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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■サイドメニュー ■キュウリのつけもん ■黒糖空豆 ■生姜の佃煮 ■炙り塩辛 ■釜揚げしらすおろし ■梅水晶...580円/1本 ◎鮨屋の青唐辛子のなめろう 980円 ◎生姜の佃煮 380円 ◎鮨屋の和三盆プリン 580円 ◎お通し...580円/1本 ◎鮨屋の青唐辛子のなめろう 980円 ◎生姜の佃煮 380円 ◎鮨屋の和三盆プリン 580円 ◎お通し...
...前菜5種盛 が提供されました。 この日は、茹で空豆、赤海鼠酢、葱ぬた、しじみの佃煮、タラの真子煮、春菊の白和えでした。 どのおつまみも素材を生かした味付けが良く、最初にいただく料理として丁度いいです。 しじみの佃煮は、最初の一番出汁を摂った物を佃煮にしているとのことです...
...こちら! この日の内容は、枝豆の寄せ豆腐、イワシの佃煮、 磯つぶ貝の旨煮、モッツァレラチーズのたらこのせ、...・イワシの佃煮 コリっと食感のつぶの甘煮は上品な味付けです。 うざくと銀杏のペペロンチーノ風はガーリック味が斬新でした。 スモークサーモンのいくらのせは、イクラとマスカルポーネの意外な組み合わせが美味しかったです。 イワシの佃煮も日本酒がすすむ美味しさです...
“1階・2階とスタイルの違う空間で魚をテーマとした美食をご提供しております。
30868人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...煮付けにはよくあっていて、ショウガのおかげでくどさは全くない。 その他、いくらしらすおろしの小鉢、アサリの佃煮、お味噌汁、デザートの小さ...
...・お造り 鮪、鯛 ・生湯葉豆腐 ・茶碗蒸し ・天麩羅三種 鱚、茄子、丸十、ししとう ・赤出汁、お香物、はえぬき 佃煮 ・自家製わらび餅 ・ソフトドリンク 雰囲気...
... ◆北海道・函館産のタコのやわらか煮 まるでタコ飯に入っているような、味付けがしっかりのタコ。 煮物の中でも佃煮に近い濃ゆい味わいで...
...赤酢の舎利に、帆立の白が映えますね。 この帆立には、海苔の佃煮がちょこっと隠されています。 帆立の甘味と、佃煮の甘味を山葵の辛味で纏められました。 いろんな発見がありますね...握りは、隠し包丁だけでなく、塩やスダチ、海苔の佃煮を忍ばしたり...
炭火で一気に焼き上げたこだわりの牛たん焼きや、厳選されたお刺身の盛り合わせをご堪能下さい!
280人
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...厨房は5人くらいで、完全分業 見た目、精鋭揃い 初日は腕利きの応援が来てるんだろう 付け合せは浅漬と南蛮味噌 小鉢で、牛タンの佃煮 「テールスープには骨が付いているので、お気をつけてください。浅漬にはお好みで一味をどうぞ」 うん、テールスープの肉はゴロっと大きい 牛タンの佃煮 おおお! これだけで...
...ゆったりできる(^^) かわはぎの煮魚は食べたことがなかったので、かわはぎを選択。 煮魚、大根のミモザサラダ、茶わん蒸し、こぶ佃煮、ごは...
...五島列島 ⚪︎小鯛 昆布締め ⚪︎中トロ せなか ⚪︎中八寸 ・いか ・いかしんじょう ・えだまめ ・はもにこごり ・鮑佃煮 ⚪︎大トロ やっぱり王様 ⚪︎車海老 ⚪︎牡丹えびと雲丹 黄身醤油で ⚪︎むらさきうに ⚪︎あなご...
...肉厚な鰻の温度で溶けるバターが最高 いくら佃煮:食感はかなり柔らか!甘い佃煮の中にふわっといくらの香りが抜ける、不思議な感じ!...のどぐろは口の中で溢れる脂がたまりません。 ◎いくら佃煮 ◎うなぎバター ◎やわらかアワビ ◎赤貝 ◎大人のかんぴょう巻き いくら佃煮...
...テーブルにブルドックソースが置かれており、関東はやはりブルドックソースが王者なのだと実感。 小鉢の昆布の佃煮がとても甘く、食後のデザート...
...あっさりとして。 ・小鉢1 生卵。TKGにして食べました。ご飯お替りしたかったなあ・・・ ・小鉢2 干し椎茸煮。佃煮ほど濃くない味付け。...
...■定食メニュー 900円~1200円 小鉢・茶碗蒸し・特製味噌汁・お漬物・昆布佃煮がつきます。 ■〇焼き魚定食 ■〇煮魚定食 ■〇刺身定...
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