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※2015年12月14日時点での点数分布です。
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...鴨肉もハンバーグ仕立てながら、肉は粗挽きで、肉々しさを敢えて残してあり○! ・モンブランクリーム、シロップで煮たもの、揚げたものと調理の...
世紀を超えて受け継がれる、水と緑溢れる非日常な空間で楽しむフレンチ・ビストロ
38200人
...カップケーキ型の土台に螺旋状のクリーム、いわゆるモンブランクリームの下に、調理したクリームであるパンナコッタが隠れている。パンナコッタ自体は、甘味が抑えられていて、お洒落なというか、むしろ清楚な味がした。 パンナコッタを色々な素材と絡めて味わえる品となっているのだが、今回の品は、カップの外に添えられた胡桃のアクセントが Good であった。清楚な甘味に香ばしいカリッと感が堪らない味わいである。個人的には、器中央のモンブランクリームの下にあった砂糖菓子よりも...いわゆるモンブランクリームの下に...
【JR宇治駅徒歩1分】京都駅から20分!駅チカ日本庭園ゆったり72席で抹茶パフェ&ランチ
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...さくら★ 抹茶との相性バッチリ! 桜あんクリームのほのかな塩気が美味しいですね。 もんぶらん★ 渋皮栗に甘露煮、モンブランクリームと栗づくし...
... ○デザート 栗の甘露煮とソルベ カカオのチュイル モンブランの仕立てで 何気に今年初モンブラン モンブランクリームに 洋酒が効いていて好みの味 ○紅茶 さすがホテルだけあって サービスがスムーズ 居心地の良い空間で...
...昔ながらの雰囲気、昭和感が漂う空間です! 頂いたもの ○モンブラン ○アイスコーヒー セット価格で780円(税込)です。 モンブランクリームはどこか懐かしい味わい☆ アイスコーヒーはお母さんがミルクを入れてくれます...
...モンブランはメレンゲのお皿に栗のピューレにブランデー、栗のアイス、生クリーム、モンブランクリームと重なっている。 周りにはカ...
...説明写真入れたので 興味ある人早くそれを アップにしてみてね 今が盛りの和栗 ケーキ屋さんの 和栗モンブランクリームに比べて 味は本格的ではないような〜 ワグリなのかなァ〜 知らんけど〜 テレビ(よ~いドン!)で見て行ってきた!...
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