古山駅のカウンター席のあるお店

...お昼前の時間ですが、テーブル席は半分くらい埋まってました。国産豚のロース肉を使用しているカツカレー(1,080円)を注文しました。8分ほ...

...私、「白身魚のクレープ包み」 家内、「平田牧場三元豚肩ロースのロテイ」 メイン料理ですって〜! サラダ&スープ&パンorライスが付きます！ ビジュアル→ 写真投稿でお願いします！ 食後感→ 豚肩ロースがぁ〜旨かったって〜♪...■家内のメイン「平田牧場三元豚肩ロースオレンジ香るソースガストリックソース」アップです...

...そして、いろいろな部位の豚肉を使用していて飽きない！ 豚肉は、ロース・肩ロース・バラ・ヒレの４種類（だったはず）を使用しています。 このスタイルがいいですね！ 普通はロースだけだと思いますが...

...チャーシューはロース系で最初は硬そうに思えたが、すんなりと噛めて味は 薄めの仕上がりでした。...味付けがかなり薄く、脂身もそれほどない堅系。 しかしシッカリした肉の食感を楽しめ、ロース肉のような程よい口当たり！！ やっぱりここが最強チャーシューですわ．．．圧巻...

...陛下は、酒井農場さんふわふわ卵のエビチリソース定食、下僕は豚ロースの生姜焼きプレートです。 生姜焼きは開店時に喰い損ねたので何としても喰いたかったの。 厚めに切った豚ロース肉に片栗粉かな？まぶして焼いた洋風味付の生姜焼きですね...かな　■このキッシュかな？旨いの！　■豚ロースの生姜焼き...

...■メニューです　■５人前のジンギスカンと野菜　■ラムとロース　■焼き始めます　■焼き上がりました　■ライス、味噌汁...■手前）ロース 奥）ラム　■漫画　■お持ち帰り＆発送　■デザート...■可愛い羊キャラ！　■ロースジンギスカン...

...こいつも大好き～。 メンマは珍しい極太タイプ。良いじゃない！ チャーシューはロースかな？ソコソコ厚切りで食べごたえ満点。スープで温まっても旨いね。大好きなやつだ！...今回も中華鍋を用いない手法が、功を奏しています。 こちらは肩ロースチャーシューね...

...1000円　■生姜焼き丼 900円　■麺　■塩味　■皿のデカさわかります？　■ロースが5枚　■夕張版あんかけ焼きそば。しっかり炒められてるので麺同士がくっ付いています...味そカツ丼は大きいロースカツが2枚も入っておりボリュームたっぷりです...

...これと 油と熱さ、 確かにパンチ力はあるよね・・・・。 この濃さ、油の多さにはネギが良いんだなー。 チャーシューはロースではなくモモ肉のパサパサ系で 嫌いな味ではなかったです...

...o(｀ω´ )o」 課長カルビ（まずはコレから 牛みすじ（赤身好きにはオススメ ネギ塩ハラミ（赤身の旨味が1番濃い 牛肩ロース（赤身たっぷしで美味 厚切り牛カルビ（噛み応えある赤身とさらっとあまい脂身 なんこつ塩だれ（たっぷし肉付きに塩気強め...