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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...たれ/塩 各 ■和牛カルビの焼きユッケ ぐつぐつしてきたら、卵黄をからめてどうぞ ※しっかりと加熱をしてください ■黒毛和牛特選部位...柔らかく、一瞬で溶けてしまう禁断の和牛ロース。卵黄と特製たれをからめてどうぞ! 焼かずにお召し上がりいただけます...
...アオリイカの刺身が動いてるぅ〜(´⊙ω⊙`) 醤油と生姜をつけて頂きます!旨い〜! コリッコリッ! 後から、醤油に卵黄を混ぜたものをつけて頂きます!これも旨い!クリーミーになる!うめ〜(〃ω〃) このへんで...
...雑穀ごはんを選べる店は大好きです。 もちろんビビンバも雑穀米でいただきました。 お野菜たっぷりに、甘辛ひき肉と卵黄がプラスされ、お焦げも...
...次に、麺つゆにつけていただきます。麺つゆにつけることで、蕎麦の味が引き立ち、また違った美味しさを味わえます。途中で、卵黄を割って混ぜると...
...こちらでは、豚肉や玉子を後載せにせず混ぜ込み、天かすを混ぜ込まず後載せにする、という方式。 よって、生地の断面が卵黄由来の黄色味を帯び、...
...食材の仕入れ、調理の仕方、食べ方まで、全てにこだわりました。 ①陶板でさっと両面を焼いて ②ネギを巻いて卵黄に絡めてどうぞ! 【まぐろのハラモ】 まぐろのハラモは...
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