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口コミ・お店の情報に「柚子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・しめじ蒸し 土瓶蒸しのようなな感じ。ゆずがいい香り。おだし汁、とってもいい味でした。 ・長茄子一本焼き...野焼き加減が絶妙で秋に持ってこい。 これは土瓶に入っていないけど、すましの味といいゆず入りでお出汁も聞いてて最高...
...これで１２００円は少々安い気がします。 食後、柚子シャーベット（３００円）も頂いてみました。さっぱりとしてて柚子のいい香り。...小鉢、お新香付き ■「桔梗家」さん ■おしぼり・お茶・お箸 ■柚子シャーベット...
...■やまめの説明 ■きも吸い ■茶碗蒸し ■ざんぎ ■漬物 ■ウーロンハイ ■柚シャーベット ■バニラ ■メヌー ■上うな重（2,600円） ■鰻重特上 ■山椒...自家製のおしんこも上品な一皿。 ほんのり柚子が香る野菜は口直しにピッタリ...
...付きだしに塩辛。濃厚ではないがゆずがふんわりと、あっさりめです。 骨のから揚げ。...お猪口に、具を出して、出汁を少しかけて、柚子は都度使うことが私流...
...鰻は柔らかくて焦げも香ばしい(*´꒳`*)タレは醤油の香りがする甘めスッキリ系です。肝吸いには柚の皮が入っていて香りが良かったです。 1...
...のみぞれ煮・うなぎ南蛮・うなぎオイルサーディンサラダ・うなぎ天婦羅・うなぎ唐揚げ・う巻き・うなぎ塩麹蒸し・うなぎ一夜干し・うなぎ柚あん焼き・うなぎスモークピザ・うなぎ蒲焼と温玉ピザ・うなマヨピザ うなぎのピザが食べてみたくて...
...チビチビ飲むうちに茶碗蒸し、白焼き、柳川の順で供される。途中で生酒（会津誉れ）を追加した。白焼きはふっくら柔らかく、柚胡椒と山葵を和えた薬味で食す...
...^ 11時過ぎであんまりお腹減って無いけどこれはススミますね 実から削る山椒はまた違いますね^ ^ピリ辛＋柚子みたいなさっぱり感が特盛ご飯をさらにススマセます^ ^ やはりご飯のが多いけどチョイ足しタレと胡瓜のお新香...
...うざく、しら焼き、うな重、ゆずシャーベットをいただきました。 うざくはさっぱり、しら焼きは塩でいただき鰻の旨みを、うな重はタレもあいまって濃厚な味わい…最後にゆずシャーベットで爽やかに〆る、最高のコースでした。...デザートです。 これがまた面白く「ゆずのシャーベット」と「わざびのシャーベット」を選ぶのですが私は「わ...
...今が旬のプルプルのホテル烏賊は、ほんのりゆずの香りがして美味しく浸かっています。...■きも吸いと吸い物 ■特選ランチのデザート 柚子シャーベット ■店先 ■メニュー ■ランチビール ■う巻き\1...香ばしくて美味しかったです。 柚子風味の味噌や七味をつけて頂くと...
...香ばしくふっくらと焼き上がっております。さすがは老舗だけあって、焼き方は申し分ありません。肝すいは鰻の肝と三つ葉を散らし、ゆずの皮を一枚香り付けに入れています...
...ノンアルコールビール 」（550円）「 日本酒 （ふり柚）」（700円×3）「 焼酎/ミネラル水...定食には田楽もつきます。 こんにゃくは淡白な食感。柚子みそがさっぱりします。豆腐は温められています。これにも柚子みそが合いました...
...タレはさっぱりしてます。肝吸いはゆずの香りがしてけっこうしょっぱいです。...うざくは酸味が強くなく好みの味でした。肝吸いも癖はなく、柚子の香りが嬉しかったです。 ここは老舗ですが敷居は高くなく...お吸い物の出汁が しっかり出ていて〆にもぴったりよ！ 柚子が引き立つお吸い物！ 今日は贅沢しました！ 京極かねよ！...
...最近食べた中では一番好みに近かったと思います。 吸い物はちょっと上品すぎるくらいの味付けですが、ゆずの香りがさわやかな感じで悪くないです...
...さっぱりさせたいけども、塩漬けの漬け物でも、モヤシの和え物でも、お吸い物でも、その脂っぽさが取れない…。 酢の物か、柚子等の柑橘系が欲しいなぁ…...
...柔らかですね(#^.^#)山椒もほのかに柚子の香りが良いです!(^^)!ちょろっとお高いですが銀座で鰻ですから・・・(+_+)鰻と日本料理 「竹葉亭」...
...ごはんを少なめにしていただいたことで、少食気味の私でもフードファイトになる前に美味しく完食できました。 肝吸いも三つ葉と柚子(かな？)の風味が良くてさっぱりするし...
...うなぎは、ふっくらしていて、タレの甘さもちょうどいいです。ご飯は美味しいお米が美味しく炊かれています。 肝吸も柚子が香り、ちょうどいい味...
...うなぎの旨みを邪魔しないです。 米は硬めで自分が好きなやーつ。 肝吸いは三つ葉と蒲鉾が入っていてうっすら上品な柚子の香り。 初めての天然...
...■笑がでます ■柳川 どしょう！ ■現在 うなどん ■現在 ■ゆずシャーベット ■うな重（並） ■うな重（中） ■うな重（並）...ちょっと疲れているのでスタミナつけますっ ■食後にゆずシャーベット ■平成２８年長月 ■平成２８年長月...■うなぎはお箸でスッと切れる柔らかさ とってもふわふわ ■ゆず皮入りの茶碗蒸し...
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