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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出汁がやさしく染みわたる京風料理。カブの甘味を引き立てます ■蓮根とごぼうのきんぴら 香り良し、食感良し、秋の根菜二種の競演です ■グラ...
...■取り分けてみました ■デザート ■浅利と青菜を炊いたん。 ■蓮根と根菜の重ね蒸し自然薯がけ。 ■造りは潔く"寒鮃"一品。...そうして今宵の宴は静かにはじまりました。 料理は浅蜊と青菜を炊いたものと蓮根と根菜の重ね蒸しに山芋のすりおろしをかけた前菜二品からスタートし 造りは『 寒鮃 』...
...6500円 Mサイズ(440g) 5500円 ■チヂミ ■キムチ豆腐 ■牛スジ肉と根菜の甘辛煮込み ごろごろ入った根菜と牛スジの美味しさと慈悲深い香りが食欲を刺激。 ■牛肉とオニオンたっぷりのプルコギ...■ミニキムチチャーハン ■ミニプルコギとキムチのキンパ ■ミニ牛スジ肉と根菜の甘辛煮込み...
...温度は家庭で入れる コーヒーより低めです。 聞くと約40度くらい。 人がコーヒーの味と香りを感じる 最適な温度とのことです。 根菜屋の日本酒の燗でも 試してみようかなと思います...
...居心地良いです。 注文したのはカレープレート カレー2種盛り、 1250円なり。 根菜キーマカレーとポークカレー。 キーマは根菜仕様ということもあり軽めの仕上がり 単体で食べるよりも添えてあるアチャールと...鶏ムネ肉と野菜を刻んだキーマカレー。 あっさりめですがちゃんとスパイシー、根菜やナスなど野菜のゴロゴロ食感が楽しいですね...
...味や食感にそこまでのバリエーションはないので、好みですね~。 これだけ単純な構成なれど、味噌に関しては香辛料や根菜系、味噌をブレンドする...
...(笑)。 ・焼売 ・肉団子 ・ハム ・玉子焼き(中華風) ・白身魚ポワレ ・昆布の佃煮 ・鱈子 ・練り物と根菜の煮物 ・お新香 ・梅干 ・食べる鯖味噌ラー油 ・南部せんべい汁+ふっつみ汁 ・帆立貝柱入り中華粥 ・岩手産ひとめぼれ...
...今回は復活したというビビン丼をいただきました。(当然初登場時は食べていない) お肉は豚肉。根菜のキンピラが入っていたのは個性的だと思いました...
...味わい深い地元系カフェもいいけれど、 やっぱりスタバは美味しくておしゃれでコスパも充分。 スタバラテのトールに サラダラップ 根菜チキンと マカダミアナッツのホワイトチョコクッキーを合わせて...
...日替わり弁当700円、この日のメインはトンカツ。トンカツコーナーにはレタス、スパゲティ、アスパラ、みかん。 小鉢は根菜、鶏肉、こんにゃく...
...■蟹と豆腐の煮込み ■青菜と豚肉のオイスターソース炒め ■根菜たっぷり卵スープ ■海藻サラダと葡萄ゼリー ヨーグルト掛け...チプチとした不思議な食感の海藻麺がアクセントとなった『海藻サラダ』のプラス1の小鉢、根菜(コンサイ)類たっぷりの卵スープにごはん、そして口直しの葡萄(ブドウ)ゼリーのヨ...
...ラ)入りの『出汁巻玉子(ダシマキタマゴ)』、『鶏(トリ)』もも肉と蓮根(レンコン)、人参(ニンジン)、牛蒡(ゴボウ)の根菜(コンサイ)類と蒟蒻(コンニャク)の炊合せ(タキアワセ)、『茄子(ナス)』の揚浸し(アゲビタシ)に『小松菜(コマツナ)』とお...
...☆ 前沢牛の握り ☆ 大間産本マグロの中トロ ☆ 自家製お新香 ☆ だし巻き玉子 ☆ 根菜類の炊合せ ☆ 季節の天婦羅➕魚介の天婦羅 ☆ 胡麻豆腐♪(予約) 胡麻豆腐以外は予約ではなく少々時間が掛かりましたが...
...盛岡で人気のおでん屋さん♬ 盛岡市大通の【根菜屋】に行って来ました。...豊な岩手の大地で育った絹さやが入荷しました。 根菜屋ではシンプルにおでんに。 1人前100円。 爽やかに広がる緑の味、 パリパリ、シャキシャキとリズミカルな食感。 降る雨もまた楽しからずや、の気持ちにしてくれます コンコンッ!根菜屋さ~んッ♪♪...
...■ランチメニュー 麺メニュー ラストオーダー15:30 ドリンクをご注文のお客様はドリンク100円引き ■根菜たっぷりうどん ■とろろ温...
...■冷製カボチャのポタージュ ■八幡平サーモンといくらと根菜、新生姜のヴィネグレットと清流鶏とシューフルールとレ フルール デゥ コルザのテリーヌ 生落花生のソース ■八幡平サーモンといくらと根菜、新生姜のヴィネグレット ■清流鶏とシューフルールとレ...は新生姜(シンショウガ)、『牡蠣(カキ)』には柚子(ユズ)、根菜類はパイ包み焼の芳ばしい香りと根菜の持ち味の自然の甘みで五味五感を擽ぐられブルゴーニュ・ブランを髣...
...少々ボリューム過多か。 ◆朝食膳 ・エビフライ ・ベーコン ・スクランブルエッグ ・サバ塩焼き ・チャーシュー ・根菜、シイタケ煮物 ・...
...今日は「烏賊下足と舞茸天のおうどん(冷)」普通盛りは830円。 うどんが見えないくらいのトッピング。 下足と舞茸の他に青菜と根菜の天ぷらがちょっと付いてるのが嬉しい...
...レンコンとゴボウ、なかなかの変化球です。山本昌のシンカーです。実際のところ根菜類で攻めたカレーというのはあまりお目にかかったことはありません。店主に伺ったところこのメニューは店主考案のオリジナルとのこと。 一口食べてみると蓮根のシャクシャクとした食感、牛蒡のモクモクとした食感が印象的です。その点でこのメニューは根菜類の食感を楽しむカレーといえます...
...メンマ、ナルト、海苔、長ネギ、スリムネギ。 スープを啜るとかつをや煮干しの魚粉が浮いている通りに、ガツンと節が香り、根菜系のパンチや動物系の旨味もあります...
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