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※2015年12月14日時点での点数分布です。
恵比寿の超人気店で長年経験を積んだオーナーシェフによる隠れ家フレンチが駅近にNEWOPEN
9149人
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...下仁田葱を敷いて 赤ワイン山椒ソース ■ボラ白子のムニエル ちぢみほうれん草...蒲焼きのタレ風のワインソースが合う! ボラ白子のムニエル からすみと焦がしバターソース...浜名湖産鰻のフリット 下仁田葱を敷いて 赤ワイン山椒ソース ボラ白子のムニエル ちぢみほうれん草...
...これは迷わず注文。ボラ以外にマグロとかあって面白かったです(1番美味しかったのはやはり定番のボラのカラスミ) ご馳走様でした! まさかの本格ラーメン 連れの用事で門仲へ。...■スペイン産カラスミ3種の盛り合わせ スペインメイドの紅タラ、ボラ...
...先程の美味しい出汁にチーズも加わり、濃厚な味付けです。 ボラ子旨煮 優しく仕上げたタラコのような味で、日本酒がすすみます。 太巻き...そして店員さんのもてなしも良かったです。 お料理がとても美味しかったです 特にボラ子の旨煮が私好みでした お通しが他のお店とは違って...
...もう少し食べたかったですね。 ボラの白子 新鮮なボラの白子が入ったそうで、表面を炙り芳ばしさとクリーミーな白子が甘いですね。ボラの風味も感じますが臭みは全くありません...
...本当に満足のディナーでした。 野菜のテリーヌは食事をスタートするのにもってこいの一品。そしてボラのアクアパッツァ、ひよこ豆のトリッパ、カ...
...はいはい、秋刀魚が巻かれてましたね。ボッタルガとはイタリアのカラスミ。カラスミとはボラの卵巣を塩漬けにして塩抜き後に天日干しをしたもの。...
...オマールエビのビスク パイ包み焼き 蝦夷ボラ貝と蝦夷あわびのエスカルゴスタイル グラニテ 蝦夷鹿のパイ包み焼き...見た目以上に結構ボリュームある。 エスカルゴ風に仕上げられたボラ貝は食感がもきゅっとしてて最高なのだけど...
...■桜海老パスタ ■麦イカ卯の花印籠詰め ■アラ ■銀宝。天麩羅 ■勝男柚子胡椒叩き ■鯨畝 ■鯨サエズリ(舌) ■ボラ白子 ■マンボウ腸...
...岩海苔の海苔酢 せいこ蟹の掻き卵ご飯 梅酢に漬けたガリ スルメイカの塩辛 長葱のみじん切り さわらの幽庵焼き ボラの白子 菜の花 子持ち昆布 焼き合鴨と海老芋 芹の根と坊主銀宝(ぼうずぎんぽ)の天ぷら 手打ち蕎麦 安納芋 白玉 金柑...
...カウンタの中では老齢の職人さんが黙々と仕事をされています。表担当の鯔背なちょび髭のオヤジさんが『キリン、ヱビス、アサヒ...白子(ホントに絶品!)を頂きました。 次のお酒も冷酒にして 美味しい美味しいボラのコ「からすみ」を・・・ このカラスミ・・・美味しすぎて危険です...
...蟹春巻き 車海老の塩焼き 牛うに巻きあぶり さわらの西京焼き ボラ白子フライ フグの唐揚げ ダッチオーブン料理山百合ポーク...■お通し。 白子とブリ。 ■紙鍋でブリしゃぶ ■ブリしゃぶ ■ボラの白子 ■雲丹の牛肉巻炙り ■〆は素麺。...食べたことがないボラの白子(九州産)を食べたが実に美味しかった...
...女将さんから中央にどうぞと言われ空いている席に腰を下ろす。 店内はカウンター7席・卓席4x2の計15席。 鯔背な風体の主人と気配りに長けた下町の女性らしい女将...
...居酒屋でとらふぐ料理がこの値段で食べれるなんて。 ボラ白子焼 800円 今が旬のボラの白子焼き。クセがなく、とろけてクリーミーな味わい。...450円 生ビール一番搾り 600円 ■お通しはおでん ■ボラ白子焼き 800円...
...やっぱりマンションが増えましたねぇ? 古石場川親水公園も子供逹が水遊びをする季節になりました。 おっ!結構大きな魚影がっ?ボラ? お散歩がてらやって来たのは...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
75452人
...今度ディナーに来る時は飲み友達と、カレーだけを楽しみたい時はランチタイムに来ることにしよう。 ご馳走様でした。 粋で鯔背な川並衆の街。木...
...■あらごしみかん 奈良県 梅乃宿 ■ソフトドリンク ■ウーロン茶 ■タラ白子のフォアグラ風ソテー 珍しいボラの白子をバターでソテー 煮詰めたバルサミコの甘酸っぱいソースを添えております...
...【2011年神無月(10月)】 ※再訪(画像は予定数100枚になったので更新でき無いのですいません) この日は、先ずは ボラの刺身 がお通しで出される。 ボラと言えば 唐墨 と考えがちだが...
...ツマは手切り不揃い大根。それが良い感じ。 これで1150円はちょいと高い気がします。1000円だとウレシイですね。 それでも、鯔背なお姉さんの『イパ~~ツ!』がMade me happy! 【2011/04】 石先輩との訪店 ガラリと扉を開けると...
...メニューにはボラがありましたが今回は残念ながら品切れでした。ボラはなかなか食べる魚という認識がなかったので少し新鮮でした。...週末ランチで利用。 瀬戸内を売りにしているがお目当てのボラは未入荷...
...美味しい白ワインがとても有名です。で、そのあたりでよく獲れる魚はカラスミ(ボッタルガ)の原料となるボラやアンチョビの原料となるイワシ。鰯...
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