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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・鶏皮串 ・砂肝串 ・ぼんじり串 ・鶏もも串 タレ又は塩 各2本 ■つくね串の卵黄添え まろやかな卵黄が、つくねと相性抜群！ 2本 ※7月1日～9月30日は生玉子の提供を一時休止し、卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...・鶏皮串 ・砂肝串 ・ぼんじり串 ・鶏もも串 タレ又は塩 各2本 ■つくね串の卵黄添え まろやかな卵黄が、つくねと相性抜群！ 2本 ※7月1日～9月30日は生玉子の提供を一時休止し、卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...■入口！！ ■外観！！ ■外看板！！ ■焼きしゃぶのお肉！ ■卵黄が濃厚！ ■ネギだくタン ■丑輪カルビ ■キムチ盛り合わせ ■春雨炒め ■焼きしゃぶは1枚づつ ■クルクル巻いて溶いた卵黄へ ■私は後から卵黄を溶くタイプ...
東京ギョーザスタンド ウーロン GREEN SPRINGS店
立川駅北口徒歩3分☆ミシュランシェフ考案の手づつみ餃子とクラフトビールを楽しむ★
7198人
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貯まる・使える
...太くて硬めな縮れ麺が良くタレに絡む。 卵黄を潰すとマイルドな味に。 ただ味がぼやけたので卵黄トッピングは無い方が良いかもしれない。 発展を続ける立川...中国黒酢の酸味も感じ、トッピングの卵黄がそれらをまろやかに中和する絶品まぜそば香りも良くナッツも良いア...
...食べた感覚で言うと、おそらく豚の肉団子。大葉のよう な香りもして、これも美味しい。 味玉は卵黄がトロッとして濃厚な味わい。次に山くらげ。...
...脂ののった引き締まった身( *´艸｀) うまっ♪ ここで、もう一度 生ビール（ヱビス）を追加 牛タンつくねは、タレに卵黄が入っているので かき混ぜて...
...テルミドールはフランスの郷土料理で、ロブスターなどのエビの身を殻に詰めて焼いたもの。ソースは卵黄とブランデー、マスタードを加えて作る手間...
...トッピングは、刻みニンニク・肉味噌・卵黄・海苔・ニラ・タマネギ・魚粉。予め醤油ダレが麺と和えてありますが、上物とちゃんとしっかり混ぜてからいただきましょう。 先ず感じるのは、卵黄のまったりした口当り。モグッと豚ミンチを噛み込む度に...タレに予め卵黄を合わせ麺に絡めちゃっていますのでいくら探しても見つかるわけが・・・ あ～うまい！思わず声が出ちゃいそう...
...「えんがわ」をピッ。 コレ旨いね♪ 「あん肝軍艦」をピッ。 なんか、ジュレらしきモノでカサマシ。 国産大豆の「納豆軍艦(卵黄ソース)」をピッ...
...旨味のあるチャーシューでした メンマは細切ちょっと固めで味玉はトロトロ卵黄でした つけ汁も麺も美味しいですが 魚粉のザラつきが私は苦手でして・・・ 中華そばの方はそんなことないのかな？...
...一枚が大きすぎる！？ 贅沢な1枚ロースは炙る程度に… 濃厚卵黄と大根おろしがさっぱり〜 サシがしっかり入ってるから早めに食べてね！...イクラの海苔巻きや、 薄いロースをしゃぶしゃぶ焼いて卵黄で頂くお肉など流行りも抑えています...
...■ラーショ基準の太麺・・・えっ？これ太麺？ ■潰れた卵黄が、刻み海苔で隠されていた ■まぜそば+中盛り ■今回のアテは...チ・食べるラー油・フライドオニオン・ネギ・キュウリ・きざみ海苔・卵黄。 温かい麺でのキュウリって、珍しいですね。（初めてか・・・...トッピングには、チャーシュー・海苔・卵黄・ねぎ...
...■ポテトフライ（370円） ■鶏皮、つくね、ねぎま ■つくね（卵黄） ■生ハムサラダ ■ポテトフライ ■唐揚げ ■うずら...・ねぎま…150円 ・つくね…150円(卵黄を付けたので+50円) ・アスパラ巻…220円...後からじわじわ『ん…辛っ、おっ、辛っ』とくる感じです。 卵黄をたっぷり漬けたつくねや...
...ユッケだから生っぽいのかな？ と思いきや茹でた？脂多めの小腸。 温かいうちにどうぞとのことで、卵黄と混ぜ混ぜして頂いた。 ■山形豚バラ串...
...■サバの水煮サラダ ピリ辛ごまドレッシング ■しらすと海苔と温泉玉子のサラダ ■青菜のお浸しと卵黄 (立川産卵使用) ■酒盗のバーニャカ...
...淡い醤油ダレだがしっかりと浸かっていて、卵黄はジェルで止まっている。スープを濁らせることなく...味付けも割としっかりしているのですが、卵黄の甘みも生きててかなり美味しかったです。...ふわふわメレンゲに卵黄ソースとトリュフオイルが素晴らしく最高❗️‼️...
...マストバイであるチャ丼大盛りには、柚子胡椒をのっけてと… で、卵黄をポンっと！ 柚子胡椒のっけ以上の食べ方はないと思っていたけど、もちろんコレがトップ・オブ・チャーシュー丼である。 炙ってあるし、マヨかかってるし、柚子胡椒で塩気のアクセントをつけて、卵黄でマタ〜リ、しかも過去に類を見ないビッグカット。 まさに死角なし！...交通系ICカードは使えた 鶏塩を食べたが スープ、麺ともにうまし 茹で卵は卵黄柔らかめ ただ...
...シャキシャキのオニオンスライスとかいわれ大根をポン酢醤油でさっぱりと。卵黄をからめてマイルドな味わいに。 ■国産ホルモン炒め...（20個） ■牛生ハムユッケ 生ハムのユッケなので安心！ 卵黄をからめてお召し上がりください...
...チャーシュー・野菜・コーン・背脂・ニンニク・ショウガ・粉チーズ・卵黄・フライドオニオン。 秀逸なのが粉チーズがかかった炙り豚...炙りチャーシュー・フライドオニオン・刻み海苔・ネギ・にんにく・卵黄・ラー油...中心には野菜が盛られ中央に卵黄が鎮座 卵黄を避けるように野菜を覆ったとろけるチーズはしっかり炙られている...
...もうウマウマですよ、この時点で。もう細かい味付けのことなんか、記憶にとどめるのアホらしくなってくる。卵黄と酢にニンニクが絡むと、面白い味...
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