサラダ 半熟玉子とオリジナルのトリュフマヨネーズをたっぷりと。 ■生タンゆっけ ■お漬物 ■ホタルイカの素干し...
...■ランチちらし７５０円 ■シメサバと赤貝ひも付き ■富山産ホタルイカとサービスのヒラメ卵 ■塩イクラ・根室産ウニ・サヨリ ■ランチの握りです ■和食に国産ウイスキーは合う ■ツブ貝 ■富山産ホタルイカ・鯵なめろう・青柳 ■あぶりたての穴子にぎり ■中トロと鯛にぎり...小ぶりながらも厚切りの鯛・鮪赤身・蛸・コハダ・玉子焼きが２切れづつと、煮蛍烏賊が２杯...
...そして、オーダーした料理以外では、今シーズン早くも登場のホタルイカやら「蛸の肺」なる珍味やら、店主がサービスでチョコチョコ出してくれた小...
...・トマト ・カルパッチョとルッコラ ・生ハムとモルダデッラ ・三浦大根のピクルス ・レバーペーストのせバケット ・ホタルイカのスモークマリネ 結構な量がある前菜盛り合わせ。どれもお酒が進む味付けですが、いろいろ変化があって良きお皿。スマッシュヒットはホタルイカのスモークマリネ。旬のホタルイカを燻したものにオレンジの風味で爽やかさを加えたもの...
...■もずく酢 ■スモークサーモンのシーザーサラダ ■カブの燻製の浅漬け ■ホタルイカ辛子酢味噌和え ■マグロの竜田揚げ ■青のりポテトフライ ■馬のネギトロ...季節のメニューで十分楽しめる。 アルコールメニューも多く、日本酒も十分ある。 今はホタルイカと牡蠣が出てるので...
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