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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「福岡三大ラーメン」と言われる、博多ラーメン・久留米ラーメン・長浜ラーメン。中でも...また更に、関東で一般的に言う「博多ラーメン」とは、元来が「長浜ラーメン」のことであり、「極細麺」「替え玉」「濃厚スープ」というのは、「長浜ラーメン」ならではの特徴である。現在では「博多ラーメン」と一括りにされがちな「長浜ラーメン」であるが...
...麺は 細麺にあり スープによく馴染んだ設定で また良いですな♬ 美味しい〜♡ 豚もつラーメンですが 見た目では 熊本ラーメンか博多ラーメンの 雰囲気があるという 盛り付けにもこだわりがあると ビシビシ伝わりますね♬ あー美味しかった〜♬ ごちそうさまでしたー♬...
...ほんのり甘い。 炙りチューシューは豚肉の旨みを最大限引き出し、凡庸なものとは比べようのない旨さです。 メニューには、博多ラーメンのような替え玉があって...
...37~39%、低加水麺と言われる「博多ラーメン」が 26~27% である。いわゆる多加水麺の基準は加水率...『らーめん山頭火』 が出店。山頭火のスープは博多ラーメンに近い白濁したもので、トッピングにキクラゲや小梅を使用するなど...37~39%、低加水麺と言われる「博多ラーメン」が 26~27% である...
...群馬で長生きする博多ラーメン屋 約20年前から変わらず営業している博多ラーメン屋。これだけ長く保つということは...美味しかったです。ごちそうさまでした!! 博多ラーメンはやっぱ旨い❗️ 【注文】 ・ばりこてラーメン ・ばりきめし 本日は博多ラーメンが 食べたくなったので...
...鳥と魚介ベース、塩味のスープに醤油の旨味が加わったスープに博多ラーメン的な細麺が良く絡んでおいしかったです。また、行きたいですね......
...多めの脂で味をごまかしている感がありますが「博多ラーメンをうまく再現している」店でしょう。 ラーメンとして特別にうまいものとは思いませんが、群馬で「博多ラーメンはこういうラーメン」と紹介するにはいいのではないでしょうか。 博多ラーメンとしてはちょっと価格が...
...■【2023.2.15(水)】博多ラーメン(並盛・100g)750円 ■【2023.2.15(水)】博多ラーメン(並盛・100g)750円の麺 ■【2023.2.15(水)】博多ラーメン(並盛・100g)750円のスープ...
...福島県会津地方北部に位置する福島県喜多方市発祥のご当地ラーメンだ。「札幌ラーメン」「博多ラーメン」と並んで日本三大ラーメンの一つに数えられている...
...熊本ラーメンとは ―――――――――――――――― 博多ラーメンとは似て非なる一品が、熊本ラーメン。麺は博多ラーメンほど細くない。 豚骨ラーメン発祥の地である福岡県久留米市から...麺は、流石の「熊本ラーメン」、一般的な「博多ラーメン(長浜ラーメン)」と比べて確実にやや太めで...
...勿体無い事に沢山余っていました バラ豚肉 お野菜 を完食できたら ポットの出汁を 少し足して 博多ラーメン 棒の乾麺を投入 2,3分で茹で上がったら オブションで出てきた 自家製ラー油で味を調えるか 柚を絞っても美味しかったです...
...なかなか大箱なお店であります。 ラーメンは基本的に博多ラーメンなのです。 他にも味噌ラーメンもありましたね。...流石高崎の博多ラーメンの雄。 替え玉+160円とちょっと御値段高いけどそれはまぁご愛嬌。 そのうち博多天神や風流MAXさん見たいな格安博多ラーメンが出来たらいいですねぇ...
...「福岡三大ラーメン」と言われる、「博多ラーメン」「久留米ラーメン」「長浜ラーメン」。中でも...また更に、関東で一般的に言う「博多ラーメン」とは、元来が「長浜ラーメン」のことであり、「極細麺」「替え玉」「濃厚スープ」というのは、長浜ラーメンならではの特徴である。現在では「博多ラーメン」と一括りにされがちな「長浜ラーメン」であるが...
...ここは不思議な事に 山岡家としては 家系ながら 博多ラーメン寄りに感じられる味 作り手ですよねぇ( ΦωΦ )...若き店長(?) 素敵ですね(ⓛωⓛ) 今までのは 博多ラーメンのようで パッとせずに 不思議な味でしたが...で、前回は博多一路さんでだるま大使系博多ラーメンで代替給油をいたしましたが...
...高菜と紅しょうが、ゴマの博多ラーメン3種の神器が入れ放題なのもいい!...今でこそ「博多ラーメン」の大きな特徴とされる「替え玉」だが...以下の「博多ラーメンとは」についても...
...絶対!柔らか目がオススメ! 博多は、硬め! 和歌山は、柔らか目! これ、常識よ(σ゚∀゚)σ マキは、お爺ちゃんだから、 博多ラーメンでも...
...普段接客している若い店員さんが厨房に。麺は少し柔めだったような気もしますが、許容範囲。というか、硬い麺を食べたいときは博多ラーメン系のお店に行くんで気になりません...
...『すごい替玉』はちょっと気になるメニューですね。 博多ラーメンは細麺だから茹で時間が短く...ご馳走様でした! 濃厚なのにさっぱりした美味しい博多ラーメン 前橋市に所用があって16時に昼ご飯 シャンゴは定休日で、目の前にあった一竜さんへ初訪です 博多ラーメンは一風堂でしか食べた事が無いので楽しみでした 時間的にも...
...福島県会津地方北部に位置する福島県喜多方市発祥のご当地ラーメンだ。「札幌ラーメン」「博多ラーメン」と並んで日本三大ラーメンの一つに数えられている...
...4,000円近くしたので普通にいただけました☆ 2010,02,28日曜日 23時過ぎ 博多ラーメンからく 天川大島店へ 豚骨ラーメンと明たいごはんを食べに出かける 真っ暗・・・ しかも看板 東池袋大勝軒 前橋店さんに...
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