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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 83 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ます。大黒本しめじは高級料亭でしかいただけなかった幻の蕈で！（松茸と 同様、栽培が難しいとされてきました）昔から ”香り松茸、味しめじ” と賞...美味しそうな献立でベアトリーチェと晩餐と は！O君、今度しま正付き合ってネ！今年は松茸が高温で不作！大して食べ られなかった” なぜか私の幼なじみはグルマン揃い〜♬...
...■金目鯛お刺身 ■三色丼 ■豚しゃぶ肉の生姜焼き丼 900円 ■追加のとろろ 100円 ■Asari御膳1,300円 ■松茸と白身魚の土瓶蒸し...
...【完全禁煙】圧の強い蕎麦屋（笑）で今年最初の新蕎麦を手繰る 秋になったら食べたいもの、たくさんありますよね。 松茸、秋刀魚、戻り鰹、栗ご飯、秋鮭、秋鯖、甘鯛、新烏賊、梨に葡萄・・・あ、新米も忘れてはなりません。 でも、やっぱり秋というと新蕎麦の季節です。 ありがたいことに秋刀魚と松茸はいただいたので...
ロシヤ料理 ラルース
名物 キャベツロール は至福の一品♪肩ひじ張らずお気軽に ロシヤ料理をお楽しみください！貸切も◎
17345人
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貯まる・使える
...ワタシとしてはココがイチバンです。 とにかくココの『 ボルシチ 』が大好きで、ワタシとしては京都嵯峨野の料亭で『 ハモと松茸のシャブシャブ 』をやった後のハモの骨から取った出汁に酢橘と塩を振って飲むスープ...
...1300円 ちっちゃな丸いコロッケは毛蟹！な感じ 鮑と松茸の土瓶蒸し(2500円)鮑の肝も出汁に溶け込み濃厚 今日の松茸は昨日の 又一 と同じ信州産とのこと 松茸と虎ふぐの土瓶蒸し(2500円)ふぐ出汁の上品な味わい 鱧と松茸フライ(2000円)松茸のフラ...
...■特上にぎり ■司ずし ■並ちらし ■上ちらし ■特上ちらし ■貝盛り合わせ ■秋刀魚刺身 ■松茸土瓶蒸し ■金目鯛西京焼き ■目光唐揚...
...一番の感動は干しシイタケ。 インスタントのマツタケの吸い物のあの味が噛むとにじみ出てくる・・・ということは間違いなく国産の上質の干ししいたけ。 久しぶりにいい干しシイタケ食べた～っと満足感に浸りながら「あのマツタケの吸い物ってよくできてるなあ」と関心もしま...1050円 ■五目釜めし！ ■おこげも出来てます ■松茸釜めしとお味噌汁...
...■栗ご飯 ■鷹勇純米吟醸なかだれ おすすめ ■鱧と松茸の土瓶蒸し ■ひっそりと裏浅草に ■普通に飲める嬉しさ...胡桃ソース □お造り 明石タイ 愛媛ブリ ■土瓶蒸し 鱧と松茸 □お凌ぎ シャインマスカット 巨峰 柿と生ハムの白和え...お凌ぎ 赤貝と柿のなます 紅たで 焼き物 かます塩焼き松茸巻 染めおろし すだち 酢取り 茗荷 八寸 柚子釜に合鴨ロース...
...飛龍頭 お造り 鯛、鮪、勘八 焼物鰆南部焼、かます幽庵焼 煮物菊花蕪あんかけ 油物松葉蟹新引粉揚げ 春菊、小茄子、蓮根 食事松茸御飯 味噌汁...
...つい我ながら熱く語ってしまった。 ☆さんまつたけな日 遠州屋☆ 今日は秋の味覚の代表 秋刀魚と松茸を美味しく頂く宴。 お店は、去年もすばらしく美味しい秋刀魚刺しと 松茸を食べさせてくれたあのお店...
...他のコースも気になったので４人で行ったけどみんなバラバラで アラカルトに期間限定松茸もあって迷わず注文 アワビが有名なお店もあって、水槽から生きてるアワビを見せてくれて テンションが上がりました そのあと松茸も焼く前にみせてもらいました スタッフさ達は背がみなさん大きく素敵な人達☆...■オマール海老の白ワイン蒸し ■アワビときのこのリゾット ■長野の天然松茸...
...それだけ続けば大したものだ。 ■行った時間帯 土曜18時 ■オーダー 10000円会席料理コース 酢の物 先付5種盛り 松茸土瓶蒸し 但馬産田村牛（農家さんのブランド牛だろうか）の3種と加賀野菜の焼き物 活き鮑の踊り焼き 肉味噌のごはん ゆずシャーベット ■味 高級食材を使う分品数は少ないが、味はかなりも物。 この価格レンジで十分すぎる美味しさだ。 土瓶蒸しはハモ、エビ、松茸...
...ランプたたきのサラダ サーロインのせり巻き(和牛出汁かけ) ハラミ サーロインの松茸巻き シャトーブリアン サーロイン？の卵かけごはん 青唐冷麺 あんずのかき氷...◆キムチとナムル盛り合わせ 正肉盛り合わせ ◆ハラミ ◆上カルビ ◆松茸サーロイン炙り ◆ヒレと長芋...
...この今や熟練とも言えるパッケージング技術が素晴らしい。今日はトルコ産の安い松茸が手に入ったのですっぽん松茸鍋にして食べる事にした。すっぽんだけでなく松茸の出汁も出たスープで締めは全粒粉素麺で...
...★神戸牛コース 季節のスープは、松茸の土瓶蒸し 絶品！おちょこ×５杯ほどたっぷり楽しめました。 ★シャトーブリアンコース（限定20食） コンソメスープの代わりに 松茸の土瓶蒸し コンソメースープ好きな主人も喜んで味わっていました...今回のコースは 前菜とスープ（なんと、松茸の土瓶蒸し）...
...その他 季節料理 お寿司もあります 松茸の土瓶蒸し ￥1600 松茸 白身魚（鱈？） 海老 鶏肉 銀杏 紅葉麩 ほか 松茸の土瓶蒸しは 燃料コンロでぐつぐつと 湯気が立ったら食べ頃 猪口に出汁を注ぎ 先ずは一杯 松茸香りが う～ん浸みるなぁ...
...そして松茸はﾒﾆｭｰによると国産（岩手・信州）らしく( ・∇・) 確かに嗅いでみると松茸の芳醇な香りが豊で本物の国産松茸だと思います(о´∀`о) そして松茸のｺﾘｺﾘとした食感と噛むと松茸の香りが鼻から抜けて( ´∀｀) もう最高でした(//∇//)...
...塩味のやきそば でもそんじゃそこらへんのとは違う まつたけの季節到来! 海老チリ食べてなかたから...シュウマイ シャキシャキの蓮根入り 山椒塩で マツタケとフカヒレ入りの マツタケの中華スープ 上品な味付けのスープに マツタケの存在感 （原価計算できないって幸せ♪） といっている間に...
...焼き鳥以外はCP高くないと思います。コラーゲンジュレの冷やしトマトは使われているトマトはまるまる1個で、600円ちょっと。松茸のホイル焼きも香りは十分よかったですが...
...最初のハムは山形県産金貨豚を 野菜のブロードに漬け込んで低温調理、 もちもちの黒オリーブゼッポリーネを くるんで。 スープは松茸の次に香りが高いきのこ (名前忘れた…)と生ハムで出汁をとって 香りと熟成感をつよく引きだして...
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