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口コミ・お店の情報に「ミンチ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■軟骨入り鴨つくね焼きチーズ ＜焼きチーズ＞ ●国産あい鴨肉をミンチし鶏の軟骨を加えてかけ汁で煮込んだつくねは肉汁たっぷりで とてもジューシーです...以下食べたもの ◼️軟骨入り鶏つくね 焼きチーズ 国産合鴨をミンチにし...
...不愉快になって わけもなく弟にあたったのだった すまないマイブラザー お蕎麦が食べたかったので わたくしは鴨ミンチせいろ 鴨の脂でトロっとしたつゆが お蕎麦に絡まってウマイ！ 弟はあらびきせいろにかきあげ丼のセット 美味しかった...
...メニューを見るとどの単品料理もセットにして定食にできるとのこと。 先に出てきたのは骨ボールとタン塩。軟骨まで一緒にミンチにしたその名も骨ボールは...
...600円 ■鴨つけそば 熱々の鴨のつけ汁に冷たいヘギソバをつけていただく 極上のこってりした濃厚な鴨肉と鴨肉のミンチが入った 汁につけてどうぞ...
...衣は厚め、甘辛い味のタレはかなり濃いめ。 肉は叩かれすぎて肉の旨みが全て逃げ出し、やわらかいけどパッサパサのミンチに近いくらいの肉。 好...
...ワンランク上の、極上板わさ、少し飾り切りして、薬味には、茎入りわさび、わさび塩がおいしさを引き立ててくれます ■鴨肉をミンチにして、つく...
...■新潟 小千谷 二八そば ■鉄鍋で提供の鴨汁は、最後まで熱々♡ ■鴨汁にはミンチ入り ■基本の二八 北海道 佐呂間 ■こんにゃくの味噌田楽 ■蕎麦湯の器...この提供スタイルは斬新〜(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 鴨汁には鴨肉のミンチが入って予め良い脂が出ていますので...
...切りむらや端切れは目立たない。蕎麦の味と香りはいくらか乏しい。 薬味はねぎだ。漬物がついている。 つけ汁はねぎと鴨肉のミンチでうまみが薄い...
...牛タンアジアンカレー肉汁うどん 提供されたのを見て正直「？」でした。 牛タンどこ？ レンゲで汁を確認したところミンチ肉がソレのようです。 要はキーマカレーだ。 メニュー名からのイメージは牛タンスライスだと思っていました。 うどんは並盛350gです。 カレー汁に浸けていただく。 カレーはタイカレーの粘度がある版みたいだ。 なるほど「アジアンカレー」なのね。 遠くにパクチーを感じるし、スパイス強め。 牛タンはどうだろ？ ミンチの牛タンって良く判らんし...
...普通に美味しいです。ただ、このメニューには…違うものの方が合うと思う。 クーブイリチーは、昆布の炒め物。豚バラやミンチが入ることが多いと思いますが～こちらは細かいソーキっぽい...
...ちくわの豪華タワーです。 その上、この天ぷらそばにはご飯が付き、おかわり自由です。 また、付きだしに豆鯵の南蛮漬け、ナスのミンチあえ、キ...
...メニューはとんかつが多いが、チキンカツもあるし アジフライやカキフライもある 和牛焼肉もあるので 仕入れた肉をミンチにして ハンバーグも作っているんだと 勝手に思っていた...
...■ピーマンチーズ 断面図 ■しろ275縁 ■かわ165縁 ■ミンチ機 ■つくね 断面図 ■焼き場 ■ご主人 ■ご主人のフィギア！？ ■地鶏のたたき...醬油ダレの味です。 《つくね》 ”つくねは毎朝お店で、この機械で潰したての 鶏をミンチにして仕上げているんです！ とても新鮮なつくね！どうですか！” いただくとに...
牛たん炭焼 利久 イオンレイクタウン店
越谷レイクタウン内で仙台の牛たんを!独自の肉厚でも歯切れの良い食感と旨みを堪能下さい!
2901人
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...ってくらいにボリューム満点でホロホロで充分肉っぽさが残って具材として旨いです。 牛タンカレーはと言うと、、、 ミンチの肉々しいキーマって感じでは無いですが...
...＊骨ボール …串モノです。ミンチ的なものなのかなぁ、コリコリ感と、表面の香ばしさがとても良い。 ＊ニラレバ...何かと何かの間に来るには最適かもしれません。 カシラ、骨ボール、ミンチカツは注文必須...
...半分期待してはいなかったのだがこのハンバーグが実に旨い!! 熱々の鉄板に乗せられたお店手作りのしっかり練りこまれたミンチから滴れ落ちる肉汁...
...名古屋では超有名らしいんですね！ 名古屋によく行くその友人のお勧めで、早速オーダー。 友人「ピリ辛ミンチのカレーウドン」私は「温野菜と温玉のかれーうどん」 うどんと程よく絡むトロトロのスープがまた良い感じです！...
...都内で飲むの、馬鹿馬鹿しくなるなぁ。 〆の台風混ぜそば、「まぜはる」なんかに比べると、ミンチのコクとか、まだまだ足りないところが多いけど...
...12分後到着。 一口。美味い！ キーマカレーのようなミンチと、トマトが垣間見える甘辛いカレースープ。...サラサラタイプ。 見た目は赤いけど、それはトマトの赤かなぁ？ ミンチも入っていてスパイシーだけどあっさりとするするいただけます。...スープがミンチなど具材が細かく混ざり込んでおり...
..."台湾まぜそば"の具材は、一般的に、ピリ辛ミンチ（=台湾ミンチ）、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄。 好みで...まずは良くかき混ぜます。 太麺の台湾ミンチと良く絡まった麺が美味しい...
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