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口コミ・お店の情報に「ロース」を含むレストラン
61～80 件を表示 ／ 全 129 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■最初から最後まで釘付けで ■秋ナスと豚肩ロース蒸籠蒸し ■秋鮭の麹味噌リゾット ■鼻白チビが可愛い〜〜♬...追加色々 ■蛸のアラビアータスパ ■明太子海苔スパ ■豚肩ロースソテー ■お店の入口 ■⚫アイスロングブラック...なすと国産豚肩ロースの蒸籠蒸し（¥１４３０）をお願いしてみました...
...■SAWAMURAプレートランチ ■豚肩ロースのソテー ■豚肩ロースのソテーのセットサラダ ■アボカド＆ツナサンド ■◉...本日のランチが店内の黒板に書かれています。 本日のランチの豚肩ロースのポトフ サラダとパン付き と...
...■石焼ビビンバ ■特選ロース厚切り ■ハラミ定食（ランチ） ■タン塩切り落とし（ランチ） ■キムチ盛り合せ ■レバ刺 これははずせない！ ■牛刺 さしがいい感じ ■タン塩 厚切りっ ■ロース定食900円のお肉 ■お店前の看板 ■ロース...
...豚肉の旨味がぎゅっと詰まったつくね。 5.鹿児島県産豚ロース もちもちとしたひと口サイズの厚切りロース肉。 塩コショウのシンプルな味付けが、...「ソーセージ」ぷりぷりした歯ごたえで噛めば肉汁が溢れます。 「ロース」これも含め全体的に塩気は強め...
...テリーヌ ■山形豚ロース肉のロースト 豚足のコロッケ添え...ソースは、魚の出汁とサフランなどを使ったもの。 ・山形豚ロース肉のロースト 粒マスタードとピクルスのソース...仔羊のジュースとシェルパスタの煮込み添え 4）山形豚ロース肉の藁焼き 粒マスタードソースで（+1200円）...
...サラダ添え Jerk Chicken with Salad ■イベリコ豚肩ロースのソテー Sauteed Iberico Pork Shoulder Loin...さらにマスタードがどっぷりあるのも嬉しい‼️ * 『鴨胸肉ローストグリル野菜とポートワインのソース』...
...おつまみの5点盛りを注文した。 内訳は次の通りだ。 ◾︎鶏団子のトマト煮込み ◾︎ピーマンじゃこ山椒あえ ◾︎牛ロースの粕漬け ◾︎白レバー柔らか煮 ◾︎ちくわとごぼうの甘辛煮 どれも単品メニューで食べたいくらいだが...
...◆唐墨入りアーリオオーリオ スパゲッティ ◆烏賊墨のリゾット ◆骨付き牛ロースの網焼き ◆トウモロコシ入りカーチョエぺぺ タリアテッレ ◆ティラミス、プリン 日本のレストラン界で『ビステッカ（ビーフステーキ）』といえば、昔も今も猪狩英嗣シェフの名前を真っ先に目や耳にします。今回も『骨付き牛ロースの網焼き』をいただきましたが、肉質・塩加減・焼き加減とも申し分ありませんでした...◎ポルチーニ茸の入った手打ちパスタ ○パルミジィアーナのリゾット ○骨付き牛ロースの網焼き(ビステッカ) ○桃のコンポート(?)...
...香港のハンバーグ ■里芋とネギのスープ ■ハタの姿蒸し ■豚肩ロース煮込み ■海老から揚げ、蜂蜜と胡椒炒め ■ナスとジャガイモ...油控えめであっさりしていてちょっと甘い ■酢豚は以前バラとか肩ロースとかのこってり部位だったと記憶しているのですが...一同大満足で、さらに白飯で仕上げ！ ●豚肩ロース煮込み ●カスベ料理 カスベはエイのひれ（軟骨）...
...・フロマージュ・ド・テッド ・牛肩ロースと牛テールの赤ワイン煮 大好きな「フロマージュドテッド」は...■アミューズグール ■フォアグラと鶉のテリーヌ ■蝦夷鹿のロース肉のロースト グラン・ヴヌール風...木の実のサラダはピーナッツと胡桃でした。） ・メイン 蝦夷鹿のロース肉のロースト グラン・ヴヌール風 鹿肉はしっかりとしたロゼ...
