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口コミ・お店の情報に「加水麺」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...から揚げ丼が無ければ、無料の替え玉券で替え玉で満腹にさせますけどね。 最近は、低加水麵やモチモチ多加水麵ってのが中華麺に代わり増えていますが...
...関東では煮干しラーメンの定番の麺として、多くの店で使用されている低加水麺が合わされていて… スープとの相性はバツグン♪...という感じですね。 こりゃぁスープの飲み干し必死ですね笑 ストレートの低加水麺は私の好きなタイプ♪スープにからみ過ぎずにのど越しよく...
...スープに入った麺というよりも、オリジナル餡かけに麺が入ったイメージ。 しかも、麺がいい！ 低加水麺ストレート麺がふんにゃりせず、しっかり...
...もやし、にんじん、キャベツ、ネギなどの野菜にメンマ、そぼろ肉が盛り盛りです。 麺はもっちり系の多加水麺でスープに合いますね! 醤油も良いですが...
...見るからに熱々で美味しそう(๑´ڡ`๑) 相方の麺は喜多方独特の平打ち４０％～４２％多加水麺を使用し、手もみによる縮み麺になっています。...
...切り刃18番手、加水率40%程の断面は角の中太麺、若干縮れ 多加水麺は低加水とは違い...そして何より「これぞ爽快な喉越し！」というような「多加水麺の爽快な喉越しの鏡」のような麺という印象です 「ツルツルシコシコモチモチズルンッ！」多加水麺の爽快さが全て備わっているかの如くの有様です...
...食べると… 麺は、ツルッ、ポクッ、パツッの加水率低めの中加水麺で… でも、この中濃な鶏白湯煮干しスープだったら、かえって...スープに手間とお金がかなりかかってますね 麺 低加水麺 量少な目120グラム以下な印象...麺 「ふじやま」には珍しい多加水麺です...
...口に入る これを人は至福と言う 今流行りのありがち低加水麺よりかは 若干もちっとして、麺の質感が素敵...豚のコクは感じませんでした 麺 超極細麺。低加水麺パツパツしか存在出来ないくらい極細麺系...ラーメンの麺を大事に思うのだろう 素晴らしい低加水麺である 味的な違いはあれど 麺に限定すれば...
...ですが、考えてみますと味よしさんの、太い多加水麺は冷やしには最適では？と思いまして、無性に試したくなりました。...■冷し味噌ラーメン ■マイルドだけどコク深いスープ ■多加水麺 ■辛味噌発見 ■後半にゆっくり溶かします ■卓上...というかなにか物足りない・・・ 麺は、中太麺の多加水麺でウェーブしています...
...めっちゃ美味しい 茹で時間１分の全粒粉が配合された切刃22番と思われる中細ストレートの麺は、プリっとした食感の中加水麺で！ やや、やわら...
...麺は中太ストレートでズッシリとしていて低加水麺の様な食感でパンチのあるスープとの相性は素晴らしいと思いました...一般的な 中華そばの 画像を 拝見する限り 極めて 好みの低加水麺と思われる なぜか ちょっと違う麺のものを...のど越しのいい加水率35%くらいの中加水麺で！ 適度なコシもあって！ そして...
...人参 それに豚コマ肉 麺は細くてウェーブのある自家製多加水麺 放っておいてもなかなか伸びないよ！ 腰があって...これは旨い 続いて自家製手もみ麺 これが絶品、今時のザラパツ低加水麺ではこのスープには合わない 小麦香る麺は、絶妙の茹で加減...相変わらず美味い。薄味の鶏ガラスープと細めでつるつるの多加水麺...
...わかめに錦糸卵と、まるでタンメンのようです(@_@) ■このモチモチの多加水麺がニンニクの効いたスープによく合います(*￣0￣)/ ■小上がりも三席ほどあります...そこにメンマ、豚バラ肉、わかめ、錦糸卵と不思議な組み合わせです(@_@) 中太の多加水麺がにんにくの効いた濃厚なスープと絶妙に合っていて...
...カエシのベースがとてもいい マッチングです・・・美味しいね～ スープの主張がほどほどよろしく、脂分やうま味もOK♬ 低加水麺はストレート...
...チャレンジで訪れた店 あいにくとズッポリ好みの低加水麺ではなかった 中加水麺とでも表現すべきだろうか？ これで 低加水麺だったならば 足しげく通ったと思われる...
...私はこれくらいの方が いいかな。 麺は中細の低加水麺、パッツンと切れる食感です。...見た目はゴツイが柔らかく繊細で艶やかな 多加水麺はタレと具材が良く絡みます...またまた太平楽六丁の目店へ来ました！！ ブリンブリンの多加水麺の油そばが目的！ 7:40頃到着すると...
...この店のスープ、デフォでやや薄いですね… 仙台っ子特有のツルツル麺とイマイチあっていません。 仙台っ子全般にいえますが、この多加水麺って...
...2.22火曜日 昼 分かりやすい店名 分かりやすいビジュアル この姿で 辛くなければ 逆に驚きだろう 生憎と 麺は 好みの低加水麺ではなかったため どうしても 興味がないと 記憶も 印象も薄くなる あぁ 行ったんだな程度になってしまう 中辛 大盛り...
...サラリとしたスープは辣油のピリ辛と胡麻の風味があります。 肉味噌は和風テイスト。 中細麺の多加水麺はマツダ製麺。 良い茹で加減です。 作...
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