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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュランガイド掲載のプレミアム但馬牛「但馬玄」専門店。うまい肉ならここ!
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...ランチに、但馬牛ステーキ丼2800円をいただく。 白米の上に、和牛ステーキ。日本独自に品種改良を重ねた和牛の最高峰。旨い!与謝野晶子ならばこの境地を分かるだろうか?...・松阪牛、近江牛の素牛にもなる。 ・全国の黒毛和牛の繁殖メス牛のうち...
...お肉とご飯の間には、シメジ、玉ねぎ等炒め物が、 ステーキの上にはしし唐が一つ。 お箸で一切れ摘み上げ口に運びます。うん、和牛特有の 肉の旨味...
...と お願いしたら 食べさせてもらえました)^o^( お任せコースの すき焼きに 和牛!! 出して頂いて ちょっとしたら...また次も豊岡市の近くに用があったら行ってみたいです! とても柔らかい和牛タタキと...
...しゃぶしゃぶは釜揚げシラスをもっと新鮮になった感じです。 チョッとした苦味が良いのです。 ・但馬牛サーロインステーキ 高級和牛といわれる但馬牛...
...■***サラダ*** ■・シーザーサラダ温玉のせ ■・海鮮パリパリサラダ ■・和牛ローストビーフのサラダ ■・豆腐とトマトのピリ辛サラダ ■***揚げ物***...■・山芋そうめん ■・トマトの梅マリネ ■・ハラミレアステーキ ■・兵庫県産黒毛和牛ローストビーフ...
...冷やし鉢 冬瓜水晶煮 御手洗湯葉 針人参 子芋含め煮 鴨ロース軟煮 紅葉麩 台物 和牛蒸籠蒸し 油物 海老東寺揚げ コーン 焼き物 サーモンパイ包み焼 酢蓮根 檸檬...飛魚 間八 赤魚鯛 あしらい一式 蓋物 但馬鶏地部煮 蕗 絹 人参 木ノ芽 台物 和牛蒸籠蒸し 油物 海老真丈東寺巻 三ツ葉 椎茸 焼き物 鰆利休焼き 蒸し物 茶碗蒸し...
...新鮮で、焼き加減はレアでも最高! ※幽庵厳選和牛盛 全て4切れの盛り合わせでした。 上から3番目の幽庵厳選和牛盛を選択しましたが、なかなか、脂乗りが良く厚みもしっかりあるお肉達...真中がタン、左がカルビ? ■上タン一人前 ■上ハラミ ■ハツ2人前 ■幽庵厳選和牛盛り 5種各4切れ15,000円...
...出汁巻、筑前煮、肉じゃが、焼き鯖 はたはた素揚げ&自家製辛味ソース (2回目)ご飯のお供 鯛フレーク、梅肉 穴子山椒煮、和牛味噌漬 (3回目)洋風 ベーコン...
...又ハーフの蟹炮楽焼きもサーブ。 合肴の国産黒毛和牛蒸ししゃぶも点火...今年は蟹が高いようです。 1人2杯くらいのコースです。 和牛も付いており飽きないメニューです。...特に甘海老は名前の通りを通り越して甘かった♥ ▫️国産黒毛和牛と季節野菜の竜宮蒸し...
...晩御飯は、宿泊した旅館「まつや」さんで部屋食を。手のこんでいそうな先付けから、日本海の海鮮に但馬和牛、揚げたての天ぷらにお櫃に盛られたご...
...頼めば揚げてくれるのかな?? 上質和牛 こちらのお店は、豊岡駅から歩いて十分ぐらいの豊岡病院方面の道路沿いにある 和牛のお店です。 焼き肉する時は、コープ神戸でお肉以外購入して、...ヒレ。 上カルビ。 ロース。 霜降り? 和牛独特のジューシーさ...
...2種類のおうどんを注文しました! うどんが極太でもちもちしてて美味い!!! 但馬地方の和牛は格別で堪能しました(^q^) 本当に美味しすぎて絶対またいきたいお店です(^q^)(^q^)♡...
...「夕食」 蟹をはじめとする日本海の新鮮な海の幸や黒毛和牛,そばなど城崎ならではの郷土色豊かな料理が並びます。 「梅酒」 「お造り」 「蟹,小柱,イクラ」 「茹で蟹」 「陶板焼き蟹」 「茶碗蒸し」 「黒毛和牛ステーキ」 「蟹すき鍋」 「蟹雑炊」 「赤だし」...■蟹,小柱,イクラ ■茹で蟹 ■陶板焼き蟹 ■茶碗蒸し ■黒毛和牛ステーキ...
...こちらの旅館はカニコースで鍋はカニ鍋か和牛しゃぶしゃぶか選べます☆...■お子様ランチ。 ■茹ガニ ■カニ刺し ■前菜、茶碗蒸し ■和牛しゃぶしゃぶ ■焼きガニ ■カニ雑炊 ■夜 ■お吸物とご飯...メニューは季節感あふれる料理が多く、特に桜鯛のおこわや和牛のすき焼きが印象的でした...
...■蓋も取ると、こんな感じ ■カニのバラン ■黒毛和牛とろろ丼 城の崎(駅前)にて 伊根から境港への移動日。...新鮮なのがよくわかる蟹でした。 お友達は 黒毛和牛のとろろ丼 。 1,750円...カニがとても甘くぷりっとしていて、黒毛和牛も柔らかくおいしいです...
...日本料理とのことですが、内装は落ち着いたカフェ風な雰囲気。食べたのは黒毛和牛しゃぶしゃぶ定食、なんと1800円!安い...こってりしていますね。 ビールには合いそうですが。 他には、和牛のしぐれ煮...
...注文は、まずは生ビールで乾杯!! 手っ取り早くセットものを一つたのみ後は、追加することにした。 特選和牛塩焼きセット4000円 牛タン刺し900円 キムチ、ホルモン、 等々 五人で食べると無くなるのが早い早い! このお店のおすすめも注文してみた。 特選和牛ワラジステーキ200グラム4000円(200グラムから) 五人ですので一人800円と思い注文してしまった...
...■朝食バイキング ■黒毛和牛ミニステーキ ■鰆柚子庵焼き ■夕食 ■焼きガニ(夕食) ■カニすき(夕食)...冷 鉢 なめらか豆腐 焼 魚 鰆柚子庵焼き 温 物 茶碗蒸し 台の物 黒毛和牛ミニステーキ 炊合せ 鶏 海老 大根 お凌ぎ そば 御食事 御飯 吸い物 香の物...
...ぎゅっと潰して頬張りまっせ!もぐっとな…美味い。肉汁しっかりたっぷり。でも和牛の味がものすごく際立っていて…って感じとは違うかな?野菜は新鮮。バンズは普通。...ご馳走様。 高級ハンバーガー 和牛が有名なところのハンバーガーはまぁこれくらいはしますね...
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