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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オーソドックスなスープで、特に印象的な感じはしないです。 麺は、浅草開化楼の極細麺。この細さは他店ではあまり見ないかな...つけ麺は10分かかるとのこと ラーメンはあっさりしており極細麺にスープがよく絡む つけ麺は柚子の風味がするが濃いめで食べ応えがある...
...̖́- トッピングは低温調理のチャーシューにコリコリのメンマ、糸ネギ、変わった所でドライ 和え玉は極細麺で良く混ぜそのまま頂くと油そばの様で美味しい...
...ついでに味変の『魚粉』もお願いする。 〘替え玉〙が変わっていて、最初で中太ちぢれ麺ではなく、本場博多と同じ低加水の極細麺。 ちょっと違う...
...とても細くコシのないお蕎麦。久しぶりに蕎麦で肩透かしをくらった感じ。 鴨せいろのつゆは美味しいし、接客は良い。 蕎麦は極細麺で喉ごしがよい...
...■つけ麺中盛 ■お化け支那竹 ■加水率低めの極細麺! ■いきなり美味い煮干し味!...和え玉 醤油でオーダー 麺はラーメンのものよりもっと細い極細麺 和え玉ってなんか不思議です。中々一言で表し難い感じ。...思った通りの博多ラ ーメンの麺のような低加水の極細麺に小ネギと白 ネギの刻み...
...待つ事、約9分でタン麺が到着。 その3分後にデザートの杏仁豆腐が提供されました。 麺は黄色っぽい縮れ極細麺。 茹で加減は丁度よい。 噛む...
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