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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...甘辛のタレをまとった付け合わせの野菜の味わいが最高。 焼物は豆乳味噌グラタン。豆乳の甘味にホワイトソースのコクがフィットして旨い。 温物...
...【所感】 ◆金目タイの昆布〆 ◆蕪の雲丹のせ ◆焼タラと野菜のカブホワイトソースかけ ・野菜は蕪、人参、芽キャベツの旬野菜。 ホワイトソースが濃厚で柚子胡椒を 合わせると最高です...
...これで良いやん。 白子のリゾット。 白子の下に和風のリゾットが忍ばせてあります。 ウチの奥様曰く、これが白子?質の良いホワイトソースでは!? うに・いくら・青のりのミニ丼(?) 多くのレビュアーさんが写真を載せている料理...
...相方も風味と味わいをかなり気に入っていました。 鮑のクリームコロッケ、煮付けした鮑を鮑の肝とホワイトソースで味わいます......
【恵比寿西口3分】坂の上に佇む「鮨ふじまさ」 握りと逸品料理の美食空間へようこそ
13073人
貯まる・使える
...泥障烏賊、目光の焼物を挟んで、春巻き! お寿司屋さんで春巻きは初めてかも。中にはふぐの白子とふぐ皮。 クリーミーさはまるでホワイトソースのよう...
...カニやイカなど魚介がゴロゴロ入った冷たい茶碗蒸し。 海鮮のコキール。 ホタテの貝殻の上で、ホタテなどの魚介をホワイトソースで焼いた一品。 魚介の旨味が溶け込んだホワイトソースが絶品...
...きめが細かくサクサクした揚げたての衣をフウフウとかじると、ギュッと詰まったホワイトソースがトロリと現れ、濃厚なポルチーニの香りに思わず頬...
...■アイスクリーム。 なかなか濃厚。 ■魚介のグラタン。 ホワイトソースがしっとり濃厚で上品な味。 ■タコの天ぷら 身は薄切り...続いてカニのグラタン。 渡りガニかな?の殻にカニ身とホワイトソースが。 端っこは程よく焦げていて美味しかったです。...海老の身やミソ、貝類、白身魚の身等がほうれん草と共にホワイトソースで芳ばしく焼かれています...
...・シャイニングコーン :ゴールドラッシュという甘味の強めのとうもろこしとホワイトソースの春巻き! ベシャメルソースはそば粉を作ってとろみをつけて...
...贅沢おでん。 ※おでん盛り合わせにプラスできます。 ■香箱蟹グラタン 香箱蟹を丸々一杯使用した贅沢グラタン。自家製和風ホワイトソースが決め手です...
...■八海山 ■追加注文しました。 ■〆はアナゴ ■ニシンの南蛮漬けとアワビの肝入りホワイトソース ■佐賀牛のべっ甲がけ ■モッツァレラチーズとトマトのサラダ ■銀ダラの西京焼き...中でもあたしゃがまた食べたい!と切に思ったのは ★アワビの肝入りホワイトソース アワビが柔らかくて...
...ご飯を添えたドリアのような風味。 白子がホワイトソースのよう!◎◎ ・ 煮鮑 茹でた鮑にツメをぬった感じで柔らかくて旨味もしっかり。◎...いつも漂白剤みたいな白子しか食べてなかったのかなあ、おいしい白子ってホワイトソースみたいな味なんですね涙...
...■南部美人 ■セコガ二のホワイトソース ■津居山 活ズワイガニ造り ■玉川きもと純米酒...■セコガニ ホワイトソース ■津居山産活ズワイガニ ■津居山産活ズワイガニ造り ■香住鶴...つきだしはセコガニを寄せたものをホワイトソースをかけています...
...顔があるのはサンタさんかな。海老芋、鱈の白子のホワイトソース、ふぐの天ぷらの組み合わせ。普段なかなかお目にかかれないお料理だったのでじっくり味わいながらいただきました。どれトロッと柔らかい食感なので洋食っぽい感じを出しているのですかね。濃厚な白子のホワイトソースが面白かったですね。 3品目は北海道昆布森の生牡蠣です...★3種盛り合わせ じゃがいものグラタン これ凄いくり抜いて中にグラタンのホワイトソース しらすおろし しらすを細かくとびっ子と大根おろしますが...
...生タコの吸盤が美味しくきんきは少し炙っておりネタは良いですね。醤油以外の食べ方など工夫して欲しかったです。海鮮グラタンはホワイトソースにたっぶり海鮮が入って上にいくらが乗って旨味があり焼かれチーズの美味しさも手伝って美味しかったです...
360度の展望とともに、和・洋・中の料理をお楽しみいただくビュッフェダイニング
18630人
貯まる・使える
...駿河湾桜海老と緑茶あんかけ、焼津名産 鮪の和風スペアリブ焼き、ぶっかけ讃岐うどん ●洋食4種 新潟米のシーフードドリア 米粉のホワイトソースつくり...
...■逸品 ライスコロッケ アメリカンソース添え 鮨のコースの間にライスコロッケは意外でしたが、ホワイトソース入りのライスコロッケはとても良い風味...
...■宿儺かぼちゃ ずいき 花おくら たこ 焚き合せ 豆乳のホワイトソース ■松茸丹波焼き ■なんだこれは? 美味すぎてびっくりした...■宿儺かぼちゃ ずいき 花おくら たこ 焚き合せ 豆乳のホワイトソース 800円 ■丸玉豆腐 すっぽんのスープ 白きくらげ 九条ねぎ...■小芋と南瓜と白いも茎の炊き合わせ これはホワイトソースでいただく...
...クリームコロッケがなかったので、田村特製グラタンを頼みました!ホタルイカ、う巻き、豆腐など予想外のものがホワイトソースの中でコラボレーションしてました...
...堪能できました。 雑炊も美味しかったです。 白子は初めて食べました。 なんとなくホワイトソースシチュー・・・カニクリームコロッケ? そんな味わいで...
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