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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どうもチャーシューが合わない。 とろけるタイプが好みなので、硬めでパサつきの強いチャーシューとは相性が悪い。 メンマはなかった気がします...
...家系の正しい食べ方? 海苔増しとライスを注文この海苔をスープに浸して飯を巻いていただきます!まさにラーメンライス!(爆) あとメンマがあると嬉しいヽ(≧▽≦)/な〜 国道沿いの目立った場所にあるので...
...シャキッと食感のメンマ 緑が映えるニラ 辛さの中に爽やかな風味運ぶ水菜 タレと良く合う磯の風味広がる刻み海苔 辛さの中に魚介の旨味がまろやかになる魚粉 これがないと物足りないニンニク 全ての美味さをまろやかに包み込む卵黄 レポ 鷹の爪などの辛味や醤油などで味付けされたピリ辛の旨味が凝縮された台湾ミンチを軸とし、 パンチのある刻んだ生のニラが来るかと思えば、 漬け物の様な食感でアクセントを加えるメンマが映え...
...綺麗な白い丼に少し黄色かかった清湯スープにチャーシュー2枚、メンマ、白髪ねぎに糸唐辛子、奴ねぎが綺麗に盛られてます。...その上には大きめのチャーシューが4枚、メンマ、ネギ、味玉...麺は自家製麺で、具材、チャーシュー、メンマも店で手作り...
...(食事) 和歌山ラーメン(500円) 麺は加水率の少ないストレート中細麺、スープはこってりの醤油ベース。 トッピングはメンマ、刻み葱、名...
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