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口コミ・お店の情報に「極細ストレート麺」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■焼飯 ■『ワンタンめん』900円 ■定番の低加水極細ストレート麺 ■口の中にズルンと滑り込んでくるワンタン...ガツンと濃縮された旨味を感じます。 スルスルと頂ける極細ストレート麺。 やはりスープとの相性は抜群です。 具材はチャーシュー...いかにも博多らしい低加水の極細ストレート麺は...
...『ラーメン』は、脂が浮いていて 見た目濃そうな感じですが、意外とアッサリしてます‼︎ 極細ストレート麺で美味しくいただきました‼︎ 一方『半チャーハン』は...
...さて料理ですが、スープは豚骨醤油。 スープはなめらかですが、脂が浮いていてコッテリ度が少し強めでしょうか。 メンは極細ストレート麺。素麺...
...元ダレも高バランスの豚骨の旨味タップリ！旨いッスね～♪ 麺は低加水極細ストレート麺。 実に博多ラーメンらしい小麦の旨味がジンワリ～そして...オーダーから5分程で運ばれて来ました‼︎ 『ラーメン』は、アッサリした豚骨スープに極細ストレート麺がマッチして美味しいです‼︎ 『焼きめし』も...
...具材は、チャーシューとネギといったシンプルさ。 チャーシューは肩ロースが２枚で味付けも良い塩梅。 麺は、加水率低めの極細ストレート麺～ バリカタでお願いしましたがハリガネ位が更に美味しいかも～（＾_＾）...
...途中からスープに投入。ピリ辛味に変化してスッキリ頂けました。極細ストレート麺は固めでオーダーしましたが、ちょうど良いコシの強さでスルリと喉越しで味わえました...サービスである辛子高菜や紅生姜がよく合いました。 麺は極細ストレート麺...
...トッピングはネギとチャーシューのみ。 スープ 長浜系らしい優しい味わいの豚骨白濁スープ。 獣臭なし。 麺 極細ストレート麺。 この手の麺...
...今回は次があるので・・・ちょっと我慢。 博多らしく極細ストレート麺が好印象。 スープはやや醤油のトンコツ系。...タレの主張が強く、私の好みからは外れていました。 麺は極細ストレート麺。 細過ぎてスープとのバランスが良くないように感じました。...黒マー油の香ばしさが良い塩梅です。 極細ストレート麺との相性も良く...
...濃い味わいのスープがレモン効果で、スキッとした酸味によりさっぱり感がプラス。 豚骨スープにレモン、意外とイケますなあ。 麺は極細ストレート麺...
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