博多のレアに関するお店

...300。 軽く焼かれたハンバーグを目の前のロースターで自分でお好みの焼き加減に焼くスタイル。 もちろん新鮮だからレアでもいただけちゃう...

...■中はレアです。トリュフとの相性が抜群｡　■ガトーショコラ...日本的なポテトサラダとは全く違うものでした。フォアグラはレアに近い方が好みですが...軽くかみ切れる柔らかさで中はレア状態でジューシー...

...先付け、握り10貫、巻き、蜆味噌汁 どのお寿司も美味しかったけど 特筆は活き海老を目の前で茹でて握ったお寿司！ 火が通り過ぎずレア加減が私の好みでした ランチの上位コースは特上...

...他のメニューもぜひ食べてみたくなりました。 本格的な中国料理。味も見た目も悪くない。 豚のマメというレア部位もある。量はそこそこあるので...

...・当店はA4/A5の厳選されたお肉のみ使用 ・すべて炭火で焼いており、焼き方は少しレアめとなっております。 ・お肉の量は、R＝Regularが100ｇ一人前です...徴のある各部位を、絶妙な配合でブレンドし、中心部にほんのりとレアを残しつつ...

...料理もそれぞれ美味しく頂けました。 ステーキ肉は客の好みの焼き方を聞いて欲しかったところです。 赤身肉なんでレア気味だとドリップが多くなります...

...串はどれも鮮度良く ささみは半レアでワサビがいいですね、ダルㇺは豚の腸。柔らかく炊き上げてありタレがベストマッチ。 タンも柔らかい、ずりは歯ごたえいい。肝もクセも少なく、半レア状態。甘辛いタレがよくあっている。...ささみの焼き具合は絶妙なレア加減で...

...お馴染みのソースは、卵やオリーブオイル等々をお使いですね。 お魚料理は「イサキのグリル」でした。 皮の部分がパリッと、中はレアで、火の通...

...レバ刺し 贅沢盛り合わせ　■種鶏もも レア炭火鉄板 【鹿児島県産】種鶏のもも肉を香ばしく 炭火でレア焼きに 噛めば噛むほど口に広がる鶏の旨味と 柚子胡椒との...◾️炭火焼鶏餃子(580円) ◾️種鶏もも レア炭火鉄板(1,380円) ◾️鶏屋のチャーハン...

...自家製つくねも味がよく…キモもレア感が心地いい♪ これは、隣の姉妹店…風土で焼いているのでしょう...お皿への早めの救出が必要です。 ◆サーモンレアカツ1580円 レアというかほぼ生でした。 外側カリカリに揚げられていて、...自分で作るタルタルソース付きで体験型 いくらものっていて豪華 レアのサーモンはトロッとしてて...

...■ウマ塩煮込み　■じゃがバタ(塩辛)　■じゃがバタ(明太)　■馬肉のレア月見つくね　■馬肉ハンバーーーグ　■馬肉ステーキ　■揚げもん　■カマンベールチーズフライ　■ごぼうの唐揚げ　■カニクリームコロッケ 1個　■トロアジフライ〜自家製たるたる〜 自家製いぶりがっこタルタルソース　■溢れマスポテト　■手包み馬肉の揚げ餃子　■馬肉の一口レア唐揚げ　■〆もん　■出汁茶漬け(梅)　■出汁茶漬け(わさび)...■炙り明太子　■馬刺し　■桜ユッケ　■金華ゴマ鯖　■フライドポテト　■馬肉の一口レア唐揚げ 馬をくうならここ...

...特上タンを塩でいただきました。 他のたくさんの投稿とおりのクォリティーです。 タンの厚みは程良く、レアでいただいてもコリコリにウェルダンでいただいてもとっても美味しかったです...

...ポン酢もない。 指摘するとあわてて持ってきて、料理と一緒に配膳するものだったよう。 「刺身でたべれるものを調理していますので、レアで焼いてます」とかそんな説明の前に持ってくるものを持ってくるべき...

...■活き締め真鯛の串焼き雲丹のせ　■長崎産マグロのレア串　■玄界灘〆鯖炙り串　■長崎産穴子しタレ焼き串...■活き締め真鯛の串焼き雲丹のせ　■長崎産マグロのレア串　■玄界灘〆鯖炙り串　■長崎産穴子タレ焼き串...旨い！ 地鶏の梅紫蘇焼き・・・これも新鮮ならではのレア焼き～旨すぎ幸せ...

...表面は火が通って中はまだレアな感じがめちゃくちゃ美味い！ その後しっかり茹でたのも食べて、レアでもしっかり火を通しても、どの時点でも美味いんだけど...野菜を入れ少し火が通ってきたら蟹の身をしゃぶしゃぶする。 レアなズワイガニの身はやわらかく旨みもしっかり！ 最高に美味しい...

...お肉柔らかくて美味しかったです。 熊本に行かずして食べれるあか牛丼 上あか牛丼を注文。 タレはかなり甘め。肉はレアで美味いです。半熟たま...

...最初に蕎麦がきをいただきました。香り高くて美味しい。牛蒡等を入れて沸騰させます。鴨肉はたっぷり！素晴らしい！五秒目安でレアで食べるのと、...

...＊オムレツときのこのトマト煮 他に「ひじきと黒ゴマのミートローフ」と 「スモーク鮭」スーモク鮭のレア感がとても良かった。 他にもスープと...

...焼き加減をレアにするかもう少し焼くか少し迷ったが，皿が熱いので出て来てからも熱が入るということでおすすめのレアで注文．結局レアがベストな焼き加減という感じだった．...

...とても柔らかな食感。その日の良質な肉が器に並ぶので、内容は日替わりです。焼き加減はレアがオススメ。ワインとの相性も抜群です。　■本日の醗酵熟成肉の盛合せ＜小盛＞...■■刺　■炙りユッケ　■センマイ刺し　■熟成肉の炙りユッケ レアがおいしい熟成肉をユッケで...