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口コミ・お店の情報に「天然真鯛」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...秋月」で。 料理は前日までに以下の4種類から決める必要がある。 １．天然真鯛胡麻茶漬膳 長崎県産天然真鯛を朝から食べれます。新鮮な天然真鯛をゴマダレで...
...感謝しながら頂きました。 ●次に、天然真鯛と伊勢海老、アワビの生造り、釣りアジの生造り。 どちらも...大皿をはみ出す天然真鯛と伊勢海老の豪快な生造りは先ほどの小さな赤海老の繊細さとは対照的...突き出し、お吸物に始まり、活海老の踊り食い。 刺盛りは、天然真鯛と天然伊勢海老...
...稲佐山に構える隈研吾設計のリゾートホテル 朝ごはん ■長崎天然真鯛胡麻茶漬け膳...なかでも、和食の30食限定「長崎天然真鯛胡麻茶漬け膳」が人気。チェックイン時に、朝食メニューを確認され...詫びつつ、鯛茶漬けに変更していただく。 「長崎天然真鯛胡麻茶漬け膳」は...
...■豚肉といんげん豆の煮込み ■真蛸 新玉ねぎ ■フォアグラ 新玉ねぎ ■天然真鯛 ■フランス産鴨 トウモロコシ コスパ良！ビストロ 長崎の天然魚にこだわり...料理は素材に拘られているようで、どれも美味しかったですよ。 天然真鯛とかフランス産鴨とか質が良いように思いました...
...薄味の味付けで頂き易い一品。 当然、長崎の地元の天然真鯛なので鮮度は抜群。 ②真鯛の白子の塩辛の裏漉し それほど塩辛くはありませんが、滑らかな口当たりとほのかな甘さでお酒が進みます。 ③真鯛のお椀。 松笠真鯛、椎茸、大根、豆腐、菜の花 昆布と真鯛の出汁でしょうか？ 柔らかみのある円やかなお吸い物です。 ④真鯛のお刺身、華盛り。 薬味 ・レモン果汁 ・天日塩 ・山葵。 長崎の天然真鯛、美しい色合い。 恐らく〆具合もかなり良さそう。 一本釣りの天然真鯛かも...
...■あらづくし ■鯛の塩釜き お祝いの席にふさわしい一品。木槌で景気良く塩釜を割っていただきます。 水揚げされたばかりの長崎県産天然真鯛をまるごと塩で包みこんで焼き上げました...
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