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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...すっきり路線で行くなら バジル オレガノとか ハーブ系を プラスしてもいいかな〜^^; ガッツリ系の私的には ラードとか 粉チーズとかで もう少し コクを出して欲しいかな 少し 意見の 分かれるところではありますが 充分 美味しく 24時間...
...チャーハンは、どちらかというとパラパラ系に近く、以外な感じでしたが、こちらも塩味が若干強く感じました。 ラードたっぷりのしっとり系のチャーハンを想像してましたが...
...注文は特製大学ラーメンに半チャーハンセット。 町中華的な解釈だとスタミナラーメンとかその辺りに近くて大当たり。ラードで炒められた野菜の甘さがスープに溶け出して美味い美味い...
...セルフの水を汲んでカウンター席に着席するという流れ。 濃い醤油色の鶏ガラスープは、揚げた粒背脂と大量の液体ラードでキラッキラに輝いています...
...生地・ソバ・キャベツ・山盛り天カス・ニンジン! 期待に胸がドキドキします♪ 本家と比べるとちょっと焼くときのラードが少ないかな?って感じがしないでも? でも目の前に出てきたお好み焼きは十分期待出来ます! そうそう!この色ですよね♪...
...美味しい・・・ 美味しいけど・・・・・・ 美味しすぎるよ!? ヒレカツがただ者じゃなく美味し過ぎるよ! トンカツ屋さんの大量のラード(もしくは油)でカリッと揚げたサクッとした噛みごたえのトンカツとはまるでちがいます...
...味に関しては必ずしも似ていません。 この店がまさにそうですが、 尾道とは異なる出汁感、良い意味で特徴が 無いのです。無意味にラードが浮かぶことも なく...
...掃除も行き届いているので待っている間もとても感じ良く。 ほどなく 尾道ラーメン 着丼。 思ったほど背脂も多くなく、ラードも控えめな印象。...
...小ネギ (60)を注文。 つたふじのスタイルには詳しくないのだけど、ちょっと液状ラードが多い感じで、この点は朱華園のほうが軽めで...中華そば並\600を注文。5分後ぐらいに提供。表面は豚の背脂が一杯とラードで脂の膜が出来ていた...
...サックリとした歯触りも快かった。 ミンチ由来かと想像されるコクのある味がよく回っていた。もしかしたらラードでも似たような効果は得られるのかもしれないが...
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