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三条・燕・加茂の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(*´▽`*) 前日までのご予約に対応いたしております♪ ■馬肉の燻製 希少!噛めば噛むほど口の中に旨味が広がります。 ■あさりと豆腐の酒蒸し あさりのやさしい旨味がたっぷり♪ ■燻製豚たん焼き 燻製により旨味が凝縮♪...
...まず、こがし醤油のスープ。メニューには燻製系と書かれていたんですが、香りも確かに燻製のような香ばしい香りが強いのが印象的。醤油味はそれほど強くなく魚介系の味わいがかなり強い感じ。和風の出汁に燻製の香りが加わった深い感じです...
...7種類くらいの料理(パテ・キッシュ・魚介のマリネ・ポテトサラダ等)が盛られています.なかでは,温かくて優しい味わいのキッシュと,燻製の香りがするクリーミーなポテトサラダが気に入りました.生ビールにも赤ワインにも合いました....
...前 菜 柿 しめじ白和え 鮎せんべい あざみ油炒め 箕 みずなの実たまり漬け 鮭燻製(五十嵐川の鮭) エシャレット特製味噌 ほおずき(卵黄 味噌漬け) 青銀杏・菊寿司...ずいきのお雛様、氷頭なます、鮎せんべい、 ふきのとう、海老寿司、鮭の燻製...
...■目玉焼き ■ねぎ焼き ■ヤキソバン ■みそラーメン ■絶品な麺なし味噌ラーメン ■味噌ラーメン(麺ぬき) ■梅かつお冷奴 ■燻製ピスタチオ...
...まぁまかかな(笑) 柚子こしょうがかかったカマンベールチーズや、合鴨の燻製がとてもよく合いました。 そして、湯葉と菊のお浸し...[小丼]蟹グラタン [口代り]合鴨ロースの燻製地場産・おけさ柿と蕪とカマンベールチーズの柚子胡椒マリネ...
...食後にアメリカンコーヒーをいただきました。 1,280yen。 前菜はグリーンサラダ、自家製スモークチーズ、鴨肉の燻製、生ハム。 鴨肉は...
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