...■新鮮なレバー、ロース ■中には抹茶のふわふわかき氷♡ ■提灯♥激レア！ ■初めの出汁スープで胃を温める ■有明海苔の風味が良い♥ ■馬肉のとろたく ■長芋 いくら ロース ■醤油を入れたほうが美味しいな♪ ■シャトーブリアン、ロースみりん干し...
...平目 雲丹醤油 造り醤油 ■牛蒡の唐揚げ キャベツ豆腐 ■豚肩ロースの炙り ■鯛のみぞれ煮 ■マスと芹の土鍋ご飯 赤出汁...■かもロース たけのこ たらのめソースで ■わかめのしんじょう...■きな粉アイス ■蕪豆腐 蟹 トンブリ ■鴨ロース 菜の花 うるい...
...その3 ■すっぽんの肝臓 ■すっぽんの焼きもの ■月の輪熊のロースと松茸と三つ葉、すっぽんの出汁 ■月の輪熊のバラ肉の焼きもの...焼き松茸 すっぽんの肝 焼きすっぽん 月輪グマのバラ肉 熊のロース、すっぽんの出汁で 熊肉と白米 ウニご飯 すっぽんのスープ...松茸焼き 3種 すっぽんの肝臓 すっぽん焼き ツキノワグマのロースと松茸と三つ葉...
...今週のランチはティンガポブラーナ 初めて聞いたし食べたティンガポブラーナは豚肩ロース・チョリソー・ポテトをトマトとチポトレ唐辛子でゆっくり煮込んだもの ほろほろに煮込まれた豚肩ロースもゴロゴロ入ってほんのり後からくる唐辛子の辛さと添えられたビーンズやアボカドがまたメ...・豚肉のタマレス 粽 豚肩ロースとトマトと大蒜とチレグアヒーヨをマサで包んでバナナ葉蒸...
...今回の3,700円のコースは、野菜の小鉢から3品「つる紫のお浸し、白胡麻風味の豆腐、茄子の煮びたし」、野菜料理から「鴨ロースと焼き夏野菜」...
...８種の野菜をミネストローネ風にしたものと、 ５種の茸。 豚肩ロースの出汁で。 牡蠣が見えないほど、たっぷりの秋トリュフが かかって...◆金華豚のロースト アンチョビとバター、レモンのコンフィ 金華豚の肩ロースなどの部位を...
...■海の幸オードブル、青森海峡サーモン スモーク仕立て、牛ロース肉の香味漬け 自家製ピクルス添え...他の系列店より 食材は良いもの使ってるのは分かります。レア牛ロースも食材が良くないと...・海の幸オードブル ・青森海峡サーモン スモーク仕立て ・牛ロース肉の香味漬け 自家製ピクルス添え...
...北海道根室産白子のパスタ、神経締鱧の身の出汁 ■阿蘇の梅山豚のロースとバラ肉山豚のロースとバラ肉 ■いちほまれ米...岐阜県高山産雌イノシシ 出産前の個体を選んで火入れ ロースの部位はチーズを和えて...
...今夜も美味しかった～ 平日の夜に二人で訪問。 一品目の鴨ロースと牛蒡の茶碗蒸しから〆のうどんまで全てが美味しい。 特に毎回、エルフランス、手羽先は最高に旨い！ ・鴨ロース ・牛蒡の茶碗蒸し ・せせり ・エルフランス ・レバーペースト...■粗いミンチのつくね ■サービスのトサカ ■鴨ロースと春菊...
...■プルドポークバーガー (meat 60g) ポークの肩ロース肉を10時間以上かけフォークで裂けるくらいまで柔らかく...帰宅。 帰宅後、早速一口パクリ 「ポークの肩ロース肉を10時間以上かけフォークで裂けるくらいまで柔らかくジューシー...ポークのグラム数は自分で選べます。肩ロースをじっくり時間をかけてやわらかくスモークてあり...
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