本荘由利・鳥海山麓の加水麺に関するお店

本荘由利・鳥海山麓のお店

18 件を表示 8

点数について

まんがんや

由利本荘市 / 担々麺、ラーメン

3.22

38

404

  • -
  • ~¥999
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久々まんがんや!
・あんかけ焼きそば ・肉野菜炒め定食 ・餃子 本日の面子はこちら。 ■あんかけ...by deepmoto(405)

...一緒にちゃんと炒めて欲しかった。 みそちゃんぽんと担々麺だが、自家製麺の割にもちもち感が少なく、小麦香りもあまり感じない。 多加水麺で伸びにくいのはいいが...

鼓志

由利本荘市 / ラーメン

3.32

68

835

  • ~¥999
  • ~¥999
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親鶏肉ワンタン麺
朝ラーに来ました。 休日のみ朝7時から営業してるみたい。 7時ちょい過ぎに行くと駐車場残り...by 豆沢まめ子(3062)

...あるだけ限定フランス鴨の中華そば 細麺もちもち多加水麺でオーダー 塩中華そば細低加水麺親鶏そぼろ丼 塩中華そば低加水麺親鶏そぼろ丼 土日限定の朝ラーが食べたくて早起きしました...

麺饗 松韻

由利本荘市 / ラーメン

3.65

334

9337

  • ~¥999
  • -
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こってりだけどこってりじゃない
面白いラーメンが本庄市にあると聞いて訪問。 開店10分前に到着。1名様が駐車場でお待ちです。...by 777.t.777(1423)

...煮干の臭みもなくすっきりした煮干ベースに中細ストレートの多加水麺。 まさにバランスのいいラーメンです。 こってりの方は、魚粉が入った混濁のスープに中細ストレートの低加水麺ですね~ クドイくらいの煮干ですが嫌味がないんです。...麺が自分好みの歯応えのある感じで楽しめました! THE低加水麺 歯切れの良い...

清吉そばや

由利本荘市 / ラーメン、そば、うどん

3.51

217

3470

  • -
  • ~¥999
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地元民が愛する昔ながらの食堂(o^^o)
秋田県由利本荘市にある地元民は小さい頃から通う名店! ひね鶏を使った中華そばは、どこまでも優...by ころころ(619)

...鶏がらベースの甘めの和風テイストで、 麺は、中細の緩いカーブで、モチモチ食感の多加水麺。 チャーシューは無く、老地鶏を醤油で甘く煮たもの。 コリコリの歯応えで...かえしの塩味がズシンとくる。 これは旨い。 麺は中太縮れの多加水。 麺固にしたのでプリプリしていて...

麺屋新月

由利本荘市 / ラーメン

3.09

41

354

  • ~¥999
  • ~¥999
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家系とは似て非なるもの
GW一人旅はいよいよ秋田県に入りましたが、 ここまで来ると家系ラーメンが減ってくるのは予習済...by 8823spitz(1268)

...具材は背脂、シャーシュー薄め1枚、メンマ、海苔、ねぎ、若布たちがON 麺は自家製ではなく、〇〇フーズの中細の多加水麺を使用との事 さてさて最初にスープを一口... ん〜味は若干濃いめ...

MONCHAN RAMEN SHUN

由利本荘市 / ラーメン

3.40

119

1614

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日
#コクまろな豚骨醤油ラーメン
MONCHAN RAMEN SHUN 豚骨ラーメン(醤油) 800円 今日は...by ファーストファザー(102)

...■【家系ラーメン(限定)=スープ】 ■【家系ラーメン(限定)=中太多加水麺】 ■【家系ラーメン(限定)=チャーシュー】 ■【svニンニク】 ■【メニュー表】...麺は細めのストレート麺で、硬めのコリコリ感、プリプリ感がある俺好みの低加水麺は濃厚スープとの相性抜群❗️九州の麺を彷彿されます...

大黒屋

由利本荘市 / 食堂

3.17

18

179

  • -
  • ~¥999
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中華そば特盛りを食べに
何度目かの訪問かはもう不明です。 気がつけば本荘から訪れてる感じ。 そんな私ですが、こ...by 徒然人MickR(193)

...食べ進めていくと中から数枚のチャーシューが現れ嬉しいサプライズ。 麺量も多めで180gほどでしょうか。 多加水麺ぽく、時間をかけてものび...

栄楽

由利本荘市 / ラーメン

3.04

9

117

  • ~¥999
  • -
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今日は塩バターラーメン - 深いコクのスープと見事な味付けの具のハーモニー
今日も昼を食べにラーメン栄楽に車を飛ばした。先客2名あり。 今日は塩バターラーメンを注文...by gaishokushinai(26)

...連れは「永ちゃんラーメン」? タンメンは野菜たっぷりでアッサリスープで動物系の出汁かな?麺はよくある多加水麺。大将の感じからは想像つかな...

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