富良野の子羊に関するお店

...」と思ったのですが、料理もどーーーんとでます。 食べたのは子羊。 おっきかった!! 大体今まで食べた子羊というと、チンマリとしていた気がするのですが、こちらはゴロリ。 食べ応えがありました。 クセのある肉が好きで、子羊の独特の風味もむしろ好きな方なのですが...

...脂身が少なく、赤身がやわらかい生後3カ月の仔羊です。味はあっさり目で臭みはありません。...で、ラムだから生後一年未満の子羊で希少価値の最高種の羊生肉。臭みなんか疑うことすら失礼なほど無く、肉の柔らかさと旨みは特筆もの。高タンパク、低糖質のラム肉で感激です。 ミルクラムは生後3ヶ月の子羊...

...ピクルス、生ハムとチーズの最中 ・雲丹とキャビアが入った新玉葱の冷静スープ ・桜鯛の刺身、サラダ仕立て ・帆立、子羊のラグー、空豆 ・オ...

...・つぶ貝のお刺身 ・鮭のるいべ ・海老のお刺身 ・ほたるイカの沖漬 ・富良野豚のソテー ・子羊の串 ・海鮮サラダ ・温野菜のサラダ ・厚切りベーコン ・ほっけの焼き物 ・タラバ炙り焼き ・二色丼 ・にぎり寿司を少し、等いただきました。 ほっけの焼き物やサラダ以外はどれも少量なので、少ない人数で食事に行っても色々ちょこっとずつ食べられると思います。 結構お客さんがいっぱいで混んでいたんですが、注文は結構どれも早く揃いました。 特にえびのお刺身、つぶ貝のお刺身、海鮮サラダ、二色丼がおいしかったです！ 子羊串も思...

...■食べました　■セット　■お料理　■スープ　■カンパチと帆立のサラダ　■かぼちゃのポタージュ　■秋鮭と牡蠣のムニエル　■子羊のロースト　...

...パスタランチの値段であれば納得の内容だと思う。 パスタランチのパスタは、羊肉の王様とも言われるサウスダウン種の仔羊のラグーソースパスタを注文...

...■イタリアのオブジェがお出迎え　■富良野の鹿　■富良野牛　■仔羊　■すばらしいメロン　■コンポート　■いろいろサラダ...メインは富良野牛（＋１０００円）か鹿のロースト、もしくは仔羊を選択 どれももう申し分ないです 鹿が一番脂身が少なく...チーズのパスタをチョイス。 スイカのグラニテ メインも短角牛・仔羊・蝦夷鹿の３択で...

...二日酔いに飲みたいです。 かなり満腹です。 〜大地の香り 「仔羊のロートロ」 お肉っお肉っ...herbs 大地の繋 Aroma on the Earth 仔羊の薬包み焼き Straw wrapped roasted...もちろん、料理も美味しかったですw ☆大地の聲 子羊の藁包み焼き...

...■ポワソン　■アントレ　■食後のコーヒー　■メインのおにく　■仔羊のソテー　■ガトーショコラ　■駐車場はすぐ裏　■人気あります...■とうもろこしのスープ　■合鴨のロースト　■仔羊の肩ロース　■本日のタルトはショコラ　■ランチコースの前菜...連れは富良野産とうもろこしスープとプラス400円で仔羊の肩ロース...

...程よい間でお肉が登場し、まずは「 ラム （生後1年未満の仔羊）」から焼いてみましたが、柔らかい肉質で臭みもなく、実に食べやすい！...ラム もちろんこちらも漬け込みですが、子羊なのでその分柔らかく匂いも少なめ 羊臭さとは無縁でヘルシーな焼き肉...

...■肉料理 【豚ロースのソテー ハーブオイル】1260円、【中礼内産骨付き若鶏のソテー】1350円、【子羊の肩ロースのソテー】1260円、...

...とおっしゃる。 まあ、簡単なんだろうけどね（笑） 家人は仔羊とジャガイモのグラタンをチョイス...スープに溶かし込んでいい感じになりました。 合間には仔羊のグラタンもシェア。トマトソースがラム肉の臭みとマッチです。...白ワインとスープの相性が好き過ぎて。 メインは仔羊とジャガイモのグラタンにしました...

...北海道旅行で一度食べてみる価値のある逸品。　■ミルクラムジンギスカン これ以上やわらかい肉はありません。生後3か月の子羊は脂身も少なくヘルシー...

...想像以上に本格的なイタリアン、スパークリング、ワインも豊富に選べ、北海道らしい食材（エゾジカ、子羊、チーズ）のイタリアンを楽しみました。...