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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ふむ…この親父さんの能天気っぽい印象からはまるっきし想像できない真面目なラーメンです 麺は釜石ラーメン特有の極細麺でボリュームも申し分なし 今回こんときさんのラーメンは特に良さを感じられないし...
...■広東麺(¥750) ■横から撮影 ■たっぷりの野菜です ■張りのある極細麺です ■水です ■調味料です ■種類豊富です ■単品メニュー...激熱のスープと調和する、これぞ広東麺の醍醐味といえる仕上がりです 麺は釜石特有の極細麺でしたが...
...麺は極細縮れ麺。 釜石らーめんの特徴は、この極細麺。 製鉄所で働く人たちを待たせないようにという配慮らしい。 甘口の熱々スープ。...素材を丁寧に扱った繊細でありしっかりとした完成されたスープだと思います。 これ程の極細麺ですとプリプリ感が感じられないのですがそれを含めての釜石ラーメンですね...
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