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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...杉桶で熟成した有機醤油とオリーブオイルをベースに、小魚から取った出汁の旨味がしっかりと出てます。 麺は中細縮れ麺で、国産小麦の小麦粉を使用で無かんすい...
...もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円 ■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる『丸亀製麺』の代名詞...
...そば・うどんは入りません。 広島風なので小麦粉入りの生地は片面だけで、しかもとても薄い。 ということは...なんと、お好み焼きがそのままで糖質制限メニューになるのです。これってスゴいよね！ 小麦粉感のないお好み焼きは...ここのお好み焼きの生地は昔ながらの単純に小麦粉だけの薄い生地で...
...生の方は耳まで柔らかく、まさに絹のような滑らかな食感。 トーストすると口の中でシュッと溶けるようです。 小麦の味とか甘みはあまりないようですが...
...ほぐした方が良いかと。尾道の井上製麺の麺らしい。ツルツルとした平打ち麺で小麦を感じる。スープはまず香ばしい匂いが、そして小魚の出汁、背脂のコク、こりゃうまい！...茹で加減は硬めで少し歯ごたえが残り、小麦の味わいがしっかりとあり美味しかったです...
...だんとへらで割ってみれば そうそうこれこれ焼きそば入ってる そして煮てあるのか原型残したもつもいますね～ 広島らしい薄い小麦の生地と焼きそばの間には たっぷりキャベツともやしの層 みずみずしい野菜と粉もののハーモニーが素晴らしいな～...
...スパークリングワインと白と赤ワイン、噛めば噛むほど小麦の香りが口に広がるパンを蝶ネクタイと黒いベストを来た店員さんが笑顔と共に提供してくれる小さなお店...
...あんじゃないのもいいですね。 ▼チーズクリームもみじ（８０円） 柔らかく濃厚なチーズクリーム。 もみじまんじゅうは、国産の小麦、名水を使...
...麺は極細ストレート、まじま製麺さんのものを使用。 低加水でボソボソとした粉っぽさのある食感。小麦香がよく感じられます。 一般的な尾道系の...
...・麺 白い加水率低めのストレート細麺。 コシがしっかりしていて咀嚼すると小麦とかんすいの旨味を感じれます。喉越しのよく啜るのが楽しいです。 ただ...魚介系の醤油スープに、歯ごたえシャッキリのもやしに少し硬めの小麦感多い麺とのコンビネーションが期待以上...
...■2013,7,17スープの表情 メニュー写真の4分の一ほどしか肉が乗っていない ■自称「ゴム麺」 小麦の旨味など皆無 ■醤油ラーメンで...
...（固めのチキンラーメンの様） 自家製麺でもないだろうし、小麦の香りがするわけでもないのだが、 妙に口当たりがよく...ベースは豚。自信はないので、悪しからず。 麺：粉っぽさ有りの小麦感なし...
...非常に手際よく回されており、あまり待つこともなく、着丼。まず麺をいただく。平打ち麺で、つるつるとした食感で、小麦の風味も感じ、おいしい麺...
...いい仕事しますね！ご主人。 麺も、お見事！北海道小麦の全粒粉。細いが腰があり茹で加減も丁度いい。小麦の美味しさがしっかり伝わります。 レアなチャーシューを1口...素材にこだわる良店 国産の原材料を使い麺も北海道産小麦を使用した自家製麺...
...毎週金曜日にはカレーを食べよう！！海軍の町呉のカレーにちなんだカレーソースを オリジナルで作り国産小麦をはじめ国産原材料と広島とびしま海道柑橘酵母でパン生地を作り...
...それと美味しいですよとの言葉でスイートポテトパイも買いました。 ●アップルパイ パイ生地はほんのり旨味小麦味、ホロホロハラハラ、中はダマ...
...洋食、中華のほかに デザートまでたくさん紹介されてました！ 田園食パン イオンのブレッドファクトリーで食パンの新作。 小麦のうまみともっちり感と言う宣伝文句の 田園の食パンだそうです...
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