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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらのスープと前菜の半分には、ルミエールさんの白を合わせました。 しっかりと樽が効いていて、骨格のある白でした。 メインはヤマメか甲州牛を選べましたが...
...パンはいきなり二つ持ってこられて、 すぐに冷めてしまうのでちょっと残念でした。 とてもよかったのは、ヤマメの葡萄の葉ソース 葡萄の葉ソースはけっこう昔からこちらのお料理で使われているので いただけてよかったです♪...
...yamareco.com/modules/yamareco/detail-1465463.html お蕎麦と舞茸の天ぷら、ヤマメの塩焼きを致しました...
...こちらの料理はどの料理もすごく手が込んでいて美味しくて最高です。 今回は特に山椒の寿司、トマト鍋のゴルゴンゾーラリゾット、ヤマメの塩焼き...
...口直しのそばの役割かな? ■ふろふき大根 ■ナスの炒め物 ■精進揚 ■ヤマメ:一味違う味噌味で ■ワイン豚の鍋:豚に白ワインを与えることで健康な豚が育ち...▫️ふろふき大根 ▫️ナス炒め物 ▫️天ぷら 精進揚 かぼちゃ、ネギ、ナス、 ▫️ヤマメ味噌味 ▫️ワイン豚の鍋 ▫️デザート 桃のシャーベット ーーーーー 翌日...
...冷やすとたくさん食べることが出来るので、氷と水を持っていくことを薦めます。 ぶどう狩り期間中、さかなつかみ(ニジマスとヤマメ)やBBQ(要予約)もでき...
